去重庆旅游有什么美食推荐？
1、重庆火锅
重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。加了辣椒油的重庆小面色泽红亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配让小面不再单调，让人回味无穷。
3、山城小汤圆
山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约的还可以看见馅心，香甜滋软，让人不忍心下口去吃又无法抵挡其美味。可在解放碑的八一好吃街品尝到。
4、辣子鸡
辣子鸡是经典的川渝地区特色的传统名菜，辣子鸡的 *** *** 也有很多，不同的 *** *** 会有不同的口感。这道菜是当地人比较喜欢的一道菜，主要是用鸡肉、干辣椒、麻椒、料酒等调味料 *** 而成。一盘配着红彤彤辣椒的辣子鸡，再撒上一把芝麻，让人垂涎欲滴，吃起来鸡肉外酥里嫩，辣中带着香，香中带着麻。
5、毛血旺
毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，也是重庆的特色菜。毛血旺以鸭血为 *** 主料，以煮为主，里面可以煮各种荤菜和素菜，是好吃又便宜的一道美味。毛血旺额汤汁红亮，麻辣鲜香，味道浓厚，吃毛血旺是打开味蕾的更好的方式了。
重庆旅游必吃的美食
四川古城重庆，你能吃到这些 *** 名人的美食，眼睛都要流泪了。
一听到好吃的，就用川渝话说“真好吃”。今天，我就带领大家去看看山城“重庆”。很多北方的朋友都很迷茫。为什么成都和重庆是“兄弟城市”？原因是重庆，原名巴县，曾经是四川的一部分，现在已经成长为一个自治区。所以，现在准确的说，重庆不属于四川。
但重庆和成都一样，是中国西南地区经济发展的重要城市。可以说，成都和重庆是共同成长的，有 *** 也有竞争。这才是真正的成长，我们称之为“双赢”。
在食物方面，有很多相似之处，但也有不同之处。重庆开发办有自己的特色美食，如:八大碗、龙游烧手、重庆火锅、重庆面、酸辣粉、鸡杂、重庆老鸭汤、万州烤鱼、南山春鸡等。所以，让我们和边肖一起看看重庆的 *** 名人美食，记住它们，下次打卡！
重庆依山傍水，气候湿润寒冷，毗邻四川省。所以人们在口味上更喜欢麻、辣、鲜、嫩、辣，其中麻辣的味道可以说比川菜差了。重庆菜比较辣，麻味减少。重庆美食不止27种烹饪 *** ，那就来看看重庆网上名人美食《火中涅_》吧！
之一名:重庆火锅。
重庆火锅主要是毛肚火锅或者鱼火锅，比较辣。其中比较有名的是九宫格火锅，可以根据自己的喜好放在自己的盒子里，保证盒子里的美味吃完。建议可以去朝天门避风塘火锅，体验一下重庆火锅的氛围。
第二名:重庆小面。
重庆的老太太摊在重庆的大街小巷随处可见。它们跻身全国美食百强，是重庆特色美食的崛起。重庆面分汤面和热干面，经济实惠。我建议你尝一尝。当然，你可以根据自己的口味告诉老板辣不辣。
第三名:万州烤鱼。
万州火爆的 *** 烤鱼也很好吃，深受人们的喜爱。和朋友一起去，吃完就点鱼，保证不浪费。除此之外，老板还会送一些食物，比如辣白菜、素菜、饮料等。
第四名:八碗。
重庆八大碗可分厚薄两种。厚八碗分别是:炸虾、炖鸡丝、蟹黄炖蛋汤、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、炖鸡、家常烤鲤鱼；八碗分别是:清炒鱼片、清炖虾仁、全家福、桂花鱼骨、清炖滑鱼、肉丝、川大丸子、松肉。所以，当你和家人一起旅行时，我建议你点一些重庆八大碗，有辣和不辣的菜。我希望你喜欢它们。
成都的兄弟城市“重庆”，这些 *** 名人美食，你打卡了吗？千千有成千上万的重庆菜，边肖也没办法。这里有一些重庆著名的小吃:磁器口著名的陈麻花、巴赞、邓英牛肉和胡豆。想带回去的特产可以买一些山城的火锅底料。有景点自制的火锅底料，有可以带回去给亲朋好友的重庆特产。
重庆美食攻略十大必吃排行榜
重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些：
1、重庆火锅
火锅是去重庆必吃的，火红火红的沸腾滚动着的汤，旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚，味碟里混合着麻油，耗油，蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅，聊着家常，畅快淋漓！
重庆德庄火锅（三峡广场店）
地址：华宇广场时代星空A座2号6层
2、水煮鱼
水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
翠云水煮鱼（解放碑店）
地址：渝中区 *** 路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)
3、毛血旺
重庆的名小吃之一，也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形，和鸭胸肉，猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香，再加入配菜后浇上牛油，味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫，汤汁红亮，味道醇厚。
盛天毛血旺(解放碑店)
地址：渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6
4、酸辣粉
重庆传统小吃，走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成，是纯天然绿色食品，爽滑筋道，很有咀嚼感。汤酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或者香菜，物美价廉，一直深受人们喜爱。
好又来酸辣粉(解放碑店)
地址：渝中区解放东路87号
5、小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅，在重庆，街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐，但是它的 *** 过程却不会因此而简易，面条韧性十足，滋味鲜美无比。价格实惠，生意好的面摊经常没有位置，所以在路边就可以吃完一碗小面。
眼镜面(解放西路)
地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
6、小汤圆
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”，黑芝麻馅儿却给得“很足”，轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔，“太安逸了”！可在解放碑的八一好吃街吃到。
山城小汤圆
地址：渝中区八一路175号
7、泉水鸡
重庆的特色菜品，通常一鸡三吃，鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。
老幺泉水鸡
地址：南岸区泉水鸡一条街重文路247号
8、糍粑
重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里，用芦竹把糯米捣碎，再撒上黄豆粉，白糖。清香滋润，醇甜爽口。糍粑以散卖为主，在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到，且有不少都是现成手工 *** 的。
手工糍粑
地址：沙坪坝区磁器口正街120号
9、豆花
豆花是重庆极常见的一道小吃，大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑，重庆豆花特点；色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢，所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片，豆花鱼等等响当当的名菜。
梯坎豆花
地址：九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)
10、灯影牛肉
灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料，配以川味调料，经过精工 *** 而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品，方便携带食用，可以作为礼物带回家送给亲朋好友。
老四川大酒楼(加州店)
地址：渝北区金龙路256号加州城市花园
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