绵竹有啥美食推荐啊?
我看推荐绵竹米粉的比较多呢,竹笋坝子米粉,被各级烹饪权威机构评为【德阳名小吃】、【四川名小吃】、【中华名小吃】等,一直位列绵竹美食榜第 一名,评为全 国百家人气旺店。
问下大家,绵竹美食,一般都有啥推荐?
绵竹是四川省的一个县级市,美食文化非常丰富。以下是一些绵竹美食的推荐:
绵竹烤鱼:使用当地特产的青鳝或者鲢鱼,经过炭火烤制后再加入各种辣椒、花椒等调料,口味十分独特。
绵竹卤味:以豆腐干、牛百叶、藕片等为主要原料,配以葱姜蒜、辣椒、花椒等多种香辛调料,做成咸鲜可口的卤味小吃。
瓦罐鸡汤:选用土鸡和当地特产的药材,用瓦罐加炭火慢炖而成,汤味浓郁,营养丰富。
米粉:绵竹米粉质地柔软,口感滑嫩,奇香爽口,是非常受欢迎的地方小吃。
小酥肉:将瘦肉切成薄片,裹上面粉和蛋液,炸至金黄色,外酥内嫩,香味四溢。
烧烤:绵竹的烤串也很出名,如羊肉串、鸡翅中等。
当然,绵竹美食远不止这些,还有许多其他美食值得尝试,例如麻婆豆腐、剁椒鱼头、牛肉火锅等。
来绵竹,不知道有什么绵竹美食推荐呀?
我个人比较推荐绵竹米粉,绵竹笋坝子米粉,经多年不懈努力,成为绵竹【地方特色名小吃】,被各级烹饪权威机构评为【德阳名小吃】、【四川名小吃】、【中华名小吃】等,一直位列绵竹美食榜第 一名。
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