1.听说很多瑜伽大师都是素食主义者,这样对身体有什么好处,会不会营
习瑜伽者不吃肉、鱼或蛋类——或任何含有这些东西的产品。但是,习瑜伽者的确是适度地吃奶制品的。
其理由之一为健康。
习瑜伽者很久以来就说明:对于维护人体健康强壮来说,吃肉、鱼和蛋类并不是必不可少的,而实际上还是极为有损健康的。最近,诸如美国癌症学会、国立癌症研究所、美国心脏病协会、美国国立心、肺、血研究所等机构的研究成果也得出同样的结论。现已确证:吃肉习惯和癌症、心脏与循环系统疾病、消化功能失调、糖尿病以及其它更多的病症都有关系。
从非肉类食物中获得的蛋白质对人体来说更为容易消化、吸收得多。例如,消化一顿米饭加豆腐的饭餐约需五小时,而消化一块分量与之相当的牛排则约需十八小时。习瑜伽者岂能整天只顾消化食物呢,他的能量要用在比这更有意义的事情上啊!
2.练习瑜伽为什么都吃素
首先,瑜伽的哲学里包含了尽量不伤害有情众生(动物和人类)的理念,尤其是不剥夺他们的生命。另外营养平衡的素食对身体健康比肉食更有利,而且让头脑更清明,这是很多人的经验。瑜伽深入练习,不断涉及身体,还涉及精神,很多瑜伽大师都通过自己的亲身体验,知道素食对这两者的提高是非常必要的。
当然要知道素食如何营养平衡,需要做些功课,知道你的身体需要什么营养,需要多少,从哪些食物中获得。合理安排的素食对身心都非常有益,所以绝大多数高等的瑜伽修行者都是素食。
3.吃素食的好处和坏处有哪些
素食的好处
1、素食嫩皮肤清口气,长期吃肉类、蛋类这些动物性食物的人,体内酸性成分会增加,皮脂腺分泌、油脂旺盛,容易让肌肤油腻、毛孔增大,痤疮发作等,影响美丽。肉食中富含蛋白质,其代谢产物是氨,这种有毒物质不仅损伤肾脏,让皮肤粗糙黯淡,还会使我们的口气、体气丧失清爽,异味浓浊。每周素食一天,总脂肪含量的摄入量减少,长久下去利于保护心脏,降低血压。素食还可以改善肉食者的酸性体质,使血液中的酸性毒素减少,使人体焕发活力,让皮肤柔嫩有光泽。
2、素食控体重排毒素
长期摄入高热量的食物,体重会直线上升,身体会横向生长,从而容易诱发高血脂、高血糖等各种疾病。每周素食一天,能帮助爱美的女性朋友保持适当的体重。植物性食物热量低,属于碱性食品,富含膳食纤维、抗氧化剂以及有益健康的生物活性素,能促进人体新陈代谢,利于排出体内毒素,有瘦身的效果。
3、素食易消化
素食主要是指以蔬菜、水果、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。素食营养容易被消化和吸收,而肉食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部分未消化或只是一半消化。
吃素食的危害:
1.缺锌:素食者锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌质,会影响儿童发育,并影响免疫功能和 *** 。由于植物锌的生物利用率低,所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。
2.缺维生素B12:维生素B12是造血过程和神经系统所必须的。维生素B12几乎只存在于动物性食品中,螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素B12是缺乏活性的。长期吃纯素者,导致维生素B12严重缺乏,进而出现特殊的视幻觉。
3.缺铁:植物食品只含非亚铁血红素的铁,不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差,所以虽然素食的含铁量比荤食高,但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。
4.缺钙:对于那些禁食奶制品的素食者,缺钙情况非常普遍。完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。缺乏钙质,尤其女性,到中年和老年时容易患上骨质疏松症。
5.缺乏维生素D:如果缺乏足够的维生素D,会导致钙大量流失,引起骨胳疏松、佝偻病、骨胳结构脆弱等病症。
6.缺碘:鱼类是人体获取碘的主要食物,但长期不食用鱼,容易造成“碘缺乏症”。
7.蛋白质的质量低:素食者摄入蛋白质的质量比较低,虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质,但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些,赖氨酸等必须氨基酸要少些。
4.瑜伽为什么要素食
瑜伽素食可以影响人的气质,食素者清,食浑者浊,食素者静,食荤者躁,食素者温柔,食荤者刚强,食素者气定神闲,食荤者气散神浮。我们都知道人类是由猴子转化,看看猴子的什么时候吃过肉,人的肠道是动物当中最长的,共九米长左右,当你吃肉时需要消化十几个小时,难免给身体带来沉重的负担。所以人类更适合素食,可能很多朋友会说吃素会营养不良,我们看看大象,牛,马,是不是也同样强壮。我们都知道香水是从国外进来中国的,那是因为外国人从小就食肉过多,身体内毒素累积太多而有体臭,大量吃肉造成他们身体都是酸性,所以肥胖症,心血管疾病,癌症患者较多,东方人吃五谷杂粮,身上都会散发香味。再来说说排泄物,牛粪马粪一点臭味都没有,在以前都用来烧火盖房子,那是因为它们的身体恨洁净,如果一个人素食他的身体也会像婴儿一样纯净。哪怕一周能有两三天素食也可有效地排毒,养颜,延缓衰老。万事万物都呼吸着同一个宇宙的灵魂,万物都是有生命的有灵魂的,我们更好不要去宰 *** 动物,和宇宙万物和谐相处,对所有的生命怀有善意。瑜伽把食物分为惰性,变性,悦性惰性食物是容易引起怠慢,疾病和心灵迟钝的食物,会给心灵带来伤害,对身体不益。会使人头脑昏沉,容易入睡,身体欠缺活力,欲望增强,所谓‘无欲者必无烦恼,贪欲者有患无穷。变性食物会给人的身体提供能量,但对心灵不益的食物,经常食用会使身心浮躁不安,精神亢奋,思想难以集中,凡喜好这类食物者大部分性格粗鲁,脾气暴躁,喜好争斗,固持己见,这类食物同样不是和瑜伽者。悦性食物这类食物色香味美,营养丰富,很少选用香料和调料,都是以最天然的烹调 *** ,食用这类食物可以培养高贵的情操,使身体变得健康纯洁轻松精力充沛,使心灵宁静而又愉快,有益身心,这类食物创造了更精细更敏锐的身体和精神系统干果食物的选择合理膳食;除了种类的区分外,烹调 *** 也很重要,更好以天然做法,如煮,蒸,凉拌,其次是炒,不要煎炸烤腌,不要反复煮过的,不干净的,腐烂的。过量食用,七成饱,细嚼慢咽,吃东西时要心情愉悦,和身体对话,有意识的吃,睡前两小时不要进食任何食物和水,否则睡觉时肠胃还在剧烈蠕动,引起恶梦,影响睡眠还易发胖,如此饮食自然你就会远离肥胖,据调查吃肉女性患乳腺癌的机率高,所以均衡饮食便可远离疾病和烦恼。如何喝水;
水是生命之源,对于身体来说它仅次于呼吸,水分占人总体重的百分之六十,研究表明因流失水分造成体重下降百分之一时,运动速度减慢百分之二。所以节食减肥其实是在减水分,反而会引起身体代谢减慢,当你忍不住再吃的时候,身体会大量储存,造成越减越肥。水分提供适当的环境给代谢过程,是调节体温及输送物质给身体的必需品。水可以改善肝脏功能和新陈代谢,降低食欲,为脂肪转化成能量提供帮助。正常人每天喝水量不应不得少于2500毫升,如果喝不下去也可以和一些汤果汁之类的流质食物,不要等到口渴以后再喝水,那时你的体内已经严重缺水,更好的水当然是白开水,如果喜欢运动可以选择一些运动刑的饮料。对于喜欢运动的朋友应该比常人多喝一些水。练习瑜伽可以提前半小时少量喝水,练习后半小时可多喝一些水,可以帮助我们净化血液,促进身体排毒。每天更佳的三个饮水时间;1, 早上5点到七点,早上喝水不应超过500毫升,以免影响早餐消化。可以选择柠檬水或蜂蜜水,有助于缓解便秘,排除肠毒。2, 上午九点到十一点,也可以用果汁或汤水果代替喝水。3, 下午三点到五点,此时间饮水对肾和膀胱有益,六点以后就要控制饮水量,以免影响睡眠。
5.瑜伽饮食有什么功效呢
瑜伽的饮食能使我们的心境更加平和安宁,使我们能更加清晰地思考。
当心灵处在祥和、清静、警醒与平衡的状态中,我们的生产力与生产效率会得到提高,创造性也能得到更好的发挥。
通常,一旦遵循瑜伽饮食,就会发现睡眠需求减少,但精力反而增加,思维、行动变得更为敏捷。这是因为瑜伽饮食易于消化,能让我们省下更多的精力用在身心的修养上。
纵观历史,许多著名的哲学家、艺术家、科学家和灵性老师都坚持吃素。这些杰出人物包括老子、苏格拉底、柏拉图、达芬奇、爱因斯坦、释迦牟尼、达摩祖师、圣雄甘地等。素食习惯使他们心境更平和,思维更清晰,在身心的修养上达到了更高的境界。
此外,这些毒素还可能会干扰大脑内部的平衡,增加情绪问题,如抑郁和焦虑。2010年《营养学杂志》上发表的一项研究结果表明,素食者与肉食者相比,情绪更为稳定和良好,患抑郁症的几率更小。




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