幼儿园孩子就餐礼仪的培养(幼儿园礼仪如何培养孩子良好的用餐习惯)

1.幼儿园礼仪如何培养孩子良好的用餐习惯

进餐是孩子一日生活中重要的环节，培养孩子良好的进餐习惯是幼儿园的重要工作。

实践中我们不难发现，孩子在用餐时常出现吃得少、吃得慢，甚至挑食、偏食等等诸多问题，面对这些问题，教给大家几个小招数： 1、角色游戏：孩子最喜欢玩娃娃游戏，并且喜欢当大人来照顾娃娃，所以我们可以设计“喂娃娃吃饭”的游戏，玩的多了，孩子吃饭的动作越来越熟悉，那他的进餐速度也会越来越快。 2、快乐自助餐：让孩子自己来取食物，增加趣味性。

3、逐步提出要求：1）允许孩子不吃不喜欢的食物，如果我们经常强迫孩子，会增加孩子的心理负担或更强烈的排斥心理，这对健康极为不利，但是你这次允许他不吃，但是要让他知道，今天他没吃的食物是很有营养的，老师希望他下次能吃一点。2）劝孩子吃一点不喜欢的食物，例如，孩子不喜欢吃鱼，这时候咱们就可以编首小儿歌“小鱼、小鱼游啊游，游到大鲨鱼的嘴里头。”

并加上动作。当孩子吃了之后咱们还要鼓励他。

3）要求他吃完不喜欢吃的食物，经过前两部孩子已经接受，这时候咱们再多做鼓励，必要时可以喂孩子，慢慢让他接受。

2.幼儿园礼仪如何培养孩子良好的用餐习惯

进餐是孩子一日生活中重要的环节，培养孩子良好的进餐习惯是幼儿园的重要工作。

并加上动作。当孩子吃了之后咱们还要鼓励他。

3）要求他吃完不喜欢吃的食物，经过前两部孩子已经接受，这时候咱们再多做鼓励，必要时可以喂孩子，慢慢让他接受。

3.如何培养幼儿良好的进餐习惯

教师：袁丹丹幼儿期是习惯养成的关键期，这一段时间好的习惯将影响孩子今后一生的发展，进餐是幼儿日常生活中不可缺少的重要环节，培养幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康发展。

小班幼儿进餐习惯是非常重要的。首先，餐前活动的组织很重要，餐前可做安静活动，帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉快的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。

我觉得，餐前尽量避免一些太剧烈的运动，可进行一些安静活动，如《大公鸡和漏嘴巴》，让小朋友明白吃饭时东张西望，注意力不集中，很容易使桌面、地面、身上弄得不干净。多告诉幼儿吃饭时要专心。

还可以通过一些儿歌潜移默化地告诉小朋友一些用餐时的小礼仪。进餐前一定要让小朋友洗手，我们可将洗手的 *** 分解成相互联系的几个步骤：卷衣袖，把手打湿，擦肥皂，搓洗手指，手心，手背，冲冼干净，甩掉手上的水，用毛巾擦干。

我们让孩子一个动作一个动作的学，为了让他们更感兴趣，还可以将这些动作编成好听的儿歌“哗哗流水清又清，小手洗洗讲卫生，卷起袖子再洗手，小手搓搓，白又白。”老师在多次反复练习中，孩子会慢慢地掌握了正确的洗手顺序及 *** ，养成了进餐前的好习惯。

准备进餐时，可为幼儿播放轻音乐，使幼儿在优美轻松的音乐中安定，愉快地进餐。对进餐好的孩子给予赞许，激励幼儿积极用餐。

针对挑食的孩子可以从开始盛少点，到以后慢慢增加，让他逐渐适应，老师要及时给予鼓励，“真棒，再多盛点吧！”……“今天你学会了吃青菜，真了不起”，在老师反复鼓励下，激发幼儿食欲，帮助孩子改掉挑食的小毛病。良好的进餐习惯是可通过教育来培养的，当然幼儿的好习惯的养成不是一朝一夕就能够形成的，相信我们通过各方面的努力，我想小朋友们都能养成良好进餐的好习惯，拥有一个健康的身体，茁壮地成长。

4.培养幼儿良好的进餐习惯有哪些

幼儿良好的进餐习惯：

1、正确地使用餐具，独立进餐。

2、进餐时不大声讲话，不东张西望，专心进餐。

3、养成不挑食、不偏食、不剩饭的好习惯。

扩展资料：

培养幼儿良好进餐习惯的 *** ：

1、循循善诱，引导幼儿正确使用小勺

70%的小班幼儿不会拿勺吃饭，他们大多是在成人过度的呵护中，习惯着衣来伸手饭来张口的“幸福”生活！他们是真的“幸福”吗？缺少练习的机会的小朋友们，不仅手指精细动作的发展会不协调，阻碍自理能力的顺利发展，而且对小朋友良好生活习惯的养成极为不利。

2、耐心引导，消幼儿依赖的心理

班上常常有这样的幼儿，会吃但不愿自己动手吃，一定要等人喂。你喂他，嘴张得老大，一吃一大口，不喂就坐那里看。对于这样的现象，家长和教师之间教育一定要保持一致性：坚决动嘴不动手。大人们可以多提醒幼儿，可以坐在旁3、定时定量定点吃饭

对每人来讲，一日三餐定时，就能够形成固定的饮食规律。对孩子按时定量吃饭，使两餐间隔时间在4~6小时，这正是肠胃对食物有效的消化、吸收和胃排空的时间，保证充分足够地消化吸收营养和保持旺盛的食欲。

4、教育孩子平衡膳食，不要偏食

孩子偏食的原因既有身体的因素，如消化不良或食物过敏反应等，但更多的是环境的和心理的因素。

5、让宝宝自己吃

孩子不是天生就有依赖性的，每一个孩子在七八个月时就有自己拿勺“吃饭”的欲望，尽量地放手让孩子自己去做，不要因孩子吃不好而去限制、指责他。

6、慎选零食和饮料

对于各类零食，我们要一分为二地看，一是零食确实能给孩子带来快乐和高兴的情绪体验，调整孩子的味觉感受；二则现在的零食越来越丰富，精美，具有一定的营养价值，可以作为辅助食物，适时适量地给孩子吃一点是可以的，也是必须的。但是零食以不影响幼儿正常进餐为宜，选择健康容易消化的。

7、注重幼儿进餐后的卫生教育

收拾餐具、擦嘴、擦手这些幼儿自己能做的事就应该自己做，这也是培养自我服务的机会。

5.如何培养孩子们的就餐礼仪

如何培养孩子良好的饮食习惯和餐桌礼仪

讲究卫生，养成饭前洗手的习惯。

帮助父母做上些力所能及的事情，如自觉为父母盛饭、拿筷，

饭后收拾饭桌、洗碗等。

家中吃饭请长辈先就座，自己再就座。

长辈起筷后，自己才能动筷，不能见好吃的就猛夹，要照顾

全桌人。

用餐时，心情平静愉快，不边吃边看书，不高声交谈，咀嚼不

要太响，打喷嚏时要转身，用餐巾纸或手帕捂住嘴。

适时给长辈盛饭夹菜，并且用双手端碗递送。

饭后对父母（或做饭者）说声“谢谢您，我吃好了”

中国人的吃饭用具主要是筷子，使用筷子很有讲究。

用筷子的

条忌讳：

疑筷，就是举筷不定，不知夹什么好。

脏筷，就是用筷子在盘里扒。

敲筷子。

指筷，拿筷子指人。

抢筷，就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起。

刺筷，就是夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹。

横筷，宴请客人时把筷子横放。

泪筷，夹菜时不干净，菜上的挂汤淋了一桌。

别筷，拿筷子当剑使用，撕扯鸡腿等。

10.

贡筷，就是把筷子插在饭菜上。

11.

拉筷，就是拿筷子往外撕正嚼着的东西，或者当牙签使。

12.

粘筷，就是筷子上还粘着东西就去夹别的菜。

13.

连筷，同一道菜连夹

次以上。

14.

斜筷，吃菜不是注意吃自己面前的菜，而是伸着筷子够远处的菜。

15.

摆筷，把一双筷子分放在餐具左右，只有吃绝交饭时才这样摆

6.如何培养幼儿良好的进餐行为习惯

孩子生长发育的黄金期就是幼儿期。

在此阶段，形成良好的就餐习惯、饮食习惯、吸收多种营养物质是孩子健康成长的前提保证。但是，如今社会，众多家长都只重视孩子的智力教育，轻视甚至无视行为习惯培养，从而使得许多孩子形成不良的进餐习惯。

有些孩子，虽然自己会吃饭，但进餐习惯并不好，桌子上地上全是米粒、蔬菜，且就餐速度也大不相同。幼儿的挑食厌食现象很常见。

如果一直这样，会使得幼儿无法满足日常所需的营养，不利于生长发育，且也错失了幼儿生长发育培养就餐习惯的黄金阶段，若以后纠正则会更困难。不良的就餐行为还会导致幼儿出现素质低下的现象。

这严重影响了幼儿的社交能力和个性发展。

7.如何培养幼儿良好的进餐习惯

培养幼儿良好的进餐习惯有：一、家长、教师密切配合，协调一致共同引导幼儿有个良好的行为习惯，离不开家庭的熏陶，也离不开老师的引导。

现在生活条件好了，在饮食方面，家长对孩子比较“松弛”孩子喜欢吃什么就吃什么，不爱吃的干脆就不吃，总是由着孩子说了算。所以，使孩子造成偏食的现象。

在开学初的家长会上，我也向家长提到了孩子在幼儿园吃饭吃碰到的问题，每次孩子们在吃饭的时候，我也一直在关注着，为什么孩子们在饮食方面有这样的差距。有的孩子甚至在吃鱼肉的时候，老师帮忙撕碎喂他，他还是全部吐出来。

如果现在不改正一旦形成了这个坏习惯，那以后对于他们的健康身体是大有影响的。因为现在孩子正在长身体，各方面都需要营养。

同时，也向家长了解了有部分孩子在家中是由成人喂饭的，甚至有的孩子要家长哄着吃，追着吃。另外，幼儿偏食、挑食、饭前吃过量零食的现象也很普遍。

所以，我认为良好进餐习惯的培养少不了教师的耐心教育，同时也需要家长的配，协调，家长和幼儿驾驶实施同步教学，从而使孩子更快更有效的养成好习惯，假如家长与幼儿教师的做法不一致，容易使孩子感到无所适从。二、巧用游戏 *** 培养幼儿餐前洗手的习惯手是人体接触外界最多的部位，也是做容易受到污染。

特别是孩子，天生好动，他们常常在吃东西之前忘了洗手，这样很容易把病菌带到嘴里，所以我们要经常提醒孩子，养成饭前便后要洗手，手脏了要洗手的习惯，并保持小手的干净。同时要让幼儿学会正确的洗手 *** 。

刚开学时，我总是发现班上有个别孩子的洗手 *** 不正确，摸了肥皂就冲掉，这样没有洗掉手上的细菌。所以，孩子们在每次洗手前，我总是唠叨着，边示范给孩子们看：卷起袖子，打开水龙头、充分冲湿双手，摸肥皂，手心、手背、手腕搓一搓，用清水冲掉、关掉水龙头、双手合拳甩一甩，用毛巾擦干。

就这样，孩子们在手把手的引导下，使每位孩子都学会了正确的洗手 *** 。为了使孩子们养成洗手的习惯我还字编了一首《洗手歌》：“呜，咔嚓咔嚓，排队啦！来洗手，打开水龙头呀，小手冲冲湿呀，摸摸肥皂。

搓一搓，搓手心；搓一搓，搓手背；搓一搓，搓手腕，小手冲干净！再用毛巾亲一亲，看，小手小手，干干净净。” 孩子就是孩子，有的事情我们可能说一遍两遍他们能明白过来，但是有的事情我们要经常提醒正确引导，如今孩子们已养成了正确、勤洗手的好习惯，我觉得自己每天的唠叨不是多余的，事实证明了一切。

所以说我们的工作是琐碎而繁杂的，即要耐心、又要细心，才能使我们的工作越做越好。三、开展丰富多彩活动，引导幼儿常规进餐孩子总是喜欢一些有趣、深动的游戏活动，根据幼儿的心里特点，而单单和他们说道理他们不能理解也不感兴趣。

在教学中，我经常采取讲故事、做游戏等的 *** ，来鼓励幼儿初步了解每天按时定量进餐的重要性。例如，我经常利用“娃娃家”这一孩子们十分喜欢的游戏来教导孩子如何正确使用餐具，喂小宝宝吃饭，比一比谁当起“爸爸”“妈妈”来最像，并在教学中用各种轻松、风趣的形式，用浅显易懂的语言穿 *** 去《怎样吃最有营养》一书的教学，使孩子掌握一些常规粗浅的营养知识，懂得要想身体好，就必须吸收全面的营养，合理地搭配饮食，健康茁壮地成长。

通过故事《胖胖和瘦瘦》，使孩子们懂得挑食的孩子又瘦又小，样样都爱吃的孩子长的又健有壮。此外，在日常生活中，我利用农村资源，曾在秋收的季节，带领班上的孩子们参观农民收割稻谷，还组织孩子们一起帮着拾稻穗，在劳动的过程中让孩子感受到农民伯伯劳动的辛苦，并通过故诗《锄禾》，教育孩子要爱惜粮食，明白我们吃的粮食都是来之不易的。

四、纠正幼儿偏食、挑食等不良进餐习惯相信大多数的老师和我一样有过这样的困惑：孩子在进餐时，有的孩子光吃饭，不吃菜，有的孩子爱吃荤菜，不爱吃素菜，有的孩子吃饭速度特别慢，等等。那么，如何纠正幼儿在进餐中诸如偏食、挑食、饭前吃过量零食等不良习惯呢？在教学实践中我有几下几点做法与大家一同探讨： 1、进餐前夸一夸每个孩子都有同一特点，他们喜欢听好听话，我就是抓住他们的心理特点进行教育。

例如，在餐前对进餐表现较好的孩子进行表扬，“辉辉小朋友吃饭真是乖，吃得又快有好，大家都要向他看齐啊”“大家看，帅帅小朋友坐的真端正，这样吃饭的时候，营养很快就流到胃里，被身体吸收，长得又帅又壮。” 2、进餐时夸一夸健康的身体离不开膳食，要让孩子拥有健康的身体，健壮的体格，就必须引导孩子均衡膳食，合理搭配，全面吸取营养。

孩子的模仿能力特别强，他们会观察、学习承认的一举一动，在实践中，我们要根据幼儿的心理特点进行循环渐进地引导，在进餐前，我们必须在孩子面前塑造一个良好的榜样。每天在进餐前，我都会给孩子们介绍菜名，让他们知道我们吃的菜叫什么名字，并且简单的了解它的营养价值，有时候碰到孩子特别不喜欢吃的菜，像海带我们班的蒙蒙小朋友特别不爱吃，每次吃海带时，他总是不高兴。

怎么办呢？我始终想不出更佳的办法，但是一次游戏活动中。