1.请客的传统礼仪
在中国排座次与国外不同，总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则 一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说，一桌菜更好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。三看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的之一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。
有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。
不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。 俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒更好按时针顺序，不要厚此薄彼。细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？关于敬酒1、主人敬主宾。2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。4、陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。 这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。
冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前更好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶。
2.请客餐桌礼仪
餐桌礼仪
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
（一）就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招
呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领
口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
（三）餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，
或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口，
否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
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3.李嘉诚有些什么成功行为习惯
这是我看得李嘉诚的忠告，可能看了这个之后，你会明白他为什么成功.
李嘉诚的忠告
人才取之不尽，用之不竭。你对人好，人家对你好是自然的，世界上任何人都可以成为你的核心人物。
知人善任，大多数人都会有部分的长处，部分的短处，各尽所能，各得所需，以量才而用为原则。
可以毫不夸张地说，一个大企业就像一个大家庭，每一个员工都是家庭的一分子。就凭他们对整个家庭的巨大贡献，他们也实在应该取其所得，只有反过来说，是员工养活了整个公司，公司应该多谢他们都对。
不为五斗米折腰的人，在哪里都有。你千万别伤害别人的尊严，尊严是非常脆弱的，经不起任何的伤害。
在我的企业内，人员的流失及跳槽率很低，并且从没出现过工潮。最主要的是员工有归属感，万众一心。
有钱大家赚，利润大家分享，这样才有人愿意 *** 。假如拿10%的股份是公正的，拿11%也可以，但是如果只拿9%的股份，就会财源滚滚来。
我老是在说一句话，亲人并不一定就是亲信。一个人你要跟他相处，日子久了，你觉得他的思路跟你一样是正面的，那你就应该可以信任他；你交给他的每一项重要工作，他都会做，这个人就可以做你的亲信。
4.宴请的基本礼仪有哪些
宴请的基本礼仪可以分为7个方面，这7方面分别是：座次、入座、体态、交流、布菜、敬酒和散席礼仪。下面就分别介绍这几个方面的礼仪要点：
座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。
入座：主人或者长者主动安排众人入座；来宾在长者或女士坐定后，方可入座；入座时，男士 为身边（尤其是右边）的女士拉开座椅并协助其入座。
体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直；胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。
交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾；口内有食物，应避免说话也不要敬酒；宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。
敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先；敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。
散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。
一些需特别注意的礼仪细节：
用餐时，注意自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤，应使用公筷公匙；在品尝菜肴后再决定是否添加佐料，未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重；夹菜应看准下筷，不宜随意翻拣；小口进食，避免大口嚼咽；切忌用手指剔牙，可以使用牙签并以手或手帕遮掩，牙签使用后折断放在接碟中。
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能插在饭碗里，不能搁在碗上。
若不慎将汤汁、酒水溅到他人衣物上，应表示歉意，如对方是异性，不必亲自为其擦拭，请服务员帮助即可；如吃到不洁或有异味的食物，不要大呼小叫，应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。
结账时，应避免争抢付账；未征得主人的同意，不宜代付账。
5.中餐宴请应该遵守哪些礼仪 简单些的
入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”，“面朝大门为尊”。
家宴首席为辈分更高的长者，末席为更低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。
在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。
之一种情况，是由两桌组成的小型宴请。这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。
当两桌横排时，桌次是以左为尊，以右为卑。这里所说的右和左，是由面对正门的位置来确定的。
当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。
第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低。在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。
除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌（用 *** 数字书写）。
折叠位次排列 宴请时，每张餐桌上的具 *** 次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本 *** 有四条，它们往往会同时发挥作用。
中餐礼仪 *** 一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。 *** 二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。
位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。 *** 三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。
*** 四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，更好是双数。
比如，六人、八人、十人。人数如果过多，不仅不容易照顾，而且也可能坐不下。
根据上面四个位次的排列 *** ，圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。
之一种情况：每桌一个主位的排列 *** 。特点是每桌只有一名主人，主宾在右首就坐，每桌只有一个谈话中心。
第二种情况：每桌两个主位的排列 *** 。特点是主人夫妇在同一桌就坐，以男主人为之一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。
每桌从而客观上形成了两个谈话中心，如图9-5和如图9-6。如果主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而请主人坐在主宾的位子上。
为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐，除招待人员和主人要及时加以引导指示外，应在每位来宾所属座次正前方的桌面上，事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时，座位卡应以中、英文两种文字书写。
中国的惯例是，中文在上，英文在下。必要时，座位卡的两面都书写用餐者的姓名。
排列便餐的席位时，如果需要进行桌次的排列，可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列，可以遵循四个原则。
一是右高左低原则 两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。
二是中座为尊原则 三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。三是面门为上原则 用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座。
四是特殊原则 高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出，供用餐者欣赏。这时候，观赏角度更好的座位是上座。
在某些中低档餐馆用餐时，通常以靠墙的位置为上座，靠过道的位置为下座。折叠编辑本段用餐方式 几种常见的用餐方式 主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐（包括自助餐）等具体形式下的礼仪规范。
折叠宴会 通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会餐具 两种类型。
正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。
对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。
它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。
6.何日宜请客
请客不是随便请的，是分情况的。下面我大致的说说吧，请客分为
一亲朋好友
1.长时间没有聚聚，可以出来请客约人出来聚聚，一起吃顿饭联络下感情
2.自己有事需要朋友帮忙，可以安排场，一起吃个饭，让朋友帮你出谋划策
3.朋友心情不好，自己安排个饭局，给朋友解解烦恼
4.和别人有约定，或者别人帮了你忙，你可以请别人吃个饭表示感谢
5.亲戚好友很久没见，可以一起吃个饭，联络下感情
6家里有喜事，可以约亲戚朋友一起吃个饭商量下
7.关系不错，好长时间没见了，可以一起吃个饭
二工作社交
1.客户来访，可以请客户吃个饭
2.有求于人，业务关系，可以自己搓弄一个饭局一起吃个饭
3.自己的意愿实现，可以请客，约上帮忙的人一起吃个饭，表示下感谢
请客吃饭很多说法，不是随便约，要不然时机场合不合适，那就不当了。.
希望我的回答能帮到你
7.家里招待客人注意的礼仪
待客之前：
若事先知道有客来访，一定要提前打扫家里的卫生，自己的着装也要注意，切不可穿睡衣和短裤。同时招待客人的东西也要事先准备好，如茶水、水果、零食等，如果家里沙发不够坐，那就还要额外准备小板凳，像是我们申奥通住宅家具的板凳就不错，柔软舒适，坐感更好，大家可以尝试一下。
待客之中：
当客人到家时，要热情迎接并问候，及时让客人就座，热情招呼客人吃东西，并看情况倒茶水等，如果客人还带了礼物，要双手接下礼品，并表示感谢。
而用餐时也有许多注意事项。无论是主还是客，都要注重吃相，这是用餐礼仪的基本要求。在用餐时，主人可以劝客人多品尝一下某一道菜，但切记不要自行夹菜给客人。除非是关系非常亲密的人，否则会有冒犯之意，客人会显得有些难为情。夹菜时应一次到位，不可翻来覆去，否则会有失礼仪。别人在吃饭时，不可拨弄头发或起身穿衣等行为，这是对他人的不尊重，是失礼之举措。
另外在他人敬酒或致辞时，其他人应停止用餐或饮酒，坐在位子上，面向对方认真恭听以示尊敬。
待客之后：
客人告辞时，主人一般应婉言相留。同时客人走时，主人应送客人至门口。并且客人一般都会带着礼物送给自己，主人一定要向客人表示感谢，还要告诉客人有时间常来家里玩，再叮嘱客人路上注意安全。
8.宴请礼仪要写3000字
宴请需要注意的是宴请的准备工作和宴请的程序。
一、宴请的准备工作 （一）确定宴请形式、规模及规格 宴请形式、规模及规格依据邀请的性质、目的及经费筹备等因素决定。 （二）确定宴请的时间、地点 宴请的时间应于主、客双方都合适。
为此，事先应与客方商定。注意不要选在对方的重大假日、重要活动和禁忌的时间内。
宴请的地点要按活动性质、规模、宴请的形式、主人意愿及实际可能而择定。官方正式隆重活动，一般安排在 *** 、会议大厦或宾馆内；民间的宴请可以设在酒店、宾馆，也可以在有独特风味的餐馆。
（三）确定宴请对象、范围 确定宴请对象、范围是指应邀请哪些方面的人士参加，参加的人数、级别等。如果需要，还可以请邀请宾客的配偶一道出席宴请，以体现对宾客的尊重和礼仪周全。
（四）发出邀请要及时、规范 邀请有书面邀请和口头邀请之分，前者要填写请柬，后者是直接口头告知或打 *** 邀请。请见即表示对邀请人的尊敬，也表明邀请者对此事的郑重态度，同时还达到了提醒、备忘的作用。
便宴经口头约妥后，亦可不发请柬。工作餐一般不发请柬。
国际惯例对夫妇二人发一张请柬。 （五）订菜 宴请的酒菜根据活动形式和规格，在预算标准内安排。
选菜应尽量适应宾客的口味，考虑宴客的年龄、性别、风俗习惯、健康状况、喜欢与禁忌等，尤其要注意各民族不同的饮食习惯。如个别人有特殊需要，也可单独为其上菜。
菜肴道数与分量要适当，以有地方特色的食品为佳。事前应开列菜单征得主管负责人同意，菜单一经确定，即可印制。
讲究的宴会每人一份菜单，一般宴会菜单可一桌一份或两份。 （六）环境 宴请的环境，体现着主人对宴请的重视程度。
通常应选择环境幽雅、卫生方便、服务优良、管理规范的饭店或宾馆。 （七）安排好宴请桌次和席位 正式宴请和比较讲究的一般宴请都需安排好桌次和席位。
安排好桌次和席位后，应在入席前通知每一位出席者。 1、安排席位 （1）以主人席位为中心。
若有女主人出席，则以主人和女主人为中心，以靠近主人位置远近来依次排列。 （2）以右为上。
即主人的右手位置是最主要位置，因此要把主宾和主宾的夫人安排在这个显要位置上。按国际惯例，主宾常安排在女主人右边，女主宾安排在男主人右边。
其余按礼宾次序就座。 （3）主人方面的陪客，应尽量穿插在客人之间就座，以便与客人交谈照顾。
（4）夫妇一般不相邻而坐。西方国家习惯上把女主人安排在男主人对面就座，男女穿插安排。
女主人通常面向上菜的门，是宴请的中心位置。我国和其他一些国家一般都男主人为中心，将主宾夫妇分别安排在男主人的右边和左边，女主人则安排在女主宾的左边。
（5）在涉外交往中，翻译员可安排在主宾的右侧，以便于翻译。但有的国家习惯于不给翻译安排席位，翻译在主人与主宾背后就座，另行安排用餐。
（6）主宾双方人员应穿插安排就座，并注意礼宾次序。 2、安排桌次 （1）两桌横排时。
以面向正门而定，右为尊，左为卑。 （2）两桌纵排时。
以距正门远近而定，远为上，近为下。 （3）三桌或三桌以上时，以面向正门为准，面门为上，其他桌以右为上，以离主桌近为上，以离门远为上。
（4）桌次多时须安排桌次牌。 二、宴请的程序 （一）迎接宾客 迎接宾客时，主人应该在大厅门口迎接客人，官方正式活动，还应有部分主要官员陪同主人夫妇排列成行热情相迎，问候、握手，寒暄几句以示欢迎。
（家宴主人不一定到门口迎接） （二）引宾入席 迎接宾客入门后，主人陪同主宾进入宴请厅，接待人员指引来宾到事先指定的位置坐好。一般是先引主宾，后引一般来宾一次入座。
如果有女宾，则现引女宾后引男宾入座。如若宴请规模较大，也克先将一般客人引入座位，然后引主宾入座。
接待人员应将椅子从桌子下面拉出，扶好后请客人落座。 （三）上菜 主宾及大部分客人落座后便可上菜。
1、中餐上菜顺序 中餐通常先上冷盘，再上热菜、汤，最后上点心和水果。即便桌次再多，各桌也要同时上菜。
上菜是从女主宾开始的。如果没有女主宾则从南主宾开始。
上菜一般从主宾的左侧上，饮料从右边上。新上的菜要先放在主宾面前，并介绍名称。
如果上全鸡、全鱼菜时，应将其头部对准主宾或者主人。宴请将开始时，为所有的来宾斟酒。
2、西餐上菜顺序 西餐的上菜顺序通常是： （1）头盘。也称开胃品或开胃菜，即开餐的之一道菜。
（2）汤。西餐中汤可分为冷汤类和热汤类，也可分为清汤类和浓汤类。
（3）色拉。色拉意味凉拌生菜，具有开胃、帮助消化的作用。
（4）主菜。又名主盆，是 *** 菜的灵魂。
（5）奶酪、甜点。甜点有冷热之分。
（6）咖啡或茶。 （四）祝酒 主持人宣布宴请正式开始后，东道主的主人致祝酒辞，接着是全体干杯，然后由主宾致答谢词（一般宴请也可省略）。
当主宾铸就致辞时，接待人员和服务人员应停止一切活动，找一个适当位置站好，在干杯之后讲酒斟满。 （五）送客 当主客双方餐毕，主人与主宾起立，大家随之，这时宴会即告结束。
此时接待服务人员应将主宾等的椅子向后移动，方便主宾等客人离座。当主宾及客人休息片刻准备。
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