1.蒙古族的待客礼仪有哪些
蒙古族的风俗、待客礼仪以及土人风情
2011-3-1 12:39 提问者： 夏晗落 | 浏览次数：2100次
蒙古族的风俗、待客礼仪以及土人风情（不过45字，尽量简洁，简短）
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2011-3-1 19:35 满意回答 蒙古人最隆重的礼节就是放五茶。五茶的含义是：献哈达，喝奶茶，尝鲜奶，摆羊背子，敬美酒。
鄂尔多斯蒙古族与鼻烟壶
客人走进蒙古包，殷勤的主人就会热情的向客人递鼻烟 壶，以表示敬意和友好。 鄂尔多斯蒙古族与白色
蒙古族崇尚白色，白色在蒙 古族的礼仪中，显得十分庄重：迎接尊贵的客人，首先必献上一条雪白的哈达，随后递给客人的是一种洁白的精制奶食。用“白”来祝福民族的健康与兴旺。 鄂尔多斯蒙古族住所
鄂尔多斯蒙古族逐水草而居的游牧生活已逐渐被定居轮牧所替代，住上了砖木结构或土木结构的房屋。为了适应游牧时的生 活环境，他们倒场放牧时，仍需住在蒙古包里。 鄂尔多斯蒙古族服饰
蒙古族的服饰艳丽美观，别具一格。 头饰、长袍、腰带、蒙古靴是蒙古族服饰的四个主要部分。
蒙古民族的节日 那达慕大会，祭敖包
如果你想去旅游的话 要注意这些礼节。所谓入乡随俗。
2.写出四个少数民族的饮食禁忌以及待人接客的礼仪
仡佬族宴客用“三么台”，十分隆重，是三种富有特点的席面。之一台为茶席，请客饮清茶，辅以糖果、点心、干果；第二台为酒席，饮白酒，佐以凉菜、腌菜、香肠等；第三台为正席，上饭菜，有扣肉的称为大菜，另有各种小炒。客人不放下筷子，主人就得奉陪到底以示敬重。
布依族 贵州布依族“ *** 鸡待客”的习俗别有风趣。为客人宰 *** 的鸡，鸡肠子必须保持完整，剥开清冼后，不得切断；切鸡块时，鸡块必须和来客的人数相等；切鸡块有一定的顺序，先切鸡头，后切鸡翅，最后切鸡身。待客时，主人先将缠有鸡肠子的鸡头、鸡脖子和一些鸡血、鸡肝献给来客中年龄更大者，表示肝胆相照，肠（常）来肠（常）往。等年龄更大的客人吃了鸡头，大家才开始用餐，这就是有名的“鸡头敬客”。
裕固族 客人光临，先以早茶方式招待，然后用手把肉和青稞酒款待。居家饮食习俗很讲究长幼秩序，家庭成员的就餐位置是固定的。如锡伯族用餐，朝西的一方为上席，父子不能同席；乌孜别克族用餐时，长者坐上席，幼者坐下席。
哈尼族 哈尼族待客，主人要先进一碗米酒、三大片肉。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席是长者的位置。客人告辞，主人有时还要送一块大粑粑和腌肉、酥肉等食物。
3.苗族的待客礼仪有哪些
包拉总 “拉总”，苗语谓“地搂”，又称“总站”。
“包拉总”，苗语谓睡觉。苗家通常在火炕边用硬木板铺成地楼，离地高尺许，此处不准生人随便上去。
到苗家做客，若主人没有招呼坐下，万不可再火炕旁凳上就座，因火炕旁是苗家安灵设位祭祖之地。主人请坐之后，须擦掉鞋底上的泥土。
晚上就寝时，若主人请“包拉总”，客人不能上床，必须规规矩矩地躺在火炕旁的地毯上。此时，不能说这是“睡地铺”。
“睡地铺”苗家叫“包大斗”，专指睡在地上的牲畜。安排客人睡地搂，是让客人同主人的祖先英灵睡在一起，是表示对客人的敬重。
奉鸡心 苗族待客礼仪。苗族人民款待最信任的人，便要 *** 鸡宰鸭，由家长或同族中最有威望的人，将鸡心或鸭心奉给客人吃；以此相送，即喻以心相托。
但客人不能马上个人吃掉，须按苗家风俗，同在坐的老人分享；以此示自己大公无私，不会有二心，是主人的知己。如果不懂规矩，独食鸡心鸭心，就会受到冷遇乃至被孤立。
敬牛角酒 中国苗族待客迎送礼.凡有宾客.主人即以自酿米酒斟满牛角，双手捧着相敬.如果来者是贵客，必须持酒捧案于路口迎候，主人双手将中角敬奉贵宾唇边，客人若不善饮酒，须双手相接，将酒饮尽.敬酒后主人将几根筷子捆成一束，蘸上朱红，在客人额上点一个红印，表示为客人祝福之意.送客之礼与此同.此礼流行于贵州一带，至今犹盛行不衰。..奉鸡心 苗族人认为，鸡心代表人心.以鸡心献给客人，包含着“交心”之意，表示自已的至诚.所以，每有宾客来到，友人一定要宰鸡 *** 鸭，在宴请客人时，长者或尊者将烹制好的熟鸡、鸭心敬献给客人，表示”同心一意，交契至诚”.客人接受后，要把鸡心分成苦干份.回赠给在座的诸位尊长.以示自已的心无私，忠诚不二，然后大家才一起食用.。
4.各个民族的风俗是什么
高山族是台湾省境内少数民族的统称，高山族民族来源是多源性的，但主要来自中国大陆东南沿海的古越人的一支。
自汉族居民移居台湾后，原住民族分化为两部分：一部分定居平原，与汉族融合，称为平埔人，另一部分仍定居于山区，受汉族影响较少，至今保留着原住民族语言、风俗、习惯等特点，现在所说的高山族，一般指这一部分少数民族。大多分布在中央山脉和东南部的岛屿上，少数散居在福建、上海、北京、武汉等地。
高山族有自己的语言，没有自己的文字。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。
高山族人大多数从事农业，少数捕鱼、狩猎。有雕刻和编织等手工艺。
习俗 妇女怀孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等；妇女用的织布机男人不能随便摸弄。在欢庆的日子里常用一种木质的、雕刻精美的连杯，两人抱肩共饮，以表示亲密无间，如有客至，必定要 *** 鸡相待。
宴客时先把鸡腿留下来，待客人离去时让他们带在路上吃，意为吃了鸡大腿，走路更有气力。 婚俗 婚庆时，将小米磨成粉，加水搅糊，包入鱼虾（虾露出尾巴），捏成鸡蛋大小的团，置于沸水锅中烧，熟后捞出食用庆祝。
食俗 以稻米为日常主食，辅以薯类和杂粮。在主食的 *** *** 上，大部分高山族都喜把稻米煮成饭，或将糯米、玉米面蒸成糕与糍粑。
高山族蔬菜来源比较广泛，大部分靠种植，少量依靠采集。常见的有南瓜、韭菜、萝卜、白菜、土豆、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜。
高山族普遍爱食用生姜，有的直接用姜蘸盐当菜；有的用盐加辣椒腌制。 肉类的来源主要靠饲养的猪、牛、鸡，在很多地区捕鱼和狩猎也是日常肉食的一种补充，特别是居住在山林里的高山族，捕获的猎物几乎是日常肉类的主要来源。
高山族过去一般不喝开水，亦无饮茶的习惯。泰雅人喜用生姜或辣椒泡的凉水做为饮料。
据说此种饮料有治腹痛的功能。过去上山狩猎时，还有饮兽血之习。
不论男女都嗜酒，一般都是饮用自家酿制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。 节庆 高山族性格豪放，喜在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞 *** 。
每逢节日，都要 *** 猪、宰老牛，置酒摆宴。高山族节日宴客最富有代表性的食品是用各种糯米 *** 的糕和糍粑。
不仅可作节日期间的点心，还可作为祭祀的供品。也将糯米做成饭招待客人。
高山族各族的祭祀活动很多，诸如：祖灵祭、谷神祭、山神祭、猎神祭、结婚祭、丰收祭等种种，以五年祭最为隆重。届时除摆酒席供品外，还伴以各种文体活动。
婚礼及宴请的场面十分丰盛和壮观，尤其要准备大量的酒，届时参加者都要豪饮，并有不醉不散的习俗。“丰收祭”这天，族人自带一缸酒到场，围着篝火，边跳舞、边吃边饮酒，庆贺一年的劳动收获，每年举办一次。
东乡族 聚居在甘肃省境内，其中半数以上居住在甘肃东乡族自治县。其余分别聚居在和政县和临夏县。
十四世纪后半叶由聚居在东乡的许多不同民族成份融合而成的，主要为信仰 *** 教的 *** 人和蒙古人。 东乡族有自已的语言，没有文字。
大多数东乡族人都兼通汉语，通用汉文。东乡人有丰富的群众娱乐活动和民间口头文学，竞技活动主要有赛马、摔跤、打土块等。
“花儿”是东乡族喜欢的歌舞形式。东乡人的乐器有“四弦子”、笛子和泥制吹器等。
东乡族以农业为主，畜牧业、特别是养羊，在生产中也占重要地位，东乡“三宝”桃杏、瓜果、大红枣享誉全国。 习俗 东乡族在进餐时，很讲究礼仪，每一餐饭必须在长辈动筷后，全家才能进餐。
长辈不能按时归家就餐，全家必须等候。每日三餐都在炕上，炕上放一炕桌，全家人都围着炕桌盘膝而坐。
媳妇在厨房内吃饭。 习俗 东乡族热情好客，来了客人，都是长者出门远迎，客人进屋要先请上炕，随后要献上比较讲究的盖碗茶。
有时还在茶中加冰糖、桂圆或烧枣，俗叫三香茶。正餐时东乡族喜用鸡待客，东乡族待客最隆重的是端全羊。
即把羊的各个部位如脖子、肋条、前后腿、羊尾巴依次上盘，使餐桌上样样俱全。 东乡族男人一直保留有“吃平伙”的习惯。
即在农闲时，一些人凑在一起，选一只肉膘好的羊，在羊主人家或茶饭做得好的人家，把羊宰了，整羊下锅，杂碎拌上调料上锅蒸，吃平伙的人就喝茶、吃油饼，等“发子”熟了，一人一碗，尔后又在肉汤里揪面片吃，完了再把煮熟的羊肉按羊的全身部位分成若干份，每人一份，最后大家摊钱给主人。也可以用东西和粮食折价顶替。
忌食猪肉、狗肉、马肉、骡肉、驴肉和自死动物及动物血；禁带污浊之物进入墓地和 *** 寺；忌用食物开玩笑；忌在人面前袒胸露臂；忌递烟敬酒。 食俗 东乡族的饮食上喜吃饭菜合一的食品，家家都有小石磨。
东乡族每日三餐不离洋芋。洋芋既可当菜，又可当饭。
煮、烧、烤、炒均可，特别是冬春二季。东乡族还喜把青稞面，大麦面做成“锅塌”或“琼锅馍”作为主食。
东乡族 *** “栈羊”肉，独具特色，一般都是清水下全羊，锅上蒸“发子”，屠宰栈羊吃发子是东乡族改善生活的一种形式，当地有句谚语说：“先来的发子比后来的肉香”。东乡族还善于把栈羊肉制成清汤羊肉，美味可口，滋补营养。
5.什么什么和什么等民族待客的更高礼节是喝同心酒喝酒时两人共执一
傈僳族和彝族。
在傈僳族的饮宴习俗中，最有趣的莫过于饮“同心酒”了。两人共一酒具，或并立、并坐、并跪、并蹲，或长坐幼蹲，或幼跪长坐。
两人楼肩交颈，耳磨脸贴，一个用左手，一个用右手，同时持杯（筒或碗），嘴凑在一起，同时饮酒，称同心酒。酒可一饮而尽，也可轻抿一口，说唱一段，再饮一口，如此再三，直至兴尽酒尽。使用的酒具，有木碗、竹筒、牛角杯、羊角杯、猪蹄杯等。
此饮酒 *** ，许多民族均有，以彝族、苗族、傈僳族、怒族、独龙族等群众中最为常见。饮用同心酒，一般不分男女，亲朋挚友或恋人之间均可进行。
过去常用于招待贵客、签约盟誓或结拜兄弟等场合。同心酒象征着团结和友谊。酒席宴中，如果傈僳族同胞邀请你同杯共饮的话，那就意味着他对你充满了信任，把你当成了朋友。
扩展资料：
“同心酒”作为傈僳人家喝酒的独特方式是有其原由的。傈僳人家自古居住分散，频繁迁徙，加之长年累月居住在大山峡谷间，一旦相聚在一起时，就用酒和歌舞来表达双方的深情厚谊，特别是用“三杯酒”、“双杯倒”等饮酒方式来表达自己的情感。傈僳人家将这种多姿多彩、独特的喝酒方式称为“同心酒”。
傈僳人家同心酒体现了傈僳人家酒文化中自省、自强、自立、自奋的精神，同心酒是当代傈僳人家文明的精神风貌，它同傈僳族“上刀山、下火海”英勇悍强、拼搏创新的精神一样，应发扬光大。
6.绕三灵是哪个民族的习俗有怎样的活动
白族绕三灵又称绕三灵或祈雨会，是大理洱海周围白族人民农忙前游春歌舞盛大 *** 。每年农历四月二十三日至二十五日，洱海周围上百个村寨的男女老少，浓装淡抹，各村为一队，从大理城出发，至洱海边的河矣村终止，历时三天，途径崇圣寺佛都，圣源寺神都、金圭寺仙都等地。每队领头的是两位年长男子，他们共挟一支杨柳，高八尺许，横一彩绸，一葫芦。一手挟枝，一手执蚊帚，或一把扇，或一块毛巾，一人主唱，一人拍打，后面跟着众男女，充满狂欢情绪。清代诗人段位赞道：“金钱鼓子霸王鞭，双手推敲臂旋转，最是小姑唱白调，声声唱入有情天。”
三灵指的是“佛都”崇圣寺、“神都”圣源寺、“仙都”金奎寺，相传起源于南诏国。绕三灵，白语叫“观上览”，意为“逛三都”，属农闲季节白族民间的自娱性迎神赛会。会期为每年农历4月23日至25日。届时，洱海周围村村寨寨的男女老少，浓妆淡抹，排成长蛇阵，之一天从大理城出发，绕到“神都”圣源寺。祈求风调雨顺，人寿年丰；第二天绕到“仙都”河俟村金奎寺，进行对宋大理国国王段宗榜的祭祀活动；第三天绕回“佛都”崇圣寺，祈祷上苍 *** 、永镇山川、天地安宁，然后在寺旁边的马邑村散会。队伍以村为单位，每队前有两位老人手持杨柳枝和牛尾巴、白毛巾，边舞边对唱白族“花柳曲”，后面的队伍有的唱调子，有的打霸王鞭、敲八角鼓、双飞燕。形成数万人参加的春游活动。白天边走边唱边舞，一路欢歌笑语；晚上，三三两两地在田野和树林里燃起一堆堆篝火，烧茶煮饭。
饭后，老人一边喝茶，一边弹三弦，唱“大本曲”，青年男女则约上相好，到树林深处谈情说爱，直至通宵达旦。绕三灵被称为白族人民的“狂欢节”，正如清代段位《绕三灵.竹枝词》所写的那样：“金钱鼓子霸王鞭，双人推敲臂转旋。最是小姑唱白调，声声唱入有情天”。
7.沙特的贝都因人的民族习俗是
贝都因人
开放分类： 宗教、民族、 *** 教、 *** 、 ***
Bedouins
亦作Beduin， *** 语作Badawi，复数作Badw。
*** 人的一支。又称贝督因人。分布在西亚和北非广阔的沙漠和荒原地带。“贝都因”为 *** 语译音，意为“荒原上的游牧民”。贝都因部落流动性大，游牧距离远，因而许多 *** 国家的人口统计数字不包括他们。其中生活在沙特 *** 的人数最多。属欧罗巴人种地中海类型。各地贝都因人均使用当地的 *** 方言及 *** 文。信 *** 教，属逊尼派。原住 *** 半岛，后来随着游牧业的发展逐渐扩散到西亚、北非许多国家。一般生活在沙漠、荒原、丘陵和农区边缘地带。贝都因人靠饲养骆驼为生。他们按季节和固定路线进行有规律的移动。每次游牧距离常在1000千米以上。在农区边缘地带度过最炎热、干旱的季节，参加集市，出售畜产品或采集香料 ，买回椰枣、食粮 、手工业品等必需品。每当雨季到来、沙漠水草生长之际，他们便向沙漠深处进发。住毛毡帐篷，帐篷里用布或毡子隔开，男女分居。南 *** 哈达拉毛等地的牧民为躲避强劲的风暴，大多住在岩洞里或悬崖下。贝都因人普遍保留着部落制度和嫡堂婚姻。许多 *** 国家 *** 鼓励和安置贝都因人定居。20世纪20年代以来，在沙特 *** 有相当多的贝都因人定居下来，但多数人对农业生产不感兴趣，也不大适应，仍过着游牧生活。
西亚和北非的 *** 游牧民。“贝都因”为 *** 语音译，意为“荒原上的游牧民”、“逐水草而居的人”，是 *** 民族的一部分。1976年统计约为1000万人，分别处于由游牧转向定居的不同阶段。贝都因人以畜牧业为生，按传统分为：（1）骆驼游牧人，在撒哈拉、叙利亚、 *** 沙漠地区组成一些大部落。（2）山羊绵羊游牧人，主要生活在约旦、叙利亚和伊拉克附近的游牧地带。（3）牛群游牧人，主要生活在南 *** 及苏丹。其中生活在沙特 *** 的人数最多，属欧罗巴人种地中海类型。在 *** 教兴起前，贝都因人是 *** 半岛部落氏族社会的主要组成部分。 *** 教先知 *** 传教期间，贝都因人纷纷归依。他们剽悍、骁勇、顽强，成为 *** 统一 *** 半岛及其以后哈里发政权向外扩张的基本力量，并随之而散布于西亚、北非的广大地区。贝都因人笃信 *** 教，多属逊尼派。四大教法学派都有信奉者。在沙特 *** ，以罕百里与沙斐仪教法学派居多，在北非遵奉马立克教法学派者居多。北非的贝都因人与当地的柏柏尔人自然融合，在他们中信奉苏菲派的较多。各地的贝都因人均使用当地的 *** 语方言。居住毛毡帐篷，主要食品是鲜奶、酸奶、奶酪等乳制品，副食是枣椰与粮食制品，肉食与咖啡只用于节日或待客。20世纪20年代开始，有一小部分人开始定居，但多数人对农业生产不适应，至今仍沿袭世代相传的游牧生活方式，保留着传统的族长制、父系社会、族内通婚、一夫多妻制等。
中东沙漠，特别是 *** 、伊拉克、叙利亚和约旦等地讲 *** 语的游牧民族。在中东总人口中只占一小部分，却占用著大部分土地。大多数是畜牧者，冬季多雨时游牧到沙漠，夏季干旱时返回已耕作的地区。由于政治和经济的发展，特别是从第二次世界大战后，他们有不少人已经定居。
传统的贝都因人可以根据他们赖以为生的动物类别按骆驼、山羊、绵羊和牛来区分。最有声望的是骆驼游牧人，他们占有大片土地，在撒哈拉、叙利亚、 *** 沙漠地区组成一些大部落；其次是山羊、绵羊游牧人，主要生活在约旦、叙利亚和伊拉克附近的耕种地带。牛的游牧人主要生活在南 *** 及苏丹，当地称他们为巴加拉人（Baqqarah）。
之一次世界大战后，贝都因部落不得不服从其游牧所在地的 *** 管理，但仍保持其部落特点∶族长制，父系社会，族内婚和一夫多妻家庭。在操 *** 语的诸部落中，一家之长及其以上各级社会单位之首领直至部落首领，均称为「舍赫」（shaykh）。舍赫由一个非正式的部落长老会议辅佐，进行统治。
8.姑娘追是哪个民族的风俗习惯
“姑娘追”，哈萨克语叫“克孜库瓦尔”，哈萨克族的马上体育、娱乐活动，多在婚礼、节日等喜庆之时举行。
【内容与方式】
不同氏族部落或地区的男女青年交错组合，一男一女两人一组。活动开始，二人骑马并辔走向指定地点。去的时候，小伙子可以向姑娘逗趣、开各种玩笑，甚至可以接吻、拥抱，按习惯，怎么嘻闹逗趣都不为过，姑娘也不会生气。到达指定地点以后，小伙子立即纵马急驰往回返，姑娘则在后面紧追不舍，追上后便用马鞭在小伙子的头上频频挥绕，甚至可以抽打，以报复小伙子的调笑，小伙子不能还手。不过姑娘一般是不会真打的，特别是如姑娘本来就喜欢小伙子，那她就会把马鞭高高举起，轻轻落下。但如果是姑娘不喜欢的小伙子，在去的路上又说了许多脏话或做了不少过分的动作，那姑娘就会毫不客气，挥鞭狠狠抽打。过去，此活动是哈萨克族男女青年反抗宗法封建礼教、摆脱父母包办婚姻和自由恋爱的一种方式，许多人就是通过这种戏谑性的追逐互相认识、互相了解而萌发了爱情，最终结成伴侣的。而今它已成为一项饶有风趣的群众性体育活动了，不少已婚的成年男女也喜欢参加。
【传说】
关于“姑娘追”的起源，哈萨克族民间还流传着不少有趣的传说。其中一则说：很早很早以前，哈萨克族曾有两个部落头人结成儿女亲家。在姑娘过门的那天，来接亲的人当中有一个快嘴的，夸自己头人的儿子坐骑是从许多马里挑选出来的一匹千里马驹。这件事传到了姑娘父亲的耳朵里，姑娘的父亲为了夸耀自己的马和女儿的骑术，便说：“我的姑娘骑马向你们接亲去的相反方向跑，如果你们的小伙子追上了我的姑娘，那么今天就过门，否则改日再谈。”来接亲的小伙子迎亲心切，也不甘示弱就答应了这一挑战式条件。两个青年人立即翻身上马，姑娘在前策马奔跑，小伙子在后紧紧追赶。当他追上姑娘并绕到前面时，姑娘提出让小伙子在前面往回跑，自己从后面追，这样由追姑娘变成了姑娘追。后来，此活动相沿成习，一直流传至今。
另一个传说故事：一个猎人和天鹅仙子结成的夫妻，在结婚那天，骑着两匹雪白的骏马，像白天鹅一样飞翔，互相追逐。他们就是哈萨克人的始祖。后来，哈萨克男女就以驰马互相追逐的方式来促成爱情的结合。
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