1.写一篇小作文《餐桌礼仪知多少》(餐桌礼仪5条以上)还要写开头和
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成现在大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐桌礼仪主要表现在以下几个方面:
一、入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜,更好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
七、更好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
十、应等长者坐定后、方可入坐。
十一、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
十二、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
2.有关餐饮礼仪之多少的作文1000字
礼仪颂
泱泱大国,巍巍中华
五千年文明历史
创造了灿烂的礼仪文化
被世人称为“文明古国,礼仪之邦”
从鉴真和尚的东渡
到郑三宝的七下西洋
从东瀛的和服
到《大长今》中的美食文化
中华文化的精华传遍整个东南亚
荀子说:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”
清初教育家颜元先生则说:“国尚礼则国昌,家尚礼则家大,身尚礼则身正,心尚礼则心泰。”
礼是个人立身之本,国家治理之策
孟子说:老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼
在家庭:尊重父母,爱护兄弟姐妹
在学校:尊重老师,爱护同学
尊老爱幼是我们年青人必备的品德
孔子说:见贤思齐焉,见不贤而内自省也
要求我们要尊重知识,尊重人才
向榜样学习,克服困难,迎头赶上
共同营造积极向上的学习氛围
《礼记》说:“夫礼者,自卑而尊人”
己所不欲,勿施于人
礼尚往来
是礼貌待人的一条重要准则
受人之恩,当涌泉相报。
礼貌待人,构建与他人和睦相处的桥梁
《弟子规》说:“冠必正,纽必结,袜与履,俱紧切”
这是对个人容貌的基本要求
站如松,坐如钟,行如风,卧如弓
是我们即将行成人礼的告白
举止不可轻浮,不可亵,
庄重、谨慎而又从容,做到非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动
人的外在形象是一种无声的语言
它反映出一个人的道德修养
也向人们传递着一个人对整个生活的内心态度
讲究礼仪并非是个人生活小节或小事,
而是一个国家社会风气的现实反映
是一个民族精神文明进步的重要标志之一
高尚的礼仪能改善人们的道德观念
净化社会风气,提高公民的文化素养
礼仪可以使人自尊、自爱、自信、自强
礼仪为社会人际交往、处理好各种关系铺平道路
也为人们事业的成功、生活的幸福助一臂之力
在发展社会主义市场经济、建设社会主义精神文明的今天
在继承优良传统文化的基础上,礼仪融入了新的内涵:
礼仪是指一个人内在的文化、艺术、道德、思想素养的外在表现。是把人内心待人接物的尊敬之意,以令人愉快的方式通过美好的仪表形式、规范的言谈举止表达出来,这就是礼仪。
礼仪直接影响着人们的交际、生活和事业的成败,影响着集体、国家、民族的形象与事业的兴衰。
礼仪虽然对人有较强的约束力,看似“装点门面”,
而实则能美化人们形神统一的良好形象,使人的能力和智慧闪光,令人因温文尔雅和礼貌文明而处处受欢迎,
礼仪是一封永远的介绍信。
正如闻名于世的巨著《西方礼仪集粹》的编著埃米莉?波斯特所述:“表面上礼仪有无数的清规戒律,但其根本目的却在于使世界成为一个充满生活乐趣的地方,使人变得平易近人。”
礼仪可以使得本来的顽梗变柔顺,使人们的气质变温和,使他敬重别人,和别人合得来。
孔子:“君子敬而无失,与人恭而有礼。四海之内,皆兄弟也”
这是对礼仪的实质和作用的更好的诠释
学习礼仪,用心去实践礼仪,是我们每个中学生必备的课程
他会使我们终身受益。
3.餐饮之礼作文50左右
自己选用:
餐桌礼仪:
长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。
用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料 。
用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用水弄干净。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也更好拨到碟子上蘸着吃
用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人包在纸上扔到垃圾桶。
用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手帕捂着嘴,以免失礼。
用餐不要太快,也不要太慢,与别人统一步调。
与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
4.饭桌上的礼仪规矩短文
1、入座礼仪。
就餐中,我们也要注意相应的礼仪。比如,当你入席时,首先要先用手把椅子向后拉一些再坐下,切记不要用脚将椅子推开。
如果,你是一名男士,作为男士,你要懂得这时候你应该做的就是拉开椅子请女士入座。用餐前要注意坐姿,身体要坐直,手要放在膝盖上,不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。
2、别在餐桌上打 *** 。在正式的宴会场合,不合时机地接 *** 是对别人的不尊重。
如果你打算接 *** ,一定要先离开餐桌,并礼貌地和同桌就餐的人说一声:“对不起,我出去接个 *** ”。3、顾同桌人的宗教饮食禁忌。
如果不是特别熟悉的朋友,更好问一下有没有饮食禁忌。比如我们身边最常见的 *** 不吃猪肉,不喝酒;佛教徒比较少吃荤腥的食物,包括葱姜蒜,韭菜,芥末都不能吃;一些信奉观音的佛教徒不能吃牛肉和狗肉,这一点,在有港澳台及海外同胞时尤其要注意。
要照顾到别人的饮食禁忌,而且不能瞎评论,否则别人会和你翻脸。4、敬酒敬酒,要等前三杯集体活动结束之后,自由活动的敬酒才能进行。
自由活动,并不是真的自由,要按顺序。前几杯,都是领导之间互敬, *** 打架你看着就好了。
你不能抢在领导前面去碰杯,那就乱了规矩,双方领导都不高兴。这个时候,你要做这几件件事:之一,拼命吃东西垫肚子,好多人这时候傻坐着不敢动,没有领导会注意你的放心吃。
第二,注意领导的酒杯,随时准备添酒。这个一定要及时,不要等到领导下一次话都说完了,要端杯了,杯子空的。
第三,计算顺序,看什么时候该轮到你敬酒了。第四,领导之间喝,你可以先和和对方单位同级之间喝。
然后你去敬比你级别高的领导。先敬谁不重要,因为你是见缝插针去敬酒的,敬酒顺序是领导敬酒才需要考虑的。
你只要注意别疏忽了某一个就好了,一定要数全了。喝多少,给领导敬酒自己要干了。
和同级别的,齐步走。5、考虑职业的禁忌。
不同的职业,在吃饭上也有一些特殊的禁忌。比如公务员在执行工作期间不能接受别人的请客,公务宴请也不能大吃大喝,不能超过规定的餐标,不能喝酒。
驾驶员工作期间不能喝酒,不能让客人,犯错误。在商务场合,不要点大蒜、韭菜等食物,以免影响口气,耽误工作。
贴心一点的,可以在餐后配一些薄荷糖,用于清新口气。
5.文明用餐的短文
食堂是我们在校学习生活的重要场所,营造清洁舒适的就餐环境,需要我们大家共同努力。可是现在走进食堂,你也许为了桌上的食物残渣食欲全无,也许为餐桌杂乱的餐盘而苦不堪言,甚至还在为打饭拥挤而烦恼……
为增强同学们的文明意识,全面提升大家的品位素养,为我们自己营造一个良好的就餐环境,让我们用实际行动来积极响应我们的倡议吧!
1、爱惜粮食,按需购餐,杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。
2、保持良好的就餐秩序,排队就餐,讲文明、讲礼貌、守公德,言语文明、举止得体,让整齐有序的队伍成为学校餐厅里一道亮丽的风景线。
3、自觉回收餐具。饭后把餐具和杂物送到餐具回收处,既减轻了食堂工作人员的工作量,又方便了其他同学就座用餐。
“播种的是习惯,收获的是品格”,文明用餐是个人素质的体现,让我们以养成良好的社会公德,树立当代大学生良好形象为目标,为共同营造一个文明有序的就餐环境而努力!请同学们从我做起,从现在做起,用自己的实际行动为我校建设国家职业教育改革示范学校做出贡献!
6.写一篇短文介绍各国不同的餐桌礼仪
不要反过来灌上司喝酒 我之一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。
所以我按照复前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。
敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭 办公室小K突然说请吃饭,还说会制带女朋友过来。吃饭的zhidao地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。
其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了。
7.吃西餐的礼仪的小短文
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。
为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。 * 就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
* 使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西地左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。 刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。
不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。 要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
* 每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。 * 喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。
不要辞嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。
喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
* 吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。
吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。 * 面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 * 吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。
吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
* 不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是更大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。
取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。 * 就餐时不可狼吞虎咽。
对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。 有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣。
* 不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。
饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如不要,可简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。
* 在进餐尚未全部结束时,不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人,应有礼貌地询问一声“您不介意吧!” * 进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。
不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
* 喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。 * 进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。
如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。 。
还没有评论,来说两句吧...