日本礼仪的形成杨柳(日本礼仪)

日本礼仪的形成杨柳(日本礼仪)

1.日本礼仪

很简单的一点就是记住只要受到提示，便应毫不犹豫地脱掉鞋子。

在日式餐馆和酒店中、在很多寺庙和日本人的家里，实际上，您只要见到擦亮的木地板或榻榻米（铺在传统居室内地板上的稻草垫），就应该脱掉鞋子。在榻榻米上，即使穿拖鞋也不允许，所以还是将鞋子留在门外的木地板上吧。

盥洗室内有专用的拖鞋，但不要忘记在回来之前脱掉。 接下来是在温泉、“钱汤”（公共浴室）和传统酒店中洗浴。

这里要记住的是：在进入浴池之前要先在周围的小凳上擦洗干净。日本的浴池是为了浸湿用的，而不是为了擦洗。

有关如何使用（或不使用）筷子的说法已经有很多了，但关键是不要做您在家里所不做的事情。如果用刀叉去做某些事是粗鲁的表现，那么用筷子也是一样的。

您感到最难适应的饭桌礼仪可能是在面馆中人们吃面条时发出啧啧声。如果您想加入进来，那么声音越大越好，因为这样表示吃者正在享用美味的食物。

最后，再谈谈初次见面时的场景。众所周知，日本人初次见面时鞠躬而不握手。

但是当您准备鞠躬时，可能会发现对方竟伸出手来准备用您最熟悉的方式来欢迎您！如果是这样的话，就请试着把两者结合起来，应付过去，并以之作为您的社交利器！ 商务礼节 日本人从事商务活动的很多做法都会令外国游客感到惊奇。要充分了解日本的商业世界，需要多年的培养。

这一点也是广为人知的。如果您是首次对日本进行商务访问，有几个方面需要注意；这样才能给人留下良好的印象，并收到良好的反馈。

鞠躬与握手 握手礼在某种程度上已经在日本得到采用，但是像很多其他西方文化的影响一样，它并未完全取代传统的行为方式。鞠躬在表示问候方面仍起着至关重要的作用，同时也用于很多其他场合，例如表示感谢、道歉或谦恭之意。

鞠躬礼的使用非常普遍，即使有人只在日本呆了不长的时间，也常会把这个习惯带回家去！ 如果在正式场合会见某人，只有在交换名片、相互鞠躬后再握手才是适当的做法。如果一个日本人在更为传统的礼仪程序之前就向您伸出了手，这样做不是有意使您感到更加从容，就是表明对方有国际意识。

鞠躬的深度和时间的长度都视具体情况而定。很多情况下，只需要浅浅的一躬。

腰部弯曲 20 度，双手自然下垂，保持 1 至 2 秒即可。 对长者或地位较高的人，以及您要表示特别尊敬的人，可以鞠深躬。

腰部弯曲 45 度，保持 2-3 秒即被视为深躬。 对商店售货员或电梯服务员的众多鞠躬不必回礼，但对餐馆或酒店服务员的鞠躬报以微微颔首是礼貌的做法。

还有很多。

2.日本礼仪

日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，弯腰更低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。

在国际交往中，日本人也习惯握手礼，尤其是年轻人或和欧美人接触较多的人，也开始有见面握手的习惯。

在日本，名片的使用相当广泛，特别是商人，初次见面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方，这种做法被认为是一种礼节。递交名片时，要将名片正对着对方。名片在日语中写为“名刺”，女性大多使用比男性名片要小的名片。

AA制日语叫做"割勘".一般情况下朋友们一起上餐馆，酒吧，如果事先没有说好谁请客，就都采用AA制的付钱方式，"割勘"意思是按人头数分摊计算，各自分担自己的费用，AA制源于欧美，它的好处是各付各的，自用自付，心安理得，免得欠下别人请客吃饭的人情债，不但上 餐馆是这样，就连乘公共汽车也是如此，各付各的车费，相互之间清清楚楚.

日本人比较喜欢送礼物！日本人在送礼时，多采取这样的作法：即送些对主人毫无用途的礼品，因为收礼的人可转送给别人，那个人还可以再转送给第三者。

日本人对装饰有狐狸、獾图案的东西甚为反感，因为狡猾狐狸是贪婪的象征。

到日本人家作客，携带的菊花只能有十五片花瓣，因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。

接送礼物要双手，不当面打开礼物，当接受礼物后，再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢。

送的礼物忌送梳子，因为梳子的发音与死相近。

一般人不要送菊花，因为菊花一般是王室专用花卉。

3.日本礼仪

不能这么说，人家也没错. 日本人见面多以鞠躬为礼。

一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，弯腰更低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。

在国际交往中，日本人也习惯握手礼，尤其是年轻人或和欧美人接触较多的人，也开始有见面握手的习惯。 在日本，名片的使用相当广泛，特别是商人，初次见面时有互相交换名片的习惯。

名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方，这种做法被认为是一种礼节。递交名片时，要将名片正对着对方。

名片在日语中写为“名刺”，女性大多使用比男性名片要小的名片。 AA制日语叫做"割勘".一般情况下朋友们一起上餐馆，酒吧，如果事先没有说好谁请客，就都采用AA制的付钱方式，"割勘"意思是按人头数分摊计算，各自分担自己的费用，AA制源于欧美，它的好处是各付各的，自用自付，心安理得，免得欠下别人请客吃饭的人情债，不但上 餐馆是这样，就连乘公共汽车也是如此，各付各的车费，相互之间清清楚楚. 日本人比较喜欢送礼物！日本人在送礼时，多采取这样的作法：即送些对主人毫无用途的礼品，因为收礼的人可转送给别人，那个人还可以再转送给第三者。

日本人对装饰有狐狸、獾图案的东西甚为反感，因为狡猾狐狸是贪婪的象征。 到日本人家作客，携带的菊花只能有十五片花瓣，因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。

接送礼物要双手，不当面打开礼物，当接受礼物后，再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢。 送的礼物忌送梳子，因为梳子的发音与死相近。

一般人不要送菊花，因为菊花一般是王室专用花卉 在日语中，"日本"意为"日出之国"。在日本这个总面积37.7748万平方公里的国度里，生息着1.23921亿的人民，其中大和族约占99%，其余为阿伊努人以及朝鲜人、华人等。

通用语言是日本语 服饰礼仪 日本人无论在正式场合还是非正式场合，都很注重自己的衣着。在正式场合，男子和大多数中青年妇女都着西服。

男子穿西服通常都系领带。和服是日本的传统服装，其特点是一般由一块布料缝制而成。

现在男子除一些特殊职业者外，在公共场所很少穿和服。日本妇女喜欢描眉，她们普遍爱画略有弯度的细眉，认为这种更具现代女性的气质。

仪态礼仪 日本人常常是满脸笑容，然而不仅高兴时微笑，在处于窘迫发怒时，也会发笑，以掩饰自己的真实情感。妇女在地板上就座时，总是坐在卷曲的腿上。

不同的手势有不同的含义：大拇指和食指合成一个圆，其余三个指头向上伸开，表示钱；伸出小指头，表示女人等。 相见礼仪 日本人的名字一般由四个字组成。

前两个字是家族的名字，后两个字是自己的名字。一般情况下，日本人不喜欢作自我介绍。

作为介绍人，通常要说出被介绍人与自己的关系，以及他的称谓和所在单位名称等。 餐饮礼仪 日本人自古以来就以大米为主食，他们爱吃鱼。

一般不吃肥肉和猪内脏，有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内，坐位都有等级，一般听从主人的安排即可。

日本有一种富有参禅味道，用于陶冶情趣的民族习俗―――茶道。虽然不少现代日本青年对此已不感兴趣，但作为一种传统艺术仍受到社会的重视。

喜丧礼仪 在日本，人们仍为重视新生命的诞生。日本传统的婚礼仪式是：婚礼前三天，新娘家里的人把新娘全部用品搬到新房；结婚那天，女理发师要替新娘打扮。

现在，日本的婚礼形式多样，有在神社举办的，有在基督教堂举办的。 商务礼仪 到日本从事商务活动，宜选择在2-6月，9-11月，其它时间当地人多休假或忙于过节。

日本人在商务活动中很注意名片的作用，他们认为名片表明一个人的社会地位，因此总是随身携带。日本商人比较重视建立长期的 *** 伙伴关系。

他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子，同时希望对方也这样做。赠送礼品时，当地人非常注重阶层或等级，因此不要给他们赠送太昂贵的礼品，以免他们为此而误认为你的身份比他们高 旅游礼仪 在日本，很多街道没有名字，迷了路可求助于警察，市区的公共汽车四通八达。

坐出租车费用很高。 在日本不很流行付小费，如果拿不准，就不要给小费。

付小费应把钱放在信封里或用纸巾包裹着，日本人认为收现钞是一件很难堪的事。 主要禁忌 日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为是不祥之色。

他们忌9、4等数字；他们还忌讳三人一起合影，认为中间的人被左右两人夹着，是不幸的预兆。日本人讨厌金银色的猫，认为看到这种猫的人要倒霉；他们也不喜欢狐狸。

4.日本礼仪文化概况

日本文化、礼仪 日本人见面多以鞠躬为礼。

一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，弯腰更低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。

在国际交往中，日本人也习惯握手礼，尤其是年轻人或和欧美人接触较多的人，也开始有见面握手的习惯。 在日本，名片的使用相当广泛，特别是商人，初次见面时有互相交换名片的习惯。

名片在日语中写为“名刺”。 日本人对坐姿很有讲究。

在公司里，日本人都坐椅子，但在家里，日本人仍保持着坐“榻榻米”的传统习惯。坐榻榻米的正叫“正座”，即把双膝并拢跪地，臀部压在脚跟上。

轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”：“盘腿坐”即把 *** 叉在前面，臀部着地，这是男性的坐法；“横坐”是双腿稍许横向一侧，身体不压住双脚，这常是女性的坐法。 日本人待人接物态度认真、办事效率高，并表现出很强的纪律性和自制力。

约会总是正点，很少误时。除非事先约好，否则不贸然拜访日本人的家庭。

到日本人家里去作客，要预先和主人约定时间，进门前先按门铃通报姓名。进门后要主动脱衣脱帽，解去围巾（但要注意即使是天气炎热，也不能光穿背心或赤脚，否则是失礼的行为），穿上备用的拖鞋，并把带来的礼品送给主人。

日本人不习惯让客人参观自己的住房，所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。

上厕所也要征得主人的同意。进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教，夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。

告别时，要客人先提出，并向主人表示感谢。回到自己的住所要打 *** 告诉对方，表示已安全返回，并再次感谢。

日本人不喜欢针锋相对的言行与急躁的风格，把善于控制自己的举动看作一种美德，他们主张低姿态待人，说话时避免凝视对方，弯腰鞠躬以示谦虚有教养。在社交活动中，日本人爱用自谦语言，如“请多关照”、“粗茶淡饭、照顾不周”等，谈话时也常使用谦语。

日常生活中，日本人谦虚礼让、彬彬有礼，同事、行人间极少发生口角。在与日本人交谈时，不要边说边指手划脚，别人讲话时切忌插话打断。

在交谈中，不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样，年事越高的人越忌讳。

在公共场合以少说话为好。乘坐日本的地铁或巴士，很少能看到旁若无人而大声交谈的现象。

按照日本人的风俗，饮酒是重要的礼仪，客人在主人为其斟酒后，要马上接过酒瓶给主人斟酒，相互斟酒才能表示主客之间的平等与友谊。斟茶时，日本人的礼貌习惯是以斟至八成满为最恭敬客人。

日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品。到日本人家去作客必须带上礼品。

送礼要掌握好“价值分寸”，礼品既不能过重，也不能过轻。去日本人家作一般性拜访，带上些包装食品是比较合适的，但不要赠花，因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。

日本人对礼品讲究包装，礼品要包上好几层，再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人不当着客人的面打开礼品，这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。

日本人送礼一般不用偶数，这是因为偶数中的“四”在日语中与“死”同音，为了避开晦气，诸多场合都不用“四”，久而久之，干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数，尤其是三、五、七这三个单数。

但“九”也要避免，因为“九”与“苦”在日语中发音相同。 日本文化 樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面--菊与剑。

在日本有著名的"三道"，即日本民间的茶道、花道、书道。 茶道也叫作茶汤（品茗会），自古以来就作为一种美感仪式受到上流阶层的无比喜爱。

现在，茶道被用作训练集中精神，或者用于培养礼仪举止，为一般民众所广泛地接受。 花道作为一种在茶室内再现野外盛开的鲜花的技法而诞生。

因展示的规则和 *** 的有所不同，花道可分成20多种流派，日本国内也有许多传授花道各流派技法的学校。 相扑来源于日本神道的宗教仪式。

人们在神殿为丰收之神举行比赛，盼望能带来好的收成。 和服是日本传统民族服装的称呼。

和服是仿照我国隋唐服式改制的。妇女和服的款式和花色的差别是区别年龄和结婚与否的标志。

柔道在全世界有广泛声誉。柔道的基本原理不是攻击、而是一种利用对方的力量的 *** 之术，柔道家的级别用腰带的颜色（初级∶白/高级∶黑）来表示。

剑道是指从武士的重要武艺剑术中派生而出的日本击剑运动。 寿司（Sushi）是以生鱼片、生虾、生鱼粉等为原料，配以精白米饭、醋、海鲜、辣根等，捏成饭团后食用的一种食物。

寿司的种类很多，不下数百种，各地区的寿司也有不同的特点。大多数是先用米饭加醋调制，再包卷鱼、肉、蛋类，加以紫菜或豆皮。

吃生鱼寿司时，饮日本绿茶或清酒，别有一番风味。

5.日本礼仪文化

原发布者：日本村外教网

浅谈日本礼仪文化日本具有两千年的文明历史，是一个很注重礼仪的国家，与中国一衣带水，素有“礼仪之邦”之称，日本人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。礼仪作为一种人类共同遵守的道德规范，对社会历史发展起了广泛深远的影响，其内容十分丰富，涉及的范围十分广泛，几乎渗透于社会的各个方面。社交礼仪鞠躬礼与中国的握手礼不太一样的是，在社交场合中，日本人多习惯行鞠躬礼，鞠躬是日本礼仪文化中的一门艺术。一说到鞠躬，能鞠得有礼而又规范的人是越来越少。虽然看着挺简单，其实鞠躬是有很多讲究的。不同的场合和对不同的人鞠躬的标准也有不同。；与好友见面的话，鞠躬的时间为两三秒为宜；和自己的长辈或者社会地位比较高的人见面时，要等对方抬头之后再抬头，寒喧通常是在行礼之前再说。同时，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同。举例来说：1、90°的鞠躬，是礼节性更高的，表示特别的感谢，特别的道歉等。2、45°的鞠躬，一般用于初次见面，也应用于饭店或商场等服务员对顾客的欢迎。3、30°的鞠躬，一般用于地位比自己高的，也可以用于关系比较亲密的朋友之间。4、15°的鞠躬与人擦肩而过，以示友好。鞠躬要领 1、双腿并拢（脚尖稍分开）站直2、女士一般手交叉放在身前，男士一般垂直贴在裤子两侧3、抬头，看着对方眼睛4、上半身迅速倾下（倾下时要快，起身要慢，这样显得郑重）5、俯身稍等片刻，再慢慢抬起上身6、先说一句问候语，然后鞠一躬，这种“语先后礼”的鞠躬

6.日本的礼仪都有什么

日本人一男一女上街时，女子在右边走；如果挽手行走，是女子挽着男子。

三个人上街，中间的位置让给受尊敬的人。日本有送礼的癖好，在送礼时往往采取这样的作法：即送些对主人毫无用途的礼品，因为收礼的人可转送给别人，那个人还可以再转送给第三者。

日本人对装饰着狐图案的东西则甚为反感。狡猾狐狸是贪婪的象征。

到日本人家作客，携带的菊花只能有十五片花瓣，因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。日本人忌讳荷花。

日本人忌讳“四”。因为日语中“四”和死同音。

所以日本人医院里没有“四”号病房和病床。日本从四月一日到七日叫绿化周，包括街道绿化日、宅旁绿化日、学校绿化日、荒山绿化日、交通绿化日、绿化树木保护日。

日本人抽烟意是自己抽，很少主动敬你一支，因为日本人认为香烟是有害身体的。日本人一有伤风咳嗽，外出时就戴上白色的口罩。

日本人用大拇指表示“老爷子”用小拇指表示“情人”。龙虾 日本人认为龙虾长须，弯腰象个老人，因此喜欢在元旦这天用龙虾作为装饰品，象征延年益寿，长命百岁。

与商务有关的文化习俗·鞠躬 在日本人之间，鞠躬仍是见面和分手时的必行之礼；在与外国人接触时，日本人已逐渐习惯用握手代替鞠躬了。不过，你仍可能会受到90度弯腰之礼。

遇到这种情况该怎么办？ 一般说来，点一下头或稍微弯一弯腰并同时将手伸向对方，就可以了。日本贸易界对外国人能否规范地鞠躬似乎并不在意。

·恭维话 日本人说恭维话的方式也与西方人不一样。西方人会对你个人在贸易上的成就或公司的成就直接表示赞赏，而日本人却常常兜着圈子说。

比如，如果日本人想称赞你的修养，他不会直截了当地表示，而是对你办公室的装饰发表些议论，即所谓“借题发挥”。·社交活动即便在商务活动中，欧美人也常常邀请谈判对手到家里做客或参加鸡尾酒会。

但在日本，这样的社交活动是不常见的。日本人喜欢邀请客人到饭店或餐馆吃饭，然后再到酒吧喝酒。

日本商人把招待客户作为影响客户的一个手段。日语中出现了“NOMINICATION”这一日英复合词。

“NOMI—”是日文中喝酒的意思，而“—NICATION”则来源于英文的“COMMUNICATIOU”（交际）。由此可见，日本人是很重视吃喝这类交际活动的。

7.日本礼仪是怎样的

服饰礼仪 日本人无论在正式场合还是非正式场合，都很注重自己的衣着。

在正式场合，男子和大多数中青年妇女都着西服。男子穿西服通常都系领带。

和服是日本的传统服装，其特点是一般由一块布料缝制而成。现在男子除一些特殊职业者外，在公共场所很少穿和服。

日本妇女喜欢描眉，她们普遍爱画略有弯度的细眉，认为这种更具现代女性的气质。 [编辑本段]仪态礼仪 日本人常常是满脸笑容，然而不仅高兴时微笑，在处于窘迫发怒时，也会发笑，以掩饰自己的真实情感。

妇女在地板上就座时，总是坐在卷曲的腿上。不同的手势有不同的含义：大拇指和食指合成一个圆，其余三个指头向上伸开，表示钱；伸出小指头，表示女人等。

[编辑本段]相见礼仪 日本人的名字一般由四个字组成。前两个字是家族的名字，后两个字是自己的名字。

一般情况下，日本人不喜欢作自我介绍。作为介绍人，通常要说出被介绍人与自己的关系，以及他的称谓和所在单位名称等。

[编辑本段]随声附和和点头称是 据说日本人有一种习惯，谈话时频繁地随声附和、点头称是。“是”、“嗯，是吗？”包括这种话语、以及点头俯腰姿势等，据调查观察，日常谈话里每几秒钟就发生一次。

但是值得注意的是，所有这一切并不全意味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义，有些只不过是“啊，是吗？” “有那么回事？”等，仅仅作为听了对方的话之后所作出的一种反应而已。与有这种习惯的日本人接触，要是认为“他在那时确实表示是肯定的”，那么对该日本人来说却是意料之外的事。

反之，习惯于随声附和的日本人，对在谈话中不表示任何反应的外国人，则感到不安，他们会产生这样一种感觉：“这个人是否在听我说呢？” [编辑本段]婉转的表达 *** 日本人即使自己持有明确的意见，他们也避免“我是这样想的”、“我的意见是这样的”等直接的表达 *** ，而采用“恐怕这样吧？”“我想这么考虑，你看如何呢？”这种婉转的措词，明显地认为这种表达方式是适当而有礼貌的。在语言表达上明确地表明，给对方留有考虑和判断的余地，显示出在听取对方反应后，再表示自己的主张的一种姿态。

[编辑本段]寒暄致意 日本人经常相互寒暄致意。从早晨起床到晚上就寝，在日常生活的各种场合里，定型的寒暄语非常丰富。

不过，互相寒暄致意，仅仅局限于在某些意义上视为朋友的人。例如对在公园散步时遇到的不相识的人，或者交通车辆中同座的人，除非有特殊情况，一般是互不说话的。

因为在这种场合，对方是互不相干的局外人。 [编辑本段]餐饮礼仪 日本人自古以来就以大米为主食，他们爱吃鱼。

一般不吃肥肉和猪内脏，有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内，坐位都有等级，一般听从主人的安排即可。

日本有一种富有参禅味道，用于陶冶情趣的民族习俗--茶道，虽然不少现代日本青年对此已不感兴趣，但作为一种传统艺术仍受到社会的重视。 [编辑本段]日本的面食 荞麦面（Osoba），是自古以来由中国大陆传到日本，并延续至今，成为日本人所喜爱的大众面食之一。

荞麦面的原料以荞麦为主，日本荞麦的主要产地在长野县的信州一带，但产量供不应求，其余大部分靠从中国的山西和内蒙古等地进口。日本的三大著名荞麦面为信州户隐（长野县）荞麦面、出云（岛根县）荞麦面、碗子（Wanko，岩手县）荞麦面。

荞麦面在 *** 上较难也较为费时间，首先面要和好，水分要适当，和好后的面还要醒较长时间，真正的好荞麦不能用机器 *** ，只能用手工橄制。 荞麦面通常有两种吃法，一种是热面，一种是凉面。

日本的热汤荞麦面一般在面上搭配天麸罗的炸虾或炸豆腐等面码，就热汤吃。凉荞麦面一般将煮好出锅的荞麦面过凉水冰凉，然后放在竹屉上，并撒上一些紫菜，之后沾撒有葱花的特制酱油调料吃，清爽开胃。

好吃的荞麦面首先具有光泽，不宜断，口感筋道，俗说有嚼头。 据说荞麦面营养丰富，常食对辅助治疗高血压病等有好处，因此荞麦面还是健康食品，颇受日本人青睐，也是日本人经常食用的面食之一。

点菜 荞麦面店在日本街头随处可见，一般与日本的“乌东面”一起经营的店较多。 荞麦面店一般也都在店门口设有样品陈列，客人可看样点订，一般以汉字打出的菜普较多，用手指着菜普也可点订。

荞麦面一般价格在600日圆左右，贵一些的在800日圆左右，便宜的400日圆左右，与拉面相差不多，根据汤料和面码不同价格也不同。 东京有些著名的荞麦面店价格不菲，一份凉荞麦面店要2000日圆，一个人要吃饱大致要两份，这样最少需要4000日圆，但只要吃过一次，恐怕便难以忘记它的味道，即使价格再贵，也有美食家经常光顾。

用餐 荞麦面分热吃和凉吃，不言而俞，热面要趁热吃，凉面要趁凉吃。 吃热面一般店里准备有辣椒面，日本称做“七味”，由辣椒粉等七种调味料调和而成，可撒上一些更加开胃。

而凉荞麦面一般放在竹屉上，并配有紫菜和一小盘葱花以及一碗特制的酱油调料，食用时将葱花放进调料中，然后夹面沾调料吃既可，最后还有一壶热荞麦面汤，既“原汤化原食”，从中可见中国传统在日本影响之一斑。

8.日本的礼节礼仪

日本人相互见面多以鞠躬为礼。

比较熟悉的人见面互相鞠躬以二三秒钟为宜；如果遇见好友，腰弯的时间要稍长些；在遇见社会地位比较高的人和长辈的时候，要等对方抬头以后把头抬起来，有时候甚至要鞠躬几次。他们在社交场合上也施握手礼。

日本的乡村礼节礼仪方式也较多，女子在送亲友告别时，一般多施跪礼（即屈膝下跪）；男子的告别礼是摇屐礼（即手持木屐在空中摇动）。日本虾夷族（阿伊努）人相会的礼节是先双手合十，然后缓缓举向额前，掌心向外，男拍胡须，女拍上唇，再相互握手。

一般礼仪 进入日本人的住家前应脱鞋，但若是西方式的住房就可以不必脱鞋。 称谓与问候 通常的见面礼节是深深地弯腰鞠躬而不握手。

要准备交换商业名片。 切不要以名字称呼日本人。

只有家里人和非常亲密的朋友之间才以名字相称。 在称呼对方“某某先生”时，就在他的姓氏后面加上“San”字。

约会与准时 无论是商务或社交方面的约会，都应准时到达。 款待与馈赠 日本商人经常邀请他们的商业伙伴赴宴，宴席几乎总是设在日本饭店或夜总会里，十分丰盛，往往要延续好几个小时。

在私人家里招待客人是难得的事。如果你真去日本人家里作客的话，那么一踏进门就先脱下帽子手套，然后脱下鞋子。

按习惯，要给女主人带上一盒糕点或糖果，而不是鲜花。 如果日本人送你礼物，要对他表示感谢，但要等他再三坚持相赠后再接受。

收受礼物时要用双手接取。 日本人喜欢别人送给他们礼物。

礼物要用色彩柔和的纸包装好，不用环状装饰结。他们特别喜欢白兰地酒和冻牛排。

成双作对的礼物被认为是好运的兆头，所以衬衫袖口的链扣子和配套成对的钢笔和铅笔这类礼物特别受欢迎。任何东西不要送四件的，因为日文中的“四”字发音与“死”字相同。

交谈 忌讳的话题是第二次世界大战。

9.日本礼仪有什么

在韩国，长辈对晚辈可以称呼对方的名字，可不带其姓，在社会交往活动中，相互间可称对方为“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“姐”等；对有身份的人可称对方为“先生”、“阁下”等，也可加上职衔，学衔，军衔等，如“总统先生”、“总统阁下”，韩国丈夫介绍自己的妻子时会说“我夫人”或“我太太”。

关系亲密的的朋友之间，往往在对方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等称谓如“鸿哲兄弟”、“世宪兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。对男性也可称“君”，但往往同其姓名连称，如“郑溶君”、“尹鸿哲君”、“赵承远君”、“辛成列君”、“金相镇君”等。

对不相识的男性年长者可以称“阿炯吉”（即“大叔”或“大伯”），对不相识的女性年长者可以称为“阿妈妮”（即“大婶”、“大娘”）。 韩国素以“礼仪之邦”著称，韩国人在交往中十分重视所应具备的礼仪修养，按照传统，韩国家庭成员之间的关系不仅仅是一种维护自身利益的关系，而且涉及的范围很广泛，他们之间的血缘关系应当建立在一种 *** 和互相支援的传统基础之上，因此家庭成员之间的感情，爱和责任感十分强烈，是无法割断的。

家庭里的一家之长被视为权威所在，全家人都应该听从他的命令或遵照他的愿望行事。严格的命令必须服从，不得有违。

儿辈或孙辈违抗长辈的愿望被韩国人视为不可想象的事情。 每年阴历初一这一天，一家人举行例行的祭祖活动之后，所有成员要按年龄顺序向祖父母、父母、兄长、亲戚等跪着行礼；年轻人甚至要到村里去向长者们行礼以表示应有的尊敬，尽管他们之间非亲非故。

在家庭中，保持长幼尊卑的辈份之分，年轻的成员或者身份低的人不得在年长者或者身份高的人面前喝酒或吸烟，违背规矩者被视为缺乏教养的表现，尤其是在吸烟上可能招致严厉的谴责。子女外出，要向父母辞行；父母远行归来，子女要迎接行礼；遇有客人登门拜访，父母先向客人施礼，子女随后依龄随后依年龄大小向客人行鞠躬礼…… 韩国人的亲戚之间和家庭成员之间相互间联系的纽带非常牢固，恪守将相互 *** 视为不得以任何理由推卸的庄重责任，这种关系往往超过个人利益或对对方利益的企盼，当一个人遇到困难时首先想到的是得到亲属的帮助。

兄弟之间结婚后再不像过去那样居住在一起，但相互间有条件者均住得很近，交往密切，特别每逢婚礼，长者60或70寿辰、孩子的生日、传统节日等这样的特殊日子，相互总要尽量相聚在一起，氏族成员之间建有共同的钱库和产业，每年要在一起聚会一次，趁此机会共同商议例如维修祖先坟墓、氏族财产管理等这样大家关心的事务。韩国人初次见面，同姓者之间首先总是打听对方与自己是否同一个氏族，如果是同一个氏族，还要查阅家谱，搞清对方与自己关系的亲近程度，若对方辈份较高，往往会经常去拜访并用敬语称呼以表示尊重。

在韩国传统的社会里，年长者因其知识经验而受到尊重，年轻者必须自觉地在行为上以此为准。在公共 *** 、社交场合和宴会酒店上，谁应当首先向谁表示敬意，谁应当坐在哪个位置上，谁应当首先落座，谁应当首先向谁敬酒，人人自幼都知道这些规矩，不会弄乱，否则就会被视为粗俗和缺少家庭教育。

日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，弯腰更低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。

男性鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。 在国际交往中，日本人也习惯握手礼，尤其是年轻人或和欧美人接触较多的人，也开始有见面握手的习惯。

在日本，名片的使用相当广泛，特别是商人，初次见面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方，这种做法被认为是一种礼节。

递交名片时，要将名片正对着对方。名片在日语中写为“名刺”，女性大多使用比男性名片要小的名片。

AA制日语叫做"割勘".一般情况下朋友们一起上餐馆，酒吧，如果事先没有说好谁请客，就都采用AA制的付钱方式，"割勘"意思是按人头数分摊计算，各自分担自己的费用，AA制源于欧美，它的好处是各付各的，自用自付，心安理得，免得欠下别人请客吃饭的人情债，不但上 餐馆是这样，就连乘公共汽车也是如此，各付各的车费，相互之间清清楚楚. 日本人比较喜欢送礼物！日本人在送礼时，多采取这样的作法：即送些对主人毫无用途的礼品，因为收礼的人可转送给别人，那个人还可以再转送给第三者。 日本人对装饰有狐狸、獾图案的东西甚为反感，因为狡猾狐狸是贪婪的象征。

到日本人家作客，携带的菊花只能有十五片花瓣，因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。 接送礼物要双手，不当面打开礼物，当接受礼物后，再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢。

送的礼物忌送梳子，因为梳子的发音与死相近。 一般人不要送菊花，因为菊花一般是王室专用花卉 在日语中，"日本"意为"日出之国"。

在日本这个总面积37.7748万平方公里的国度里，生息着1.23921亿的人。

10.日本的礼仪

日本国礼仪之勺子的禁忌

在日本有关勺子的禁忌很多，这说明勺子与日本人生活密切相关。例如，正在吃饭的时候，不能够一边拿着勺子，一边去招呼客人，而一定要先把勺子规规矩矩的放好，然后再起身去招呼客人，就算客人此时已经走到了身边，也一定要先将勺子放在桌子上，然后再和客人说话，否则对于有教养的家庭来说，这就是一种极其不礼貌的行为。是不会让别人接受你的。

在日本古时候，娼妇在夜间带上勺子去十字路口，用勺子向东南西北四个方向挥动，希望客人多多光顾。正是因为她们在职业上使用了勺子，所以也有人称娼妇为“勺子”，现在大家应该知道手上拿着勺子，四处挥舞，是多么尴尬的一件事情吧，特别是女性朋友，在日本一定要注意这个礼仪，以免引起不必要的麻烦。

在日常生活中，有关勺子的忌讳也很多。例如，忌讳用嘴和舌头舔勺子，这一点与西餐的礼仪大同小异，即使是勺子上附着了黏性食物，也一定不要直接用嘴或者舌头去将其弄下，而要寻找其他的 *** 。因为勺子一般是用作舀汤或者盛放流体食物的，所以勺子就是一件公共的器皿，如果个人用嘴去触碰，就会影响到他人的再次使用，这样是极其不礼貌的行为，即便是家庭内部，这种礼仪也是需要遵守的。

日本传说，如果在吃饭的时候，有人的嘴触碰到了勺子，那么天就会下雨，出嫁时会碰上狗狂吠，不吉利，还会患病，或生出的孩子是扁平脸，似勺子模样。还有忌讳用勺子背盛饭，这样妇女将来要当继母等等。从这些禁忌也可以看出，老一代日本人把勺子视为神圣、威力、超自然的东西。o:p>