1.就座时的礼仪有几种
⑴入座时走到座位前,转身后把右脚向后撤半步,轻稳坐下,然后把右脚与左脚并齐,坐在椅上,上体自然挺直,头正,表情自然亲切,目光柔和平视,嘴微闭,两肩平正放松,两臂自然弯曲放在膝上,也可以放在椅子或沙发扶手上,掌心向下,两脚平落地面,起立时右脚先后收半步然后站起。
⑵一般来说,在正式社交场合,要求男性两腿之间可有一拳的距离,女性两腿并拢无空隙。两腿自然弯曲,两脚平落地面,不宜前伸。在日常交往场合,男性可以跷腿,但不可跷得过高或抖动,女性大腿并拢,小腿交叉,但不宜向前伸直。
⑶要想坐姿更加的优美,入座时就要轻柔和缓,就坐时不可以扭扭歪歪,两腿过于叉开,不可以高跷起二郎腿,若跷腿时悬空的脚尖应向下。坐下后不要随意挪动椅子、腿脚不停地抖动。女士着裙装入座时,应用手将裙装稍稍拢一下,不要坐下后再站起来整理衣服。在正式场合与人会面时,不可以一开始就靠在椅背上。就座时,一般至少坐满椅子的三分之二,不可坐满椅子,也不要坐在椅子边上过分前倾。
本段文字摘自:《礼仪的力量》
作者: 詹洋
2.正确的就座礼仪规范是什么
正确的就座礼仪规范是:
一、优雅的坐姿
1、规范的坐姿
(1)、入座时,走到座位前,右脚向后撤半步,上身保持正直轻稳地坐下。着裙装的女士,入座时将裙子的下摆稍微收拢一下。
(2)、两腿并拢,两脚靠紧,小腿垂直于地面,大小腿折叠约90度,两手相握放于大腿上。
(3)、坐在椅子上,上体应自然挺直,背部成一平面,身体重心垂直向下。
2、常用坐姿
(1)、双腿斜放式(女士坐姿):在基本坐姿的基础上,两腿并拢,将两脚同时放于左侧或右侧。
(2)、脚踝盘坐交叉式(女士坐姿):在基本坐姿的基础上,将两脚踝盘住交叉垂直于地面。注意膝盖并拢,两脚尖外展。
(3)、斜叠式(女士坐姿):在基本坐姿的基础上,左(右)腿斜放,右(左)腿叠放于另一腿上,注意脚腕绷直,脚尖外展。
4)、开膝式(男士坐姿):在基本坐姿的基础上,两腿分开不超过肩宽。
(5)、叠放式(男士坐姿):在基本坐姿的基础上,左(右)腿垂直于地面,右(左)叠放于上面,注意不要形成4字形坐姿。
二、不良的坐姿及忌讳
(1)、切忌在座椅上前俯后仰,东倒西歪。
(2)、不可摇腿,翘脚或将双腿分开,社交场合不跷二郎腿。
(3)、不可大腿并拢小腿分开,或双手放于臀下,腿脚不停抖动。
(4)、不可过于放松、瘫坐椅内。
(5)、与客人交谈时,要坐正。不可摆弄手指,将手里的东西不停的晃动,把手中的茶杯或物品转来转去,一会拉拉衣服,一会整整头发等都会破坏坐姿。
(6)不要把脚搭在椅子或沙发扶手上,架在茶几,也不要两腿笔直的向前伸,两膝分的太开。
三、西餐礼仪坐姿
1、正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美,给人以文雅、稳重、自然大方的美感。
2、入座时要轻、稳、缓。
3、神态从容自如(嘴唇微闭,下颌微收,面容平和自然)。
4、双肩平正放松,两臂自然弯曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙发扶手上,以自然得体为宜,掌心向下。
5、双膝自然并拢,双腿正放或侧放,双脚并拢或交叠或成小“V”字型。男士两膝间可分开一拳左右的距离,脚态可取小八字步或稍分开以显自然洒脱之美,但不可尽情打开腿脚,那样会显得粗俗和傲慢。如长时间端坐,可双腿交叉重叠,但要注意将上面的腿向回收,脚尖向下。
6、谈话时应根据交谈者方位,将上体双膝侧转向交谈者,上身仍保持挺直,不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。讲究礼仪要尊重别人但不能失去自尊。
7、离座时要自然稳当,右脚向后收半步,而后站起。
8、男士、女士需要侧坐时,应当将上身与腿同时转向同一侧,但头部保持向着前方。
9、作为女士,坐姿的选择还要根据椅子的高低以及有无扶手和靠背,两手、两腿、两脚还可有多种摆法,但两腿叉开,或成四字形的叠腿方式是很不合适的。
10、在餐厅就餐时最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座后,坐姿应端正,上身可以轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要频频离席,或挪动座椅。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两 *** 叉的坐姿更好避免。
11、穿牛仔裤的坐法,首先身体侧坐,一脚支撑身体的重量,另一脚的足踝靠在这脚的脚尖上。也可以采取盘坐的方式,两 *** 叉盘坐,脚尖朝上,两手自然地摆在膝盖上。如果坐沙发椅,就可不必太拘束,顺其自然地坐着,保持优雅的坐姿即可。
12、就座后,坐姿应端正,但不僵硬。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随意摆弄餐具和餐巾,要避免一些不合礼仪的举止体态,例如随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖;说话时比比划划,频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等。
3.带领来访客人的礼仪有哪些
带领来访的客人时,要讲礼仪。
二人并 行,以右为上,所以应请客人走在自己的右 侧,为了指引道路,在拐弯时,应前行一步, 并伸手指引。三人同行,中间为上,右侧次 之,左侧为下,随行人员应走在左边。
如果 是接待众多的客人,应走在客人的前面,并 保持在客人右前方2?3步的距离,一面交谈 一面配合客人的脚步,避免独自在前,臀部 朝着客人。引客人时应不时地根据路线的变 化,招呼客人注意行走的方向,如:“请向这 边走”、“请注意前面有积水”、“请慢慢地通 过,前面路较窄”等。
在引导客人的路上避 免中途停下来与他人交谈,除非有必要。在 向客人介绍建筑物等场所或指示方向时,避 免使用食指,正确的做法是掌心稍微倾斜向 上,四个手指自然地并拢并伸直,大拇指微 微地弯曲,这表示出对客人的礼貌。
4.外出做客就座礼仪的
访友作客首先要仪表整洁,尽可能带些小礼品以致感谢。
* 要掌握好时间,若非要事作客之前应与被拜访者事先商定时间,并届时如约而至。确定具体时间时,切记客随主便,以不干扰主人的生活与休息为原则,避免作不速之客。
如果迟到,要进行解释道歉。除去事先约定的外,一般可在假日的下午或平时的晚饭以后,不宜在早晨和饭前时间造访。
一般地讲,之一次作客不宜时间太久。 * 进门前应先按门铃或是敲门,未经允许,切勿推门而入。
雨伞等物,应留于室外或主人指定处。进门后,必要时应脱下大衣、帽子、手套,并换着拖鞋,然后在主人指定之处入座,未请坐,不可坐下。
见到主人的其它家人或朋友应主动问候,不可不理。作客时,要彬彬有礼,举止稳重,要尊重主人的规矩和生活习惯。
* 去别人家做客,要搞清与主人的关系,明白怎样称呼主人,向主人致以问候。当主人端上糖果糕点、茶水时,应先道谢。
然后用双手去接。 * 交谈时,要掌握好时间,了解对方的心情,不能大声大气,不要强人所难,要谈吐文明。
离开时要主动告别,不辞而别是极不礼貌的,道别时要向在座的其它人致意,如有新客到来,要等候新客坐稳,方能告辞。坐应讲究姿势,注意适当和自然,如坐得笔挺,不敢动弹,未免拘束,主人也尴尬;坐没坐相,翘腿乱抖,就放肆了,主人会难堪。
作客交谈时不可始终不作声,也不要时常看手表,或做出心烦意乱的样子。 * 在主人家不要不拘小节,不经主人允许,不能随意乱逛、乱翻、乱动摆设和物品,更不能任意开抽屉、柜子门、冰箱等。
即便是至亲好友也应先打招呼,征得主人同意。 * 如地在亲友家用餐,要注意用餐时的礼仪,不能抢先入座,不能先动食品;要请长辈先坐下,长辈动筷后再动筷子,双肘不能放在桌子上;要小口进食,闭起嘴咀嚼,不要发出声响来,端碗时不要大把托着。
使用公筷母匙,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜、舀汤时动作要轻,应先拣离自己最近的菜下箸,夹菜时不要在碗碟里乱翻找,不要光挟自己爱吃的菜,夹菜一次不宜过多,不要刚夹一样菜放于盘中,紧跟着伸筷又夹另一道菜,也不要对菜的味道评头论足。
遇邻座夹菜要避让,谨防筷子打架。 * 饭后,坐好略陪大家一会儿,或者说:“我用好了,请慢慢用。”
然后再离座去别的房间休息。散席告别时,对主人要说“谢谢”“再见”,“今天真高兴”、“欢迎到我家去”。
出门时先让身份高者、年长者和妇女先走。无论是探亲访友,还是在家中款待亲朋好友都要注意礼仪。
别忘了回到家后打个 *** 或寄个谢函、明信片给主人。
5.待客礼仪与坐位按照待客的礼仪,主人、主陪、客人、随从应该按照什
你好!! 礼仪提示 按现代的礼仪规定,吃饭的座次是面朝大门为尊,以在主人身边的右侧为尊,并以靠近主人远近来决定尊卑。
具体来讲,坐在正对大门的为主人,右手边依次为1,3,5,7……左手边依次为2,4,6……直至会合。 如果是家宴,那么,坐在首席是辈分更高的长者,坐在末席是辈分更低者。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。 礼仪小贴士:古代人怎样请客 热情好客是中华民族的优良传统,那么,古代人是如何招待客人的呢?在我国古代,《 周礼 》、《 仪礼 》与《 礼记 》中已有明细的礼仪条文,现在就让我们来看看这些礼仪的具体内容。
首先,安排筵席时,肴馔的摆放位置要按规定进行,要遵循一些固定的法则。带骨肉要放在净肉左边,饭食放在用餐者左方,肉羹则放在右方;脍炙等肉食放在稍外处,醋酱调味品则放在靠近面前的位置;酒浆也要放在近旁,葱末之类可放远一点;如有肉脯之类,还要注意摆放的方向,左右不能颠倒。
这些规定都是从用餐实际出发的,并不是虚礼,主要还是为了取食方便。 其次,食器饮器的摆放,仆人端菜的姿势,重点菜肴的位置,也都有陈文规定。
仆人摆放酒壶酒樽,要将壶嘴面向贵客;端菜上席时,不能面向客人和菜肴大口喘气,如果此时客人正巧有问话,必须将脸侧向一边,避免呼气和唾沫溅到盘中或客人脸上。 上整尾鱼肴时,一定要使鱼尾指向客人,因为鲜鱼肉由尾部易与骨刺剥离;上干鱼则正好相反,要将鱼头对着客人,干鱼由头端更易于剥离;冬天的鱼腹部肥美,摆放时鱼腹向右,便于取食;夏天则背鳍部较肥,所以将鱼背朝右。
主人的情意,就是要由这细微之处体现出来,仆人若是不知事理,免不了会闹出不愉快来。 再次,待客宴饮,并不是等仆人将酒肴摆满就完毕了,主人还有一个很重要的事情要做,要作引导,要作陪伴,主客必须共餐。
尤其是老幼尊卑共席,那麻烦就多了。陪伴长者饮酒时,酌酒时须起立,离开座席面向长者拜而受之。
长者表示不必如此,少者才返还入座而饮。 如果长者举杯一饮未尽,少者不得先干。
长者如有酒食赐予少者和僮仆等位卑者,他们可不必辞谢,因为地位差别太大,连道谢的资格都没有。 大型宴会礼仪提示 如果参加大型宴会,桌与桌间的排列讲究首席居前居中。
其余座位根据主客身份、地位、亲疏分坐。 一般来讲,大型宴会桌子上都有标明就座人的名字或者单位的桌牌,可按照桌牌就座。
招待方一般坐在离门口最近的座位上。 。
6.中国的就餐就座礼仪有哪些
中国就餐礼仪 用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的“吃相”。
养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点: 让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。
夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和姐弟。
如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。/ 要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。 用餐的动作要文雅一些。
夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。
咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物,更好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语 吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。
如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉 在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给长辈添饭、夹菜。
遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。 吃饭时要精神集中,有些小同学在吃饭时看电视或看书报,这是不良的习惯,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力。
西餐就餐礼仪 1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与 餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。 2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。
使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。
要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。 3、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。
不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。
喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己 4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中 5、面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。
吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。 8、用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。
若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插人,把肉切开。
更好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。
当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。
吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。 9、吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,是对厨师的礼貌。
注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,是雅观的作法。
7.能告诉俺在饭局上入座的礼仪吗
餐桌礼仪
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
一、就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入座。
2、席上有女士,应等女士坐定后,方可入座。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、到饭店用餐,应由服务生引导入座。
二、餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
三、餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿势端正,脚蹋在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文尔雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,同时要关心别人,尤其要照顾好女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公共餐盘夹取菜肴。
6、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
7、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
8、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。
9、喝酒宜随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
10、如发现不洁食物或异味食物或仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜候侍者走近,轻声告知侍者更换。
中国人餐桌礼仪
中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!
1。请客要早通知,6:00入席,老人家你5:50才叫客人来,不对吧。
2。主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。
3。要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背*墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾更高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:D
4。主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;*门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。
6。主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!
7。不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!
8。上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始。。。之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动之一筷。主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。
9。之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!
10。主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。
11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12。更好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。
13。食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。
14。无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。
15。一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。
8.招待客人需要的礼仪
1、在工作场所接待①工作场所中的办公室,可以说是一个组织的枢纽,来来往往的人员很多,是重要的接待场所。
接待场所应当文明,四壁两面(四周墙壁和天花板、地面)都要干净、桌椅、文件、茶具等要摆放整齐,工作人员讲究仪表和个人卫生,有良好的情绪和饱满的精神,这些都体现了对他人的尊重。②客人来了,应尽快热情地将客人迎进办公室,给他们让座、泡茶。
③谈话时,如有他人在场客人感到不便,可以请办公室的无关人员回避一下。④来访的客人如果较多,应按顺序接待。
除个别有紧急事情外,不能不按顺序而先接待自己熟悉的客人,或者厚此薄彼。⑤来访者较多要掌握好谈话时间,以免客人久等。
如果顺序在后的客人不得不久等,应征求客人的意见,是等下去还是改时间来。如果愿意等下去,不能让久等者干等,应安排他们就座、喝茶、看报刊等。
⑥结束访谈时,应礼貌道别。⑦对于来访的意图内容,要一一记清,可做备忘,以便进一步向有关人员汇报、交待和落实,这也是尊重来访者的劳动。
2、在住宅接待①客人来了,无论是熟人还是头次来访的生客,不论是有地位、有钱的,还是一般人员,都要热情相迎。如果是有约而来者,更应主动迎接。
对不速之客的到来,不能拒之门外或表现出不高兴,使客人进退两难。应该尽快让进屋里,问明来访目的,酌情处理。
万一客人来访时,自己正欲出门,如不是急事或有约,应先陪客人;如有急事或约会必须离开,也应了解客人来访意图,视情况另约见面时间。②事先如果知道客人要来,应该打扫和整理一下房间,备好茶水等。
客人来时要让座、敬茶。敬茶的茶具要清洁,茶叶投放得要适量,不能多而苦,也不能少而淡。
每次倒茶八分满,便于客人端用。敬茶时双手端杯,一手执耳,一手托底。
续茶时将杯子拿离桌子,以免把水滴到桌上或客人身上。③如家里有客人时,又有新客来访,应将客人相互介绍,一同接待。
若有事需和一方单独交谈,应向另一方说明,以免使客人感到有厚薄之分。谈话要专心,不要三心二意或频频看看。
④家里有客人来,小孩子不要在旁聆听,也不要开大声音看电视、听收录机;家长不要当着客人的面打骂小孩,家庭成员之间不要争吵。这些情况要么影响客人谈话,要么会使客人感到尴尬。
⑤有些客人会带着礼物来拜访,对此应该真诚地表示感谢。如果出于某种考虑,不便收下,也要坦率说明原因,以免产生误解。
⑥和人告辞,主人应等来客先起身,自己再站起来。远客一般要送出房门,然后握手道别。
不要客人前脚刚走出门,后脚就把门“砰”地关上,这非常失礼。3、远客迎送远客有专程前来的,也有顺道路过的;有一两人的,有是一行人的;有时是国家干部,有时是私营老板等等。
不管迎送什么人多少人,都要通过尽地主之宜,为客人提供方便,从而协调关系,有效地推进工作。①有远客要专程来,必须掌握来客所乘飞机、车、船的抵达时间,及早做好接待准备,订好客房,确定迎送人员、时间和车辆。
②如果客人是专程来办事或想多逗留几天,可以安排好活动日程,包括谈判、签字仪式、宴请、参观、旅游等。③了解客人住所吃饭、洗澡和娱乐活动的时间或作出必要的安排,以便及时向客人介绍。
④迎接的时候,应在机、车、船抵达之前等候在停靠场所。列车接站要问清停靠几号站台。
为避免人多拥挤,客人难以识别迎接人员,可以准备好迎接牌子,写上客人的姓名或单位名称等,更好在前面加上“欢迎您”的字样,使客人抵达一看见牌子,就有宾至如归的亲切感。⑤客人来到,应热情相迎。
如果是熟人,应主动上前握手,互致问候;如果客人首次前来,接待人员与之见面时应主动自我介绍,并帮助对方提取行李。⑥把来宾送至下榻处后,一般不宜马上安排活动,而应让他们稍事休息,消除旅途疲劳,并保证有足够的时间让他们洗澡、更衣。
⑦来客在访期间有什么生活上的困难要帮助解决,能提供方便处且提供方便,机、车、船票需要 *** 可协助购买。⑧客人走前,作为主人应作专门礼节性的探访。
关心其要办的事是否都办了,还有什么未尽事宜需要协助办理的;关心其反程准备,可以送一些旅途消费品(如食物、饮料、药品、水果等);约好送行的时间。⑨到下榻接客人去车站码头、机场时,要看看还有什么东西遗留在房间、离开手续是否办齐,然后提前半小时左右(飞机应提前1小时左右)将客人送到机车船站,使客人有充分的时间办理进站(登机)手续以及稍作休息。
⑩送行时,应该等客人消失在视线中再离开。如果有急事,非要在客人上机车船前离开,应向客人说明理由,以取得客人的理解。
4、餐厅请客一般来讲,大多数业务是在办公室进行的。尽管如此,作为公关手段,难免还要到办公室以外的其他场合与业务上有关的人员见面,招待这些成员。
如到餐厅请客,往往是为了:求得他人帮助;解决某个尚未解决的问题;提出或讨论某一想法;感谢对方给予的帮助;庆贺做成一笔新的交易;引见他人;增进彼此的了解或友谊;赢得客户或未来客户的信赖;离开办公室轻松一下。到餐厅请客要注意以下礼节:①尽可能地选择干净、舒适、较为安静。
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