清炒芦笋要焯水吗（清炒芦笋）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于清炒芦笋要焯水吗，清炒芦笋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料芦笋：适量; 食盐：适量; 味精：适量; 水淀粉：适量; 色拉油：适量; 清炒芦笋的做法1芦笋去掉根部的硬皮2切成滚刀段。

3、滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切3热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀4转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。