追溯码（追溯码是什么）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于追溯码，追溯码是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、原材料供应商在向食品厂家提供原材料时候进行批次管理，将原材料的生产日期、消费时间、产地、生产者、遗传基因组组合、使用与否等原始生产数据输入二维码，并将二维码标签打印粘贴在包装箱上。

2、食品厂原材料入库时，利用数据采集器读取二维码，获取原材料的原始生产数据。

3、根据这些数据，可以立即确认交付的产品是否符合制造商的采购标准。

4、然后将原材料储存起来。

5、每批的食品的制造时间及封装设备号码记录到数据库中。

6、根据食品袋上打印的封装时间及封装设备号码来判号，最终能特定使用的原料信息。

7、扩展资料：食品追溯码的意义：通过食品追溯系统的建设，解决了因油污染、湿度等原因导致条码无法准确读取的问题。

8、它不仅可以追溯到养殖业的流行病和污染问题，还可以追溯到育种过程中的药物滥用和加工过程中中超范围超 *** 使用添加剂。

9、改变以往对食品质量安全管理只侧重于生产后的控制，而忽视了生产中的预防控制现象。

10、完善食品加工技术规范、卫生标准和生产认证标准，促进行业整体进步，全面提升中国食品行业的水平。

11、参考资料来源：百度百科-食品追溯参考资料来源：百度百科-食品追溯平台。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。