番茄牛腩汤的家常做法（番茄牛腩汤最正宗的做法）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于番茄牛腩汤的家常做法，番茄牛腩汤最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言番茄牛腩汤是无法再经典的美食了，可能每个人都有自己的做法和见解。

2、我也是按部就班的来做，只不过我加了苹果在里面，让苹果同学的果酸来软化牛腩的纤维韧劲。

3、而且有了苹果的加入，汤汁也更加鲜美香醇。

4、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。

5、对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

6、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用，苹果有降低血压的作用。

7、苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。

8、人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。

9、材料主料：牛腩400g、番茄200g、苹果1个；辅料：盐适量、生姜适量、姜片适量、桂皮适量、香叶适量番茄牛腩汤1新鲜牛腩洗净切麻将块大小的肉丁。

10、2锅里加凉水，放姜片、桂皮、香叶。

11、3放入切好的牛腩丁，大火煮开后，烧煮30分钟。

12、4土豆去皮切大块。

13、5砂锅里放入切成大块的苹果块。

14、6放入土豆块，把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅。

15、7放入1/2份西红柿块，土豆块添入足够的清水。

16、大火煮开，小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿，少许精盐再煮30分钟即可。

17、小贴士西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。

18、对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

19、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用，苹果有降低血压的作用。

20、苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。

21、人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。