狼牙土豆的做法和配方（狼牙土豆的做法）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于狼牙土豆的做法和配方，狼牙土豆的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言我家更爱吃土豆，不管是炸的，炖的，烧的，烤的都来者不拒，儿子最近迷上了小吃摊儿上的狼牙土豆，担心外面卖的不卫生，自己在家试着给孩子做了些，味道咸香微辣，口感绵软，非常不错，孩子很喜欢。

2、材料主料：土豆2个；辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量、辣酱1汤匙、葱末适量狼牙土豆1土豆削皮。

3、2用花刀切成条。

4、3放入水中浸泡，防止变色。

5、4把土豆条煮至8成熟后捞出，晾干水分。

6、5炒锅倒油，放入辣酱小火炒香。

7、6放入土豆条，少许盐小火煸炒。

8、7土豆条完全成熟后放入孜然粉。

9、8放入花椒粉。

10、9翻炒均匀后撒入葱末，拌匀即可。

11、10咸香微辣的狼牙土豆。

12、小贴士因为辣酱已经很咸了，所以盐的量请您酌情添加。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。