水果和蔬菜的好处（水果和蔬菜）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于水果和蔬菜的好处，水果和蔬菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1.蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。

2、水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实。

3、　　2.水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化。

4、水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。

5、水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。

6、　　3.蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

7、蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

8、据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。

9、此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。