山东什么地方吃麦箭（山东中秋节什么地方吃一种应节食品叫 lsquo 麦箭 rsquo）

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1、说到山东仲秋美食，麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。

2、它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

3、据说，中秋节当天，青岛人除了要吃好仲秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸饽饽、包子，给一家人改善伙食。

4、麦箭就是其中一种。

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