大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于粳米的功效与作用及食用 *** ,梗米这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、“如果我们从 「米质的特性」来作为分类的标准,我们常吃的米大概可分为 3 种,一种是梗米,一种是籼米,另外一种是糯米(特色米如紫米、香米、红米等一般比较少用)。
2、其中糯性依次增强,糯米糯性更好;而出饭率则刚好相反,籼米更好。
3、 梗米也有人称作「蓬莱米」, 它的样子是圆圆短短的, 吃起来的口感软硬适中,所以我们一般吃饭的米大多是属於这种梗米。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。




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