大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于自己在家做蛋糕的最简单 *** ,在家做蛋糕的 *** 这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、电饭锅蛋糕 材料:鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克), 葡萄干。
2、 1,将蛋清,蛋黄分开。
3、 2,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,加牛奶和色拉油调匀,加面粉和泡打粉调成均匀糊状。
4、 3,蛋清加几滴白醋,抽打成泡沫状(体积增大数倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黄糊搅拌均匀 4,电饭锅抹油,倒入蛋糊,按下开关,恒温后保持15分钟。
5、(牙签插入不沾即可) 我做过,底面是棕黄色,表面是浅黄色。
6、口感不错。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。




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