不吃辣的如果去成都玩,可以品尝哪些四川美食?
位于我国四川省的成都市,历来有着“天府之国”的美称。提到这座城市的饮食文化,大多数人之一时间所联想到的还是火锅、串串等吃起来麻辣过瘾的美食。由于当地湿气较重,自古以来便有着吃辣的饮食习惯。但其实,成都的美食数量繁多,种类多样,并非只有大众刻板印象中的辣味食物。那么,如果是不吃辣的朋友去成都游玩,但又想品尝当地特色美食的话,都有哪些四川美食值得推荐呢?
01、乐山甜皮鸭
乐山甜皮鸭是四川乐山的特色美食,这道美食在成都也随处可见。正如它的名字所描述的那样,乐山甜皮鸭与别处卤鸭更大的不同便在于它的皮吃起来是甜的。但在甜甜的脆皮底下,却是咸咸的鸭肉。或许有些人觉得听上去会有些怪异,这样做出来的鸭子口感能好吗?但其实,乐山甜皮鸭在 *** 过程中对天险把控较为准确,也因此其口感不仅不会令人觉得奇怪反倒是甜咸得当,十分给人以新鲜感。
02、简阳羊肉汤
简阳羊肉汤是四川简阳的一道特色美食。都说冬季是最适合吃羊肉的季节,暖胃补气,确实,简阳羊肉汤通常在冬季贩售较多,夏季则相对比较少见。如果是冬季去拍锋成都游玩的话,遇到这道美食,可千万不则陵能错过了。简阳羊肉汤中的羊肉嫩滑袭盯晌新鲜,做出来的汤也是鲜甜滋补。在寒冷的冬季,一碗羊肉汤下肚,瞬间便觉得被温暖和治愈了。
03、酸菜鱼
酸菜鱼发展到现在已经成为了一道全国常见的家常菜了。但如果想要吃到最为正宗口感的酸菜鱼,建议还是去四川品尝。成都的酸菜鱼分为辣与不辣两种,如果是不能吃辣的朋友,在点单时提前和老板进行确认即可。
其实,成都的美食远不止上面提到的几种,欢迎大家来成都品尝~
简阳有哪些特色美食?
简阳的美食有:火锅、简阳羊肉汤,更多美食课程可以来美味学院看看。
简阳有什么特色食物吗?
要说简阳的特色食物,码敬那肯定要说羊肉汤了,羊肉汤是羊肉加工熬制成的汤,非常的鲜指拍嫩好喝,有机会你可以唯模羡来简阳本地尝一尝。
资阳特色美食推荐
四川资阳北接成都,东邻重庆,西边就是眉山,是四川省唯一一座同时连接成渝“双核”的区域性中心城市。资阳作为很多城市的纽带,美食也有很多种。
资阳的米卷、鸡豆花、苌弘鲶鱼、柠檬酥排骨、三鲜豆腐饺子、天池藕粉等。资阳传统美食柠檬酥排骨,肉质鲜嫩、入口即化。像苌弘鲶鱼,味道鲜美,菜系历史悠久,里面的鱼都是长江、沱江的鲶鱼,加上祖传配方,味道非蚂让液常鲜美,而且被认定为资阳的非物质文化遗产,是四川的百年老字号。安岳米卷、伤心凉粉、牌坊面、鸡豆花、简阳羊肉汤、天池藕粉、廖家白菜卷、安岳咸肉、安岳坛子肉、柠檬酥排骨等。1、安岳米卷,资阳特色美食,安岳米卷,米食,色白细嫩,酸辣味鲜,清爽适口。2、伤心凉粉,资阳市安岳县周礼镇的着名特色小吃,因在品尝伤心凉粉时会被辣椒的辣味辣得流眼泪,故名“伤心凉粉”具有麻、辣、鲜、香特点。3、牌坊面是一道四川省简阳县的传统特色小吃,其汤鲜色白,肉馅香浓,面条可口,营养丰富。4、鸡豆花,鸡豆闷物花,是四川名菜,入口嫩滑,汤清淡鲜美,特别适合老人和小孩,成菜形似豆花滑做,质地滑嫩,汤清肉白,鲜美异常。




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