蚌埠十大特产 蚌埠有什么土特产
蚌埠是安徽省的一个地级市。史册上记载,蚌埠是采珠的古城市,所以也有“珍珠城”的美称,但在当地的传闻中,这是一个不可能的事实。那么,除了珍珠之外,蚌埠还有什么土特产?下面我们一起看看蚌埠的特产吧。10.天井湖银鱼:蚌埠的天井湖生产银鱼。这种鱼个体较小,皮白透亮,晶莹透亮,有着十分独特的金眼圈。天井鱼无油无刺,鲜嫩细腻,可以做汤也可以油炸,很美味。9.固镇芝麻油:固镇芝麻油生产已经2000多年,其味道浓郁,口感纯正,是一种充满香味,十里飘香的调味油,也是一种有益美容和延缓衰老的美味。8.怀远泥鳅:怀远泥鳅是蚌埠的特色水产品,肉质细腻,清淡味美。是低脂肪高蛋白的小型经济鱼类。泥鳅性平无毒,不仅是美味的食物,也具有祛湿湿,健肝益肾等功效。7、湖沟烧饼:湖沟烧饼是蚌埠湖沟镇的特色小吃,以当地优质面粉为原料,加上当地传统工艺 *** 而成。湖沟饼香酥可口,外酥里嫩,虽然只有巴掌大,但吃起来却唇齿留香。6、怀远甲鱼:从20世纪九十年代开始怀远甲鱼的养殖方式就一直在改进。从最初的池塘养殖发展到温室和外塘养殖,勤劳的怀远人也不断摸索经验,将甲鱼养得更肥更壮。5、老任桥牛肉:老任桥牛肉是蚌埠的著名传统美食。它的历史悠久,风味独特,这与它独特的原材料和优质的 *** 工艺是密不可分的。老任桥牛肉不但只有纯牛肉,里面还有牛脑、羊舌、牛肝、牛心等牛身上的种种可以吃的东西。通过多种繁复的 *** 技艺,成就了这道美味飘香、美观、有名的“老任桥牛肉”。4.大蚂虾:大蚂虾就是龙虾。古代没有人吃这种东西,而蚌埠是吃大蚂虾之一城市。早在上世纪的六、七十年代,蚌埠就开始吃大蚂蚁虾。后来吃的人愈来愈多,渐渐地成了全国人民都喜欢的美食。3.固镇花生:固镇素有“中国花生之乡”美誉,早已闻名四海。固镇花生色泽鲜明,果粒饱满,皮白质优,含油高,民众很喜欢这种花生。2、沱湖螃蟹。作为蚌埠的特色水产之一,这种螃蟹青壳白肚、金爪褐鳍,膏脂丰富且味道鲜美,富有多种营养,是世界上罕有的美味。1.怀宁油石榴:怀宁油石榴是蚌埠的特产水果,也是中国五大名贵的油果之一,也是名贵的石榴之一。赞美之词不过是榴中的美味罢了。怀宁石榴树硕大,色泽红亮,里面的石榴颗颗透明,宛如珍珠,甘甜可口。
去蚌埠有没有哪些必吃的美食?
NO.1:湖沟烧饼
蚌埠传统小吃,外脆里嫩、香酥可口。
NO.2:沱湖螃蟹
蚌埠特产美食,膏丰肉满、味道鲜美。
NO.3:蕨根粉
蚌埠传统美食,爽滑可口,味道鲜美。
NO.4:老任桥牛肉
蚌埠特色美食,深受当地人喜爱。
NO.5:大蚂虾
蚌埠特产美食,味道鲜美,营养丰富。
NO.6:烧饼夹里脊
蚌埠特色小吃,深受年轻人喜爱。
NO.7:雪圆汤圆
蚌埠特色小吃,软糯可口、十分香甜。
NO.8:吉祥饼
蚌埠传统小吃,味道香浓、风味独特。
NO.9:蚌埠石榴
蚌埠特产水果,清甜可口、非常好吃。
NO.10:杜广兴板鸭
蚌埠特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
来蚌埠玩,这四种美食可不要错过,都是本地才有的特产呢?
蚌埠,简称蚌,总面积5952平方公里,别称珠城,是安徽省下辖市,境内山水相连,四季分明。有着悠久的历史和灿烂的文化。史载蚌埠“古乃采珠之地”,故素有“珍珠城”的美誉。
蚌埠历史悠久,文化灿烂,拥有许多名胜风景,今天主要给大家介绍几种蚌埠的特色美食,要去蚌埠游玩的小伙伴赶紧来看看,可千万不要错过了。
怀宁石榴
怀宁石榴是蚌埠的特产,也是中国五大珍贵石榴之一。称它为罕见的石榴并不过分。其果实巨大,果皮黄色,但呈鲜红色。里面的石榴像珍珠一样晶莹剔透,香甜可口。
沱湖螃蟹
沱湖螃蟹,系安徽省蚌埠市五河县的特产,是国家地理标志产品。沱湖湖岸弯曲,淤泥深厚,水质清新、无污染,湖底水草丰茂,浮游动植物种类较多,供饵力强,天然的水资源环境为鱼虾蟹的生长提供物质基础。
特点:沱湖螃蟹"青壳、白肚、金爪、褐螯",体色纯正,体格健壮有力。成蟹壳肉盈实,膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜,蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。
怀远甲鱼
怀远甲鱼是安徽省蚌埠市怀远县的特产。怀远县找郢乡姚山村位于茨淮新河南岸,交通便利,水资源丰富,适合生态甲鱼养殖业的发展。其养殖起源于二十世纪九十年代初,养殖经历起起伏伏,养殖模式也从池塘养殖到温室养殖,再到温室+外塘养殖,勤劳智慧的怀远养甲人不断汲取经验与教训,大胆尝试与创新,使怀远甲鱼养殖从星星之火,逐步发展为燎原之势。
老任桥牛肉
“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌,可谓家喻户晓,人人皆知,并享誉大江南北。其历史悠久,风味独特。它之所以有如此大的魅力,是与其精工 *** 、味道鲜美分不开的,老任桥牛肉不仅仅指的是单纯的肉,它包括牛身上的各种器官和部位。肉块清爽,入口易嚼而又不失劲道,汤汁浓厚,口味甘醇,饮后齿颊留香。食客品尝以后,都要翘起大拇指,赞不绝口,称之为人间美味,不可多得。许多外地人慕名而来,食后满意而归,并相互传颂。
蚌埠特产是什么?
1、怀远石榴:据传从唐代已有栽培,到了清代怀远石榴已见诸正史,皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率高、含糖量高,是其显著特点。
2、怀远白莲坡贡米:白莲坡贡米产于怀远县茆塘乡(今白莲坡镇),国家地理标志保护产品。据传乾隆皇帝下江南,途经茆塘找郢一带,但见这里无垠稻田中簇簇白莲盛开,问一老者得知,此地乃“白莲坡”,盛产优质大米,色香味美,煮之能挑三层皮。
3、沱湖蟹:产于五河县,属于长江中华绒鳌蟹系,沱湖螃青背、白肚、黄毛、金爪,具有膏丰肉满、味道鲜美、入口香甜、营养丰富的特点。
4、固镇石雕茶壶:采用产于灵璧县的磐石(又名八音石)等雕刻而成。其形体古朴淳厚,大小结构与紫砂壶无异。
5、蚌埠玉雕:系以各种玉石为原料的雕琢工艺品。主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种,龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。




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