蚌埠十大特产 蚌埠有什么土特产
蚌埠是安徽省的一个地级市。史册上记载，蚌埠是采珠的古城市，所以也有“珍珠城”的美称，但在当地的传闻中，这是一个不可能的事实。那么，除了珍珠之外，蚌埠还有什么土特产？下面我们一起看看蚌埠的特产吧。10.天井湖银鱼：蚌埠的天井湖生产银鱼。这种鱼个体较小，皮白透亮，晶莹透亮，有着十分独特的金眼圈。天井鱼无油无刺，鲜嫩细腻，可以做汤也可以油炸，很美味。9.固镇芝麻油：固镇芝麻油生产已经2000多年，其味道浓郁，口感纯正，是一种充满香味，十里飘香的调味油，也是一种有益美容和延缓衰老的美味。8.怀远泥鳅：怀远泥鳅是蚌埠的特色水产品，肉质细腻，清淡味美。是低脂肪高蛋白的小型经济鱼类。泥鳅性平无毒，不仅是美味的食物，也具有祛湿湿，健肝益肾等功效。7、湖沟烧饼：湖沟烧饼是蚌埠湖沟镇的特色小吃，以当地优质面粉为原料，加上当地传统工艺 *** 而成。湖沟饼香酥可口，外酥里嫩，虽然只有巴掌大，但吃起来却唇齿留香。6、怀远甲鱼：从20世纪九十年代开始怀远甲鱼的养殖方式就一直在改进。从最初的池塘养殖发展到温室和外塘养殖，勤劳的怀远人也不断摸索经验，将甲鱼养得更肥更壮。5、老任桥牛肉：老任桥牛肉是蚌埠的著名传统美食。它的历史悠久，风味独特，这与它独特的原材料和优质的 *** 工艺是密不可分的。老任桥牛肉不但只有纯牛肉，里面还有牛脑、羊舌、牛肝、牛心等牛身上的种种可以吃的东西。通过多种繁复的 *** 技艺，成就了这道美味飘香、美观、有名的“老任桥牛肉”。4.大蚂虾：大蚂虾就是龙虾。古代没有人吃这种东西，而蚌埠是吃大蚂虾之一城市。早在上世纪的六、七十年代，蚌埠就开始吃大蚂蚁虾。后来吃的人愈来愈多，渐渐地成了全国人民都喜欢的美食。3.固镇花生：固镇素有“中国花生之乡”美誉，早已闻名四海。固镇花生色泽鲜明，果粒饱满，皮白质优，含油高，民众很喜欢这种花生。2、沱湖螃蟹。作为蚌埠的特色水产之一，这种螃蟹青壳白肚、金爪褐鳍，膏脂丰富且味道鲜美，富有多种营养，是世界上罕有的美味。1.怀宁油石榴：怀宁油石榴是蚌埠的特产水果，也是中国五大名贵的油果之一，也是名贵的石榴之一。赞美之词不过是榴中的美味罢了。怀宁石榴树硕大，色泽红亮，里面的石榴颗颗透明，宛如珍珠，甘甜可口。
去蚌埠有没有哪些必吃的美食？
NO.1:湖沟烧饼
蚌埠传统小吃，外脆里嫩、香酥可口。
NO.2:沱湖螃蟹
蚌埠特产美食，膏丰肉满、味道鲜美。
NO.3:蕨根粉
蚌埠传统美食，爽滑可口，味道鲜美。
NO.4:老任桥牛肉
蚌埠特色美食，深受当地人喜爱。
NO.5:大蚂虾
蚌埠特产美食，味道鲜美，营养丰富。
NO.6:烧饼夹里脊
蚌埠特色小吃，深受年轻人喜爱。
NO.7:雪圆汤圆
蚌埠特色小吃，软糯可口、十分香甜。
NO.8:吉祥饼
蚌埠传统小吃，味道香浓、风味独特。
NO.9:蚌埠石榴
蚌埠特产水果，清甜可口、非常好吃。
NO.10:杜广兴板鸭
蚌埠特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
来蚌埠玩，这四种美食可不要错过，都是本地才有的特产呢？
蚌埠，简称蚌，总面积5952平方公里，别称珠城，是安徽省下辖市，境内山水相连，四季分明。有着悠久的历史和灿烂的文化。史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。
蚌埠历史悠久，文化灿烂，拥有许多名胜风景，今天主要给大家介绍几种蚌埠的特色美食，要去蚌埠游玩的小伙伴赶紧来看看，可千万不要错过了。
怀宁石榴
怀宁石榴是蚌埠的特产，也是中国五大珍贵石榴之一。称它为罕见的石榴并不过分。其果实巨大，果皮黄色，但呈鲜红色。里面的石榴像珍珠一样晶莹剔透，香甜可口。
沱湖螃蟹
沱湖螃蟹，系安徽省蚌埠市五河县的特产，是国家地理标志产品。沱湖湖岸弯曲，淤泥深厚，水质清新、无污染，湖底水草丰茂，浮游动植物种类较多，供饵力强，天然的水资源环境为鱼虾蟹的生长提供物质基础。
特点：沱湖螃蟹"青壳、白肚、金爪、褐螯"，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。
怀远甲鱼
怀远甲鱼是安徽省蚌埠市怀远县的特产。怀远县找郢乡姚山村位于茨淮新河南岸，交通便利，水资源丰富，适合生态甲鱼养殖业的发展。其养殖起源于二十世纪九十年代初，养殖经历起起伏伏，养殖模式也从池塘养殖到温室养殖，再到温室+外塘养殖，勤劳智慧的怀远养甲人不断汲取经验与教训，大胆尝试与创新，使怀远甲鱼养殖从星星之火，逐步发展为燎原之势。
老任桥牛肉
“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌，可谓家喻户晓，人人皆知，并享誉大江南北。其历史悠久，风味独特。它之所以有如此大的魅力，是与其精工 *** 、味道鲜美分不开的，老任桥牛肉不仅仅指的是单纯的肉，它包括牛身上的各种器官和部位。肉块清爽，入口易嚼而又不失劲道，汤汁浓厚，口味甘醇，饮后齿颊留香。食客品尝以后，都要翘起大拇指，赞不绝口，称之为人间美味，不可多得。许多外地人慕名而来，食后满意而归，并相互传颂。
蚌埠特产是什么？
1、怀远石榴：据传从唐代已有栽培，到了清代怀远石榴已见诸正史，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率高、含糖量高，是其显著特点。
2、怀远白莲坡贡米：白莲坡贡米产于怀远县茆塘乡（今白莲坡镇），国家地理标志保护产品。据传乾隆皇帝下江南，途经茆塘找郢一带，但见这里无垠稻田中簇簇白莲盛开，问一老者得知，此地乃“白莲坡”，盛产优质大米，色香味美，煮之能挑三层皮。
3、沱湖蟹：产于五河县，属于长江中华绒鳌蟹系，沱湖螃青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、入口香甜、营养丰富的特点。
4、固镇石雕茶壶：采用产于灵璧县的磐石（又名八音石）等雕刻而成。其形体古朴淳厚，大小结构与紫砂壶无异。
5、蚌埠玉雕：系以各种玉石为原料的雕琢工艺品。主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种，龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。
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