推荐一下喀什市区里都有哪些值得推荐的美食?
这个问题我都回答第三遍了。
美食么,分为民俗特色和汉族美食两种了。
如果是少数民族美食,楼上的大叔都给你介绍过了。具 *** 置,抓饭店呢在九小旁边是喀什最正宗的,价格也不贵,那里还有丸子汤也不错;拉面店在纺织厂小区,小区里的拉面王远近有名,价格是市区里更低的,许多市民和游客都去那里吃,还有烤肉串也相当不错。烤包子和馕坑烤肉在大十字旁边,邮电局和二手手机市场旁边的巷道里面很不错的,店面有几家,每家生意都很好。
如果要比较正规高档酒店就去欧日达,金奥尔大这些,比较更加全面美味。嘻嘻。
如果说汉餐美食就更多啦,呵呵 炒菜要看您吃什么味道了川菜还是粤菜还是??
补充说明下?楼下人抄袭我的答案。
喀什美食有哪些
喀什美食有烤包子、烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等。烤包子类似天津的狗不理包子,皮色黄亮,肉质鲜嫩,香酥可口,很受顾客欢迎。烤包子的特点是皮薄油亮,肉嫩油丰,香润可口。
馕坑烤肉
馕坑烤肉喀什独特的美食,是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄,食用时蘸上特制调料或盐,香嫩可口。此外,馕坑中还可以烤鸡及其他食物。
抓饭
抓饭的主要原料是新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米,新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的,而 *** 菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料。
拉面
拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。
油塔子
油塔子,形状似塔,是西北 *** 人发明的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。油塔子是依据其形状而得名的。原料是精白面粉、炼过的羊油、清油和精盐、花椒、纯碱。
喀什10大美食
馕。喀什传统美食,皮色焦黄、香酥可口。
红柳烤肉。喀什传统美食,味道鲜香、肉质鲜美。
羊肉抓饭。喀什特色美食,鲜嫩可口、营养丰富。
灌米肠。喀什特色美食,软嫩糯鲜、味道香美。
玛仁糖。喀什特色小吃,口感酥脆、味道香甜。
红枣喀什特产美食,皮薄肉厚、味道香甜。
烤包子。喀什传统美食,皮薄油亮、肉嫩油丰。
烤蛋喀什特色小吃,味道香浓、风味独特。
葡萄。喀什特产水果,含糖量高、味道香甜。
烤南瓜。喀什特色小吃,外焦里嫩、味道香甜。
去了喀什,哪些美食不能错过?
馕饼,口感很脆,新疆特产,还有烤羊肉串,烤腰子,烤包子都是当地特色,值得一试,最不能错过的就是大盘鸡,手抓饭




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