西双版纳特色美食
西双版纳特色美食如下：
1、菠萝紫米饭。
菠萝紫米饭是西双版纳很有特色的一道美味佳肴，它把米饭和水果菠萝进行了完美的结合，你能吃菠萝的那种鲜香酸甜的口感，又能吃到糯米醇香滑润的口感，整体给人感觉酸酸甜甜的，特别开胃，真是香而不腻，非常爽口。
2、香茅草烤鱼。
香茅草烤鱼是傣族很有名气的一道特色名菜，这道烤鱼没有添加很多重口味的调料，而是用一种纯天然的植物香茅草包裹着烤制成的，带有一种天然的柠檬香味。
3、竹筒饭。
傣族竹筒饭是西双版纳很有民族特色的风味美食，你也可以把它叫作香竹竹筒饭，因为当你打开它时，你能闻到竹子的清香和米粉的芬芳香气，米粒吃到嘴里香软可口，口感堪称是一绝。
西双版纳简介：
西双版纳傣族自治州，是云南省的8个自治州之一，首府景洪市。西双版纳位于北纬21°10′—22°40′，东经99°55′—101°50′，处于北回归线以南的热带北部边沿。
面积有19124.5平方千米，东北、西北与普洱市接壤，东南与老挝相连，西南与缅甸接壤，国境线长966.3千米，一江连六国，有4个国家级口岸。
云南省的竹桶饭是怎么样做的呢！！
竹筒饭的整个 *** 过程主要是选用上等的泰国香米，这种米得水土的滋润、软糯清香、耐饥养人。先选取猪瘦肉剁成小块，放入调料腌制，放入锅中炒熟取出，与泰国香米一起拌匀。然后将它们放入事先准备好的竹筒里，同时兑入等量的水，再用布封口。同时竹筒内侧被抹了层熟猪油，这样既不容易粘壁又有一股自然醇香。最后放入烤箱烤熟就能取出来吃了。吃起来柔韧适口、肉香醇浓,让人齿颊留香，食欲顿开
竹筒饭怎么做 竹筒饭是哪里的特色
1、竹筒饭怎么做：
主料：糯米100克、粳米50克。
辅料：腊肠100克、玉米30克、豌豆（煮）15克、胡萝卜10克、香菇100克。
竹筒饭的做法
粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒。将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟，将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中。上锅蒸30分钟。
2、竹筒饭是哪里的特色：
竹筒饭是云南傣族的特色美味,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。
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