四川达州旅游攻略美食攻略(四川达州旅游景点大全排名)

达州旅游攻略景点必去

达州旅游景点必去峨城山、磐石月湖旅游区、真佛山景区、万源八台山风景名胜区。

磐石月湖旅游区位于通川区磐石镇，是由四川博志生态农业开发有限公司 *** 建设的旅游开发重点景区，是通川区实施双核双带六区战略，打造磐石都市农业体验区的重要组成部分。景区占地12000亩，主要有游乐设施、办公、餐饮、酒店等配套设施。

达县真佛山风景区位于达县福善镇、景市镇境内，幅员面积37平方公里。更高海拔910米，更低海拔400余米，2002年被国家旅游局评定为国家AAAA旅游区。景区所在地距达城市区35公里，交通方便快捷，通讯畅通，具有良好的可进入性，是达州市黄金旅游线路上一颗璀璨的明珠。

达州的特色美食

任市板鸭，是四川省达州市开江县特产。峰城玉米，是四川省达州市宣汉县特产，国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围：宣汉县所辖峰城镇、桃花镇、南坪乡、凤林乡等54个乡镇。石梯蒸鱼，是四川省达州市达川区石梯镇特色美食。

安仁甜柚，是四川省达州市达川区安仁乡特产。担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃，已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序 *** 而成。

以上内容参考：百度百科—达州

达州美食有哪些？

达州，古称“通州”，四川省地级市，中国西部天然气能源化工基地，川渝鄂陕结合部交通枢纽、文化商贸中心和生态宜居区域中心城市，那么达州美食有哪些？

达州美食有哪些

1、手撕鸭：达州传统美食，口感劲道、味道香美。

2、老腊肉：达州传统美食，肉质酱红、味道鲜美。

3、灯影牛肉：达州特色小吃，麻辣鲜香、回味无穷。

4、大风羊肉：达州特色美食，口感舒适、滋补营养。

5、石梯蒸鱼：达州传统美食，肥美细嫩、味香浓郁。

关于达州美食有哪些内容的介绍就到这了。

达州十大名小吃 达州十大名小吃是什么

1、江阳酸辣鸡

江阳酸辣鸡因为其选料精良，入口细腻，回味无穷而兴盛至今。经过数代厨师的精心改良，江阳酸辣鸡已成为达州的一道特色江湖菜，因其色浓、香透、味特而受到很多食客的追捧。

2、大风羊肉

大风羊肉是四川达州的地方名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料，以独特的配方烹制而成。基更大的特点是，不油腻、无膻味。

3、石梯蒸鱼

石梯蒸鱼是四川达州市达县石梯镇的一道著名的地方特色菜。它以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼等为原料。该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻，后味悠长。食时，店家还提供鱼头熬制的面块汤，是“达州市十大地方特色菜品”之一。

4、东汉醪糟

东汉醪糟暨东柳醪糟系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名辞典》，源于汉，盛于清。以优质精糯米、泉水、米粬精酿而成。

5、大竹观音豆腐干

大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场，1920年，场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始 *** 。

6、通川灯影牛肉

通川灯影牛肉，四川省达州市通川区特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“通川灯影牛肉”实施地理标志产品保护。“通川灯影牛肉”不但具有色泽红亮、麻辣干香、片薄透明、味鲜适口，回味甘美的特点

7、徐鸭子手撕鸭

徐鸭子（手撕鸭）是四川宣汉汉族名菜之一，采用大巴山深处百里峡土家族人放养的土鸭子，经徐代建继承传统工艺，通过多年反复实践创研出来的具有独特风味的佳肴食品。

8、杜仲腰花

杜仲腰花，著名汉族小吃，川菜的一种。流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以“红白菜”佐食，别具风格。杜仲其实它是一种药膳。具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。炒杜仲的作用比生杜仲更强，并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。

9、五香卤豆干

达州市大竹、宣汉、开江生产的卤豆干都是有名气，其 *** *** .配料.形状.味道各不相同.各有千秋.如今已生产各种类型。各种味道的系列产品，该用真空塑袋包装，保质保鲜期更长，畅销省内外。

10、干烧岩鲤

干烧岩鲤是四川汉族传统名菜之一，属于川菜系。用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。

11、顺江薄饼

顺江薄饼，面食，麻辣咸鲜，脆爽利口。烹制法：烙。面粉下盐制成软籽面，烙制成薄饼。酱油、醋、红油等调味待用。取薄饼一张，抹芥末适量，放入拌制好的粉条、豆芽、红萝卜丝、葱白丝，卷成筒形，一头封口，一头敞开，淋入调好佐料，便可食用。操作要领：烙制薄饼，用云板锅小火摊制。

达州美食

尖椒肥肠、灯影牛肉、大风羊肉、周记羊肉格格等。1、尖椒肥肠：在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香，然后加以优质肥肠进行翻炒并且加入自制的辅料 *** 而成，出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩，微辣爽口，色、香、味俱全。是许多爱喝酒男士的下酒菜。香辣爽口。2、灯影牛肉：把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序 *** 而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。3、大风羊肉：是四川达州的汉族名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料，以独特的配方烹制而成。基更大的特点是，不油腻、无膻味、口感舒适，滋补营养，所烹制的系列菜肴各有特色、余味无穷。4、记羊肉格格：继承了传统羊肉格格 *** 工艺，将新鲜仔羊肉切成条状，加入适当食盐、料酒、郫县豆瓣、菜籽油、米粉、大蒜、老姜片等佐料，装入竹编小蒸笼，用大火蒸上气即可食用，食用时可在格格上面加入少许花椒、辣椒面、葱花、香菜、闻之味清香扑鼻，吃之麻辣鲜香细嫩。

达州，古称“通州”，四川省地级市，中国西部天然气能源化工基地，川渝鄂陕结合部交通枢纽、文化商贸中心和生态宜居区域中心城市?。截至2019年，全市下辖2个区、4个县、代管1个县级市，总面积16591平方千米，户籍人口为658.94万人，常住人口574.1万人，常住人口城镇化率47.14%。截止2020年全面建成“双130”城市，“十三五”实现圆满收官。

达州地处中国西南地区、四川东部，有近5000年的考古史、2300余年的建制史。历为该地区州、郡、府、县所在地，是人口大市、农业大市、资源富市、工业重镇、交通枢纽和革命老区，将建成全国巴文化高地，境内罗家坝遗址、城坝遗址是长江上游古代巴人和巴文化中心遗址的发源地，是全国三大气田之一和国家“川气东送”的起点站，国家天然气综合开发利用示范区，国家重要能源资源战略基地素有“巴人故里、中国气都”之称。