在四川大邑县有哪些美食？
大邑金蜜李
大邑金蜜李是四川成都大邑的特产。
唐场豆腐乳
具有三百年历史的文化古镇——唐场镇，素以生产被誉为“四川一绝”的唐场豆腐乳而名闻川内外。 唐场豆腐厂取唐场“高巷古井”之泉水浸泡磨制黄豆，精细加工生产的“唐桥”豆腐乳继承原该厂生产的“唐桥牌唐场豆腐乳”的传统风味。具有陈香细嫩，入口化渣，营养丰富，开胃健脾，增进食欲之功效,色泽油润、鲜香回甜、咸淡适度。
安仁葡萄
出阝江青梅酒
出阝 1梅酒质量技术要求 一、原料要求1. 青梅：选用出阝 江本地种植的新鲜青梅。2. 配料：白砂糖、食用盐，符合国家相关规定。3. 菌种：符合国家相关规定。4. 酿造用水：产地范围内的深井水，水质符合国家生活饮用水相关规定。二、工艺要求1. 工艺流程：鲜青梅→清洗→入池→盐渍→脱盐→糖渍发酵→果液分离→接种发酵→过滤陈酿→调配→ *** 菌→冷藏→除菌澄清过滤→灌装。2. 关键控制环节：（1）原料：采用当地青梅，收购……[详细]
大邑榨菜
西岭佛手瓜
西岭佛手瓜是成都市大邑县的特产。佛手瓜是葫芦科佛手瓜属栽培种，别名土耳其瓜、瓦瓜、拳头瓜、万年瓜、阳茄子、棒瓜等，原产地墨西哥和中美洲。大邑种植佛手瓜的历史悠久，早在光绪年间佛手瓜便已传入我国，后经过逐渐发展，改名“西岭佛手瓜”，西岭佛手瓜营养丰富、果实肥大、外观新奇、口感清脆，其产品不仅深受当地消费者的喜爱，还远销新疆、云南等地，
鹤鸣贡茶
“鹤鸣贡茶”，是以鹤鸣山间和附近诸山所产茶叶为原料，经过科学加工精制而成的—种具有道家风味的健康饮料，远销国内外。 记载 贡茶 茶文化，是道教文化的组成部份。早在周武王伐纣时，巴蜀等西南小国，就曾以所产茶叶作贡品。据此推断，我国饮茶、种茶、制茶，距今当有三、四千年甚至更长的历史。据专家们论证，茶叶所含成分，具有益神智、悦心脾、凿灵府、洞真机的医用效果，是道家修身者们常喝的一种饮料。
“夜不收”荤豆花
“夜不收”就在大邑县城去西岭雪山、花水湾温泉、道教之源鹤鸣山、佛教南传中国之一站雾中山这些景区的黄金旅游线大双路的路边，那个地方叫龙坎门，距离县城3公里。 停下车，映入眼帘的就是气派的“夜不收”金字招牌高高的竖在房檐上。
之一次和女朋友约会，想在大邑县耍，对大邑县比较熟悉的朋友，推荐哈有什么好耍的好玩的地方，美食、小吃
之一是，中国4A级景区，刘氏庄园博物馆属社会历史类的遗址性博物馆，原名大邑地主庄园陈列馆。1958年10月建馆，1966年11月被国务院公布为第四批全国重点文物保护单位，是中国近现代社会的重要史迹和代表性建筑之一，是中国青少年爱国主义教育基地。
第二是，中国4A级景区，建川博物馆聚落位于四川省成都市大邑县，聚落占地500亩，坐落于国家级历史文化名镇、刘氏庄园所在地安仁古镇。聚落内将建设抗战、民俗、红色年代艺术品三大系列20余个分馆。是目前国内民间资金投入最多、建设规模和展览面积更大、收藏内容最丰的民间博物馆。
玩这二地方不会很累，也比较清静，适合情侣参观游览。
大邑县美食
油烫鸭、夜不收荤豆花、肥肠血旺、盆盆虾、凉拌鸡、大邑黄醪糟、板栗红烧肉等。
1、油烫鸭：正宗的油烫鸭可谓是家喻户晓，特别受年轻人和小孩喜爱，它是清朝时期，只有皇上才能享用到的御用美食。油烫鸭做法别致，可以卤可以炸，然而最精髓的肯定是最后一下用热油淋上去，鸭肉的香味一瞬间就飘香了出来。这使得油烫鸭色泽棕红，皮酥肉嫩，鲜香适口。
2、夜不收荤豆花：夜不收荤豆花位于大邑县城郊的大双路边，这条路也是自驾前往西岭雪山、鹤鸣山、雾中山等景区的必经之路。 *** 的豆花儿，绿的香葱，红辣椒，泡青菜，一钵荤豆花，豆花、肉馅、蔬菜、辣椒啥都有。吃起来鲜、嫩、酸、辣、麻，回味无穷。
3、肥肠血旺：其中血旺嫩却又不易碎，而且还富有弹性，肥肠没有腥味，吃起来嫩滑爽口，够辣、够麻、够鲜、够嫩。有时候配上一碗白米饭把血旺放到饭里面搅碎后再淋上点料，超级下饭，红艳的辣油，让人看着就胃口大增，直咽唾沫。
4、盆盆虾：盆盆虾传统地方名菜，历史悠久，属川菜系。盆盆虾不论是在做法还是在口味上都与其他地方的虾有很大的不同。一盆红艳艳的辣油，配上爆炒到露出 *** 虾仁，看着就让人垂涎欲滴。麻辣爽口的盆盆虾加上蟹肉饱满的香辣蟹，还有味道足够的蒜蓉扇贝，鲜香麻辣，回味无穷。
5、凉拌鸡：是一道大邑安仁凉菜，夏日炎炎，鸡肉经过了一热一冷的煮制后，肉质变得紧实。白花花的鸡肉，配上红油辣子，让人看起来就很有食欲。和常见的凉拌鸡不同，安仁镇的凉拌鸡还带有秘制酱料，口感更加丰富，带有麻酱香醇的味道。
6、大邑黄醪糟：南方甜酒酿的别称，四川大邑著名小吃，口感醇香，味道甜美，常与汤圆或者米粉等搭配食用，冬天热食，夏天冷吃，具有浓郁的地方特色，口感醇香。
7、板栗红烧肉：猪肉切块，用糖色腌匀，放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒，倒入料酒、酱油、鸡汤，随后将猪肉，精盐，味精，八角，桂皮依次下锅烧开，移至小火烧。板栗用温油稍炸，等肉将烂时下锅同煮，等肉烂时加入湿淀粉即可。板栗红烧肉成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，板栗清酥。
闺蜜一起出发，两天一夜的大邑还可以这样玩！
等了好久终于等到了一个我和闺蜜都有空的周末，一定要抓紧这个周末难得的时间好好利用一下，成都市区的景点早就已经玩腻了，说起成都周边很多人都会想到乐山、青城山等等十分火热的景点，其实成都周边还有好多有趣好玩的地方，我和闺蜜决心利用周末好好把这些地方玩个遍。
于是找了好多攻略，终于决定了我们的之一站：大邑县！
大邑位于成都西面，与崇州市相邻，大邑的自然风光十分富饶，人文景观和美食也很多。
这次我们决定先去的是大邑的天府花溪谷，距离成都市区大约70公里，有很多年轻人特别喜欢的户外山地 *** ，也有各种网红秋千吊桥，我们订了景区里的酒店，毕竟 *** 太多了一天肯定玩不过来。
出行：自驾
如果要去天府花溪谷的话还是建议大家自驾，到大邑县城再开进景区还有比较长的一段路程，我和闺蜜两个人从成都西门出发，中途还停在县城里吃了顿午饭。
大口巴肥肠血旺
地址：长春西路60号
我们是上午十一点从成都出发的，到大邑刚好中午，刚刚好去我们期待好久的大口巴肥肠血旺吃饭，听说这家店在当地很火，到了才发现真的名不虚传，店里店外都坐满了人。
虽然这家店名字名字叫肥肠血旺，其实是个川菜馆，菜品品种还挺多的，最有特色的当然是肥肠血旺啦！
我们除了肥肠血旺，还点了卤肉，排骨莲藕和鱼香茄子，菜品要自己去厨房点，这个肥肠血旺，我和闺蜜吃了之一口就爱上了，血特别滑特别嫩，肥肠一点一点异味都没有，完全不油腻，尤其是舀一瓢倒进米饭里和着汤汁一起吃，感觉能吃下五大碗米饭。
肥肠血旺真不愧是特色，其他菜品也不容小觑，都很美味，一不小心就把我们都吃撑了，吃饱喝足的我们休息了一会儿就继续出发啦，进景区的路有点窄，大家出行要注意注意安全哦~
天府花溪谷
地址：金星乡和平村9组
再继续开不到一个小时就到达景区大门口了，有一种豁然开朗的感觉，满眼都是绿色，空气非常清新，整个景区的面积很大，好玩的东西肯定也特别多，停车场很大，就在大门口就是，很好找。
门票：60元，园区的售票窗口可以直接购买，也可以在网上购买，公众号上购买好像还有优惠，60元的是入园门票，游玩其他 *** 还要单独付费，也可以买90元和150元的普通和升级套票，如果想玩的 *** 很多的的话，更划算一点，不过我们预定了这里的酒店，所以房费里也包含了两张普通套票。
云想帐篷酒店
地址：天府花溪谷景区内
进入园区就有工作人员带领我们去看预定的房间啦，房间在景区里地势比较高的位置，每个房间都是独立的，确实像个高端版的帐篷，房间360°都是玻璃，全方位都可以观景，晚上的时候窗帘也全部都能拉上，隐私性很好，我们特别喜欢房间顶上纱幔的设计，感觉特别浪漫，仙仙的~
玩：放好东西，收拾好行李，我们就穿上自己最轻便的衣服去玩耍啦，一定不要穿高跟鞋和裙子，不然就会又累又危险，好多 *** 也是不能玩的。景区的面积真的特别大，而且好多都是上下的台阶，要是光靠爬的话实在太累人了，还好可以乘坐观光车上下，还可以欣赏一下沿途的风景，很棒！
景区的绿化面积很大，感觉像是藏在森林中的游乐园，这里的空气简直太洗肺了，我和闺蜜整个人都感觉被唤醒了，在这里游玩一定要规划好线路，这是我和闺蜜第二天才得出来的结论，要从更高处的玩起，很多 *** 都能直接下山，这样能节省很多走路的时间，也不会太累。
附上一张景区地图供大家参考~
我们去的之一个就是5D玻璃吊桥，桥面是全透明的高强度玻璃，站在桥面上能看见脚下的花草树木，非常壮观了，这里也是超级适合拍照，能拍出大片的感觉。
走在桥上突然玻璃碎了吓了我们俩一跳，低下头看才发现玄机，本来心脏就提到嗓子眼了，被这一吓闺蜜马上就脱了鞋套不玩了，真的是没有胆量。
玻璃吊桥旁边有一条玻璃旱滑道，需要穿上装备戴上手套，从这里滑下去可以到谷中观赏玻璃吊桥。
然后再乘坐观光车到 *** 动物园，这里有很多可爱的动物，憨态可掬的羊驼这个网红鼻祖，最讨人喜欢了，动物园里还能骑马射箭开山地越野车，尝试“逮虾户”的 *** 。
之后就可以坐800米的飞越花海滑索下山，看起来很恐怖，其实一点也不吓人，风吹着很舒服，脚下的风景也超级棒，不过我的闺蜜叫得实在太惨，害得我没有好好欣赏风景光顾着笑了…
半山这里的 *** 很多，我们先体验了彩虹滑道和悬崖秋千，这两个 *** 确实很 *** 很好玩，放声大叫的感觉真的很爽，这里还有丛林穿越、空中飞人和真人CS，挺适合拖家带口来玩耍的。
还有抖音上特别火的高空吊桥，分为成人区和亲子区，这条钢索看着太吓人了，有胆量的一定要来挑战一下，问了工作人员哪个是最难的，他说是独木桥，我决定要试试，上去之后就后悔了，花了好几分钟只走了四根…
我们两个最喜欢的还是悬崖玻璃漂流，因为是两个人一起玩的，需要乘坐皮划艇在玻璃管道中漂流而下，速度很快，悬崖就擦肩而过，炒鸡 *** ！
吃：不知不觉就到了晚上了，景区内有两个餐厅，我和闺蜜选择的是有包间的清风徐来餐厅，点了几个小菜，都是比较中规中矩的中餐，在我吃过的景区里的饭菜中，绝对算得上是美味了，环境也比较清幽，竹林环绕还挺有诗意的。
吃过晚饭景区里的 *** 也都关闭了，天也有点暗下来了，秋天山谷里的夜晚还是有点凉飕飕的，去玩的朋友记得注意保暖哦~
还好酒店里的空调比较足，也有电热毯保暖，我们看看电视打打游戏，早早地洗澡睡觉，度过了一个非常温暖的一晚~
第二天我们起得比较晚，刚好赶上了酒店早饭的末班车，早饭比较朴素简单，清粥小菜和我们最喜欢的米粑，也有牛奶和鸡蛋，还是非常丰盛的。
之后我们在园区里散了散步，秋天的百合花开的真好，满山的花看着就让人感到心旷神怡，山谷中的设施就像个小公园一样，小河中还有可爱的天鹅船。
我们两个童心未泯地跑去小孩子才去的花溪迪士尼，回忆了一下愉快的童年时光，旋转飞椅和海盗船还是小时候的感觉，就是脑袋被转得有点晕，还和一群小朋友一起开了碰碰车，现在的小孩子太猛啦，我们全程被虐得超级惨…
灌口大锅串串
地址：悦来正街与通惠街交叉路口北行80米路西
愉快的时光总是过得很快，我和闺蜜又踏上了返程的路，不过在回成都之前，我们还是去了大邑非常有名的灌口大锅串串，听说是开了二十多年的老店了。我们总是对这种老字号毫无抵抗力，朋友也是强烈推荐我们来这家试试。
这家很有特色的串串就是老豆腐干和鹌鹑皮蛋，在成都是从来没有吃过的，味道很新奇是我的style了！好多去西岭雪山的人都要来这儿吃一顿。
安仁古镇
地址：金桂路15号
下午的时间还很充裕，我们决定去大邑的名景点安仁古镇逛一逛。安仁，据《太平寰宇记》载由“取仁者安仁之意”而得名。在这座完好保存着民国建筑群的小镇，青石的甬道蜿蜒着漫进不同的院落，卷棚式屋顶层层叠叠的古镇，也让其美名远播，游客纷至沓来。
安仁古镇景点大致分为：建川博物馆聚落，民国风情街和著名的刘氏庄园。悬挂在头顶的油纸伞是这里的一个特色，有各式各样民国风情的建筑。这里的建筑多建于清末明初时期，中西结合风格明显。
安仁古镇的历史底蕴十分丰厚，刘氏庄园博物馆内大大小小的公馆都可以参观，庄园内收藏了不少当年的珠宝名器，和各种豪华内饰，还原了地主的奢侈生活，门票28元。
建川博物馆的面积很大，我们只能粗略地逛一逛，这里记录了很多战争时候的遗迹，看着十分震撼，爱国之情油然而生。
民国风情街是一条非常有民国特色的古街，有好多 *** 姐穿着旗袍来拍照，这里并没有像宽窄巷子、锦里那样商业化，物价也挺低，我们这次只能走马观花地看一看，如果要细细品味这里的文化和历史，可能还需要两三天的时间。
时间也不早了，我们只好打道回府，这次的大邑两日游实在是太充实了，不由得感叹成都人民也太幸福了，周边有好多地方可以短途旅游，周末的空闲时间可以好好利用一下，大邑的天府花溪谷和安仁古镇还是十分推荐大家来的。
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