去腾冲旅游攻略
腾冲被徐霞客称为“极边之一城”,翡翠、温泉、边陲小镇是这里的代名词,4大标志性景点云峰山、北海湿地、银杏村、热海温泉不容错过,距离省会昆明600公里,腾冲3日自由行攻略如下:
之一天:和顺古镇-北海湿地
之一天必须睡到自然醒,然后在这个具有600多年历史的边陲小镇—和顺古镇逛吃逛吃,腾冲饵丝、大救驾、土锅子、青龙过海汤、火瓢牛肉、稀豆粉是当地最有特色的美食。
和顺古镇明清时期修建的老街老巷,青石板路,祠堂,牌坊每一处都记录着这一我国著名侨乡的历史点滴,在这里可以体验和谐人居的民风、小桥流水的别致、历史文化的韵味、以及“凌乱”的建筑风格。
下午前往云南省唯一的国家湿地保护区-北海湿地,到“草原深处”去撒野,来一次另类的划船体验,划草排、踩鱼是这里最有特色的体验方式,在天蓝草绿的湿地中放飞自我,这里是鸟儿、鱼儿的天堂,亲近大自然或许才是旅行最该有的样子。
晚上回到和顺古镇,可以继续逛吃那些没有来得及品尝的美食,也可以前往酒吧街小酌一杯,听听地方民谣,感受一下这座侨乡、极边之一城的夜色魅力。
第二天:云峰山一日游
第二天一早,乘车前往云峰山,这里是道教圣地,也是腾冲海拔更高的地方,登上云峰山,感受“一览众山小”的气魄,这里2700多个台阶全都是用斧子直接在峭壁上开凿出来的,著名的三折云梯绝对能让你肾上腺素飙升。
43个近乎垂直的石梯悬挂山间,而且每个台阶都只有脚掌那么宽,两旁则是万丈深渊,游客只能面贴绝壁,手扶铁链而上,真是个心惊胆战。
如果来腾冲的时间是11月下旬至12月下旬,则可以顺道去看看那个金色的世界-银杏村,这里是甄子丹电影《武侠》的取景地,每年银杏叶黄的时候这里一跃成为腾冲的标志之一,必打卡之地。
第三天:火山公园-热海温泉
99座无头山—火山遗址成为了这里最吸引人的方式,这里也是中国四大火山群之一,乘坐热气球升空还可以一睹火山群真容。
在每个火山口附近,运气好的游客还可以捡到灰、红、黑等颜色不回沉入水底的火山石回去留作纪念。火山熔岩形成的柱状节理也可以去看看,看看这千百年前火山喷发遗留下来的足迹。
下午就可以去享受腾冲更具特色的 *** —天然硫磺温泉了,这里最值得去的地方是热海景区,景区内泉眼之多、蒸汽之盛、温泉水流量之大,全国罕见。
游玩了几天累了之后,好好享受一下度假时光,来热海温泉洗去一身疲惫。注意,这里的温泉是天然硫磺温泉,对硫磺等矿物质过敏的游客请不要轻易泡温泉。
除了泡温泉之外,这里传说喝水能怀孕的怀胎井、水温高达90多摄氏度的大滚锅饵丝、温泉煮鸡蛋可以品尝一下,姊妹泉、珍珠泉、蛤蟆嘴等热泉奇观不容错过。建议先游览再泡温泉,美女池温泉晚上23:30才结束营业,可以尽情享受温泉时光。
到腾冲旅游,翡翠市场是必须去逛逛的地方,所谓“一刀穷,一刀富”的故事就是出自这里,讲述的就是腾冲翡翠原石赌石的惊险 *** ,这里几百上千万的翡翠原石通常像菜市场买菜一样摆摊销售。
去腾冲没有必要住带温泉泡池的酒店/客栈,因为这样的房间价格都偏贵,2-300元的民宿也有温泉直接入户,性价比极高。而且享受腾冲温泉更好的方式并不是在酒店,而是在景区。
云南腾冲美食攻略:这几家本地吃货推荐的特色餐厅,一个都别错过
不知不觉,已经去过六次云南腾冲了。
对于这座“极边之城”也开始渐渐熟悉,后来竟开始萌生了在腾冲买房养老的年头,还抽空去看了几个当地的楼盘,也算真的喜欢。
去过大多数游客去的那些景点,如火山热海、北海湿地、和顺古镇、国殇墓园,抗战纪念馆,《梦幻腾冲》演出,银杏村等。
这个茶园里的餐厅真任性,不点菜,烧啥吃啥。
属于云南腾冲的网红餐厅:大地茶海餐厅,一家建在茶园里的餐厅,环境是真的很好,很多腾冲本地人都还不知道。
车子在山里面转了很久才到,还开不到餐厅,需要在茶园里步行几分钟才能到,但是蓝天、白云、茶园…养眼极了。
后疫情时代,更愿意这样近距离接触大自然。
来这里约三五朋友吃个午饭,午后茶园走走,或者在茶园的打牌喝茶,可以消磨一下午的时间。
茶园整体风格很清新,很适合拍照打卡。这家大地茶海餐厅,还有北京的游客专程过来吃饭。
在大厅的火塘坐着喝茶也很享受。
几道菜都很有特色,店家看人数配菜。
驼峰牛肉扒烀,加粑粑:
茶山焖鸡:
葱香洋芋:
凉拌鸡丝蕨根粉,烧得清清爽爽。
马帮烤肉:
餐厅名:大地茶海餐厅
地址:清水乡驼峰村虞家营新村,无公共交通,需自驾
人均消费:90元/人
孔雀宴,缅甸啤酒,唱歌的傣族姑娘和小伙......源自大山地道景傣味的景傣风情园,这家富有民族气息的特色餐厅,在本地做傣味菜算是人尽皆知。
在当地朋友的推荐下,和几个小伙伴去了云南腾冲的景傣风情园吃晚饭,一进门就有热烈的欢迎仪式。
有个很大的大厅,装修很有少数民族风情。
铺着绿叶的圆桌上,服务员一点点摆上各种各样的食物,看着非常有食欲。朋友说,这孔雀宴,要用手抓,不然用筷子是没有灵魂的。
席间一楼的大厅还有热烈的演出,气氛不错。来这里要点这种缅甸啤酒,应个景。
里面有整个的烤鸡、菠萝饭、各种彩色米饭、傣香烤鱼、一碗汤,还有傣族特色料理:撒撇。
还有几个小哥哥 *** 姐,到包厢里来唱歌,用的是傣族方言。总体来说,很有特色。就是这一桌我们女生多,有些吃不完,份量很大。
餐厅名:景傣风情园
地址:玉泉路健君医院环岛甫创气贸旁
人均消费:75元/人
三棵粽包树是和顺古镇里当地人推荐的餐厅,离我住的凤来山居·半山温泉酒店就三分钟路程。
餐厅对着一片田野,风景不错。做的菜很有特色,看着很平常,但味道很不错。
一盘包浆豆腐,总是更先光盘。
粽包炒肉是他家的特色菜,必点。
这个砂锅炖的鱼也很棒,忘了菜名了。
特别喜欢吃这个土豆,念念不忘。
每一道菜都不错,价位也很日常。每天这样逛吃逛吃的度假时光,赖在云南腾冲,都不想离开。
餐厅名:三棵粽包树农家小院
地址:和顺古镇东山脚
人均消费:70元/人
把野生菌火锅+烤肉结合在一起,真的很有创意!
就餐环境非常喜欢,临湖的茅草屋小包厢,很有感觉,可以一边吃着烤肉,一边赏景。
我们点了个6-8人套餐,里面有10种野生菌,有牛肝菌、鸡枞、竹荪、松茸、羊肚菌等,汤底是高黎贡山的土鸡炖的。
你可以看着小哥哥一盘盘野生菌放进石锅,这一锅价格也不贵,658元套餐,人均也就80多。
中间用的是 *** 墨脱的石锅,炖着各种云南的菌菇,外面一圈是纸上烧烤。
烧烤是另外点的,点了五花肉,牛肋条,建水包浆豆腐,小豆腐,培根,烤秋葵等等。
调料都是秘制的,烤肉有特定蘸料,野生菌有专用的蘸料。
汤煮久了,后加的汤也是鸡汤。服务也很好,有专用的一次性围裙,帅气小哥哥会给你打汤。
野生菌火锅沸腾着,烤肉滋滋作响,加上三五朋友,感觉真好。
餐厅名:食野菌火塘(墨脱石锅菌菇火锅)
地址:和顺古镇酒吧街3栋
人均消费:120元/人
那晚当地朋友知道我来了和顺古镇,非要请我们吃个晚饭,盛情难却,一起去了一家新开的和顺八珍餐厅。
吃完觉得每一道菜都很惊艳,日后定会怀念的那种。
这道菜叫做头脑,以前腾冲人是过年时才吃的。甜中带咸,很有个性。
烧麦,蘸佐料一起吃。
这道腊鹅饭团,不吃米饭的我吃了二个,可想而知。
老奶洋芋:
茶香虾:
简简单单一道杂菜汤,酸辣可口,吃了三碗。总体价格也不贵,我们6个人吃,人均也就80左右。
餐厅名:和顺八珍餐厅
地址:翡翠路东山脚8号
人均消费:80元/人
和顺古镇内:凤来山居·半山温泉酒店
价格:600-1300左右
在和顺古镇内,离古镇核心区步行十分钟。服务非常棒,免费接送机,免费泡温泉,免费下午茶,一个西北男人娶了一个腾冲本地姑娘开的酒店。
腾冲市区:缅侨温泉客栈
价格:1100-2200左右
一个80后缅甸归国华侨开的温泉客栈,房间里都有私汤温泉,东南亚装修风格,满满度假感,属于轻奢度假型客栈。
十一游腾冲,当然要吃好玩好 :请收好这份老饕整理的美食攻略
腾冲,自古以来便以人杰地灵、钟灵毓秀抒写着一方传奇,文化底蕴源远流长。其饮食文化同样博大精深,在素有“极边之一城”著称的这片土地上,用精致的味蕾盛宴吸引过往来客,是一个让人流连忘返的 美食 江湖。元、明、清时期,中原汉族不断移居腾冲,带来了先进的生产力,带来了中原文化,当然也包括饮食文化。他们落籍腾冲,与当地少数民族水 *** 融,在腾冲繁衍生息,形成了祖籍为南京、四川、湖南、河南等地的族系。
/ 清末时期的腾冲集市 /
腾冲,口味多样,一个让人流连忘返的 美食 江湖
饮食习俗、选料、 *** 、加工等以及饮食实践中展开的各种活动,饮食观、烹饪观互相影响,彼此渗透,腾冲风味就在沿袭和变革中逐步形成了。
银 杏 餐
银杏餐: 银杏炖土鸡、银杏炖小肠、炒白果、银杏花煎蛋、银杏羹
特点: 美味又 养生 。对心脑血管疾病有很好的预防和治疗作用,同时也有很好的美容养颜功效,其中以腾冲银杏村的银杏餐最正宗。
昆 虫 餐
昆虫餐: 油炸蜂蛹、油炸蚂蚱、油炸竹虫
特点: 高蛋白、爆香。“炸小虫虫”在云南最变态的菜肴榜单上也是榜上有名的。这些炸虫子通常只算得上下酒菜,一吃起来,那个香,完全停不下来。
地 标 小 吃
特色菜肴: 大薄片、棕包、水腌菜大烧、赶马肉、明光烤小耳朵猪、土锅子
特点: 多与戍边军民、南丝路紧密相关。味道鲜明、做法独特,独具腾冲地方特色。
风 味 甜 食
鲜 香 下 饭 菜
傣 族 特 色
回 族 特 色
特色菜肴: 铜瓢牛肉火锅、腊鹅
特点: 牛肉为主,禽类为辅。由于 *** 的杂居,腾冲饮食文化变得更加丰富起来。腾冲城随处可见的 *** 牛肉馆也说明了牛肉在腾冲饮食文化中的地位。
阿 昌 族 特 色
腾冲十大美食
腾冲十大美食如下:饵丝、饵块、青龙过海汤、坛子鸡、赶马肉、和顺头脑、稀豆粉、撒撇、腾冲火锅、特制酸腌菜。
酸腌菜是用冬季经过霜冻以后的大青菜作为主要 *** 材料,通过晾干、挼搓、切碎的流程,加上盐、辣椒、酒等调味品,然后放在用泥土烧制的土陶里面,经几个月的发酵,味道变酸后即可食用。
腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明.采用当地特产浆米加工 *** 而成,至今已有近400年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的方便小吃之一。
位置境域:
腾冲市位于云南省西部,东北与泸水市相邻,东与隆阳区相连,南与龙陵县、梁河县接壤,西与盈江县毗连,西北、北与缅甸联邦共和国接壤。地处东经98°05'~98°45'、北纬24°38'~25°52'之间,总面积5845平方千米。市区距省会昆明606千米。
距缅甸密支那200千米,距印度雷多602千米,是中国通向南亚、东南亚的重要门户和节点。是古代南方丝绸之路通往南亚的边境商贸重镇,是中国走向南亚的“桥头堡”。腾冲—黑河线是我国一条重要的地理分界线。
腾冲有什么好吃的小吃
说腾冲是老天赏饭吃的地方,一点也不过分。
去一趟菜市场,各种红的、绿的,见过的,没见过的,你以为不能吃花花草草,五颜六色,琳琅满目,真是打开了新世界的大门。
腾冲人拿来炒菜的芭蕉花
在腾冲,好像只要风一吹、雨一浇、太阳一晒,随便什么都能野蛮生长,一年四季,街头和田野里的瓜果和鲜花都不带休假的。
无论树上、土里长得什么奇怪的动植物,在腾冲人手里都是一道美味。
拎着鸡蛋红薯出门去泡个温泉,温泉泡完,鸡蛋红薯也能吃了。秋天去赏个银杏,随手就能把晚上炖鸡的白果捡回家。
凉拌鸡枞
肥厚的火山灰土地,丰富的降水,让腾冲的菌子长得格外欢脱。野生菌子王、比人还高的菌子、过100斤的菌子等震惊!类的新闻,案发地全都是腾冲。
炒鸡枞
腾冲的菌子不仅长得大、品种多,而且还盛产云南野生菌鄙视链顶端的鸡枞。
会吃的腾冲人为了不辜负这珍馐,炒、煮、蒸、凉拌、炸、炖鸡,各种花式吃法,只是为了把鸡枞的美味发挥到极致。
油炸鸡枞
油浸鸡枞是云南人更爱的下饭菜,将新鲜的鸡枞撕丝,然后在油锅中加盐炒制,逼出香气,再用油封口。
贮存后,每次炒菜吃饭下一点,堪称人间至味,只需一丢丢就能让整顿饭都变得活色生香。
/ 烧肉米线 卷粉 /
除了稀豆粉,烧肉米线和烧肉卷粉也是腾冲人无法割舍的心头爱。
将烤制的大烧肉切碎,同炸得金黄酥脆的小酥肉一起,混合醋、蒜水、辣椒油、芝麻油、香菜、花生碎、黄瓜丝等一起盖在米线上,好吃到上天。
/ 大救驾 /
大救驾,其实就是炒饵块,是滇西地区常吃的主食之一!也是最为外人所知的腾冲美食了。
对腾冲本地人来说,大救驾没有那么多传奇色彩,只是一道寻常小吃,想不起来要吃什么的时候,就出门去街角的小店炒一份大救驾。
稀豆粉
在云南其他地方,每天早起都是一碗米线,在腾冲必须是一碗稀豆粉。豌豆晾干磨成粉,加油和热水慢煮,慢慢勾成稀稠程度合适的糊状,在保温桶里可以一直热乎乎地到中午。
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