1.端茶倒水的礼仪
端茶倒水礼仪:
1、壶嘴不能对向人
2、茶水倒7分满
3、如客人将茶杯盖翻开应注意是否需要添(蓄)水
4、如是开会,且提前知道客人抵达时间,应提前10分钟将茶沏好,这样客人进门后喝到的水不是滚烫。会议中15-20分钟添水一次,开始添水频繁一点,到后面可以20-30分钟添一次。
5、绿茶可以使用茶杯或玻璃杯,如是白水和红茶只使用茶杯
6、绿茶泡之前需要洗茶,上好的宜兴红茶是不需要洗茶的
7、尽量站在客人右侧倒茶,基本倒茶在客人哪个方向就使用哪只手,如右侧的茶用右手倒
8、一两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范
9、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放
10、如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前
11、添茶,添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照2摆放即可
扩展资料:
礼仪是人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范 。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。
礼仪是人们约定俗成的,对人,对己,对鬼神,对大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的,各种惯用形式和行为规范。这里的惯用形式包括礼节和仪式,礼节一般是个人性的,并且不需要借助其他物品就可以完成的形式,譬如磕头、鞠躬、拱手、问候等;而仪式大多是集体性的,并且一般需要借助其他物品来完成,譬如奠基仪式,下水仪式,迎宾仪式,结婚仪式,祭孔大典,等等。人类最早的礼仪是祭祀礼仪,它主要是表达对天地鬼神的敬畏和祈求。
参考资料:礼仪百度百科
2.倒水礼仪
会议接待、服务工作是办公室一项重要工作。会议是领导组织商讨处理重要事务的组织,领导以及员工要在会议上商讨重要的事情,做出重大决定,往往一个会议长达几个小时,参会人员要高度集中精神,所以做好服务工作尤为重要。
中国自古被称为礼仪之邦,凡事以礼待人,特别是对来客长辈以及领导,更要注意以礼相待。会议时间一般要持续好几个小时,特别是领导要长时间的作工作报告及总结工作、布置工作,所以按时给参会人员倒茶添水的工作显得十分重要。
开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶,如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水,如果开会时间无法确定,则要等与会人员到场再倒水并双手端上,并礼貌的小声说:请喝水,一是提醒他人避免没注意碰到杯子,造成烫伤,二是表示礼貌。杯子把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方。
续水,一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时擦去。不端下茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。续完水后要把杯盖盖上。切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生,也不礼貌端放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。注意不要把手指搭在茶杯边上,不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。
倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水;如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。
会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻,避免发生大的声音;在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见你在倒水,身体动一下,或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上,这是很忌讳的!然后你要看开会的人座位的方向,比如说是一个圆形的会议桌,大家都在听领导在讲话,那么不要挡住别人的视线,从另一个方向把水倒上!另外水不要加的太满以杯的七八分满为宜。
关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。最后一点就是倒水的时候要多注意观察,是否烟灰缸已满,是否茶杯被污染要及时更换;喝水快的话就要加快倒水的频率,喝水慢的话可是减慢倒水的速度,随机应变,灵活运用。切忌心急,一定要轻、稳。这样才能做好会务的服务工作,保证会议的圆满召开。
其实在平时工作中的很多事情都跟倒水一样,说起来的人人都会做的事情,但是要做好也大有讲究。凡事要遵循规矩,也要适度创新,简单的事情仔细周全的考虑做好了也可以达到事半功倍的效果。
3.请教沏茶倒水的基本礼仪
1、壶嘴不能对向人
2、茶水倒7分满
3、如客人将茶杯盖翻开应注意是否需要添(蓄)水
4、如是开会,且提前知道客人抵达时间,应提前10分钟将茶沏好,这样客人进门后喝到的水不是滚烫。会议中15-20分钟添水一次,开始添水频繁一点,到后面可以20-30分钟添一次。
5、绿茶可以使用茶杯或玻璃杯,如是白水和红茶只使用茶杯
6、绿茶泡之前需要洗茶,上好的宜兴红茶是不需要洗茶的
7、尽量站在客人右侧倒茶,基本倒茶在客人哪个方向就使用哪只手,如右侧的茶用右手倒
8、按照先客后主,先长后幼的顺序倒,如果是开会,按照职务大小
9、如果茶壶内茶水泡时间长了,则换一壶新茶
10、会议桌上使用茶壶为带盖茶杯倒茶时,使用无名指及中指反向(手心向上)夹住茶杯盖,食指和拇指夹起茶杯把,为茶杯添水。
4.如何倒茶 倒水
自己斟茶也要注意啊,不然人家回笑话你是莽人.
给客人斟就更有讲究了
茶道礼仪:
之一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。
第二、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓
第三、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上。手指不能触及杯沿。
第四、之一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶。
第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。
四川茶艺就不一样.只要7分满就可以了.有”七分茶 三分情'的说法.
茶倒7分满,留3分情谊。
酒要倒9分,多1分清醒
5.给客人倒水有什么礼仪
倒水的礼仪:
1、开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶,如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水,如果开会时间无法确定,则要等与会人员到场再倒水并双手端上,并礼貌的小声说:请喝水。
2、续水,一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。
3、如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时擦去。不端下茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。
4、倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水;如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。
5、会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻,避免发生大的声音;在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见你在倒水,身体动一下,或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上,这是很忌讳的。
6、关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。
扩展资料:
与客人握手时的礼仪:
1、握手的方式:双方各自伸出右手,彼此间保持一米左右的距离,手掌略向前下方伸
2、握手礼仪:直,右手四指并拢,拇指向上,掌心向左,手的高度大致与腰部平齐,手握住对方时,应面带微笑地注视对方,彼此应寒暄几句。
3、握手时应注意:
(1)不要三心二意,双眼要注视对方。
(2)握手时间不宜过长(一般在3秒至5秒左右)。
(3)握手时不要拍对方的臂膀。
4、握手不可用力过度:关系一般,双方稍用力相握,上下晃一晃即可;如果关系密切,可略用力并上下摇几下,表示十分友好或双方的深厚情意。但只握指尖或只递指尖或双手包住对方的手,则是失礼之举。
参考资料来源:搜狗百科—中国礼仪
6.倒茶倒水有什么礼仪
首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前更好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。 其次,茶水要适量。
先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。 1、一两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范; 2、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放; 3、如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前。
最后,添茶,添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照2摆放即可。
7.老北京喝盖碗茶时有哪些礼仪
老北京喜欢用盖碗喝茶,那么用盖碗喝茶时有哪些需要注意的礼仪呢? 首先,茶水只能倒七分满;其次,用盖碗喝茶的时候,要一只手拿着托 碟和碗,另一只手把盖悄悄地翻开一道缝,然后把茶杯举到嘴前小啜。
千万 不能把碗盖拿起来,像用水杯喝水那样。因为如果把盖碗拿在手上,一仰脖 子把碗里的茶喝干净,那是对主人的不尊敬。
此外,用盖碗上茶的时候,主人不可以随意翻开碗盖续水。那么,主人 怎么才能知道客人的茶碗里是否该续水呢?这里有个小窍门,客人只要把碗 盖拿起来靠在碗盖的托碟上,这个举动就等于是通知主人该续水了。
主人用 茶壶沏茶续水的时候,如果不把茶壶拿起来,就直接在客人眼前用水壶或是 暖瓶直接往壶里倒水,这是对客人不友好的暗示。 所以,用茶壶沏茶续水时, 必须侧一下身,把壶拿起来。
当主人觉得客人比较讨厌,让自己厌烦的时候,通常也不必动嘴,只需 要把碗里的剩茶向地上一倒,就算是告知对方你的真实意思了。




还没有评论,来说两句吧...