去成都旅游有什么好吃的好玩的?
(声明:本篇回答以吃为主,发誓绝对无广,但口味千人千味,因人而异,如有意见请温和提出,因为疫情原因可能有提到的店现在无了,去之前自己再确定下开没开哈!)
成都土著,从小到大血液里都流淌着美食那种hhh
总的来说,从喜欢探店开始,大概也有个 *** 了,大大小小的餐厅,网红餐厅、苍蝇馆子、大排档,各种各种的……只要是好吃的,都会愿意尝试!因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友,所以推荐美食也以成都本土特色为主,像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。
首先说说成都都有些什么吃的吧~
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一、吃在成都:
特色小吃
火锅、担担面、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……
噢对了卤菜大家可以去琉璃场(地铁站出口)打卡B站美食作家王刚的【宽菜】,我买过甜皮鸭和钵钵鸡都还不错!!而且就在地铁站口!(2m距离那种!!)巨方便!
川菜:回锅肉、 麻婆豆腐、 水煮牛肉、 水煮鱼、 鱼香肉丝、 粉蒸排骨、鱼香茄子、 虎皮青椒、 宫保兔丁、 酸汤肥牛、 蚂蚁上树、棒棒鸡、灯影牛肉、蒜泥白肉、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团、口水鸡、酸菜鱼……
(川菜真的不是只有辣,而是讲究复合味!)
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本地特色餐厅推荐
火锅:
老子火锅(三圣街)、万勇超黄喉火锅(去的时候觉得味道不错服务也可)
巴蜀大宅门(清江东路)、大龙焱火锅、川西坝子、巷巷火锅,重庆红岩村九宫格火锅
严龙辉鱿鱼火锅
巴蜀大将(有几家分店,有家离人民公园很近。推荐。)
星鸿社老火锅(环境不好、服务也不咋地,但味道好的苍蝇馆子)
洋盘货火锅铺(总店),推荐推荐!
这家我和很多我身边朋友都觉得不错!
还有一些可以看变脸的火锅店(宽窄巷子附近就有,可以网上搜下变脸 火锅这种关键词)
(其实火锅很容易引起争议的,因为很多都是连锁,说不清楚谁吃了某一家然后那段时间品控不好 )
串串香
推:庾记厕所串串
关于冒椒 *** 网红店,很火,我觉得它家串串比较一般吧,但是兔腰好吃。
其他:马路边边麻辣烫 郑红玉现卤串串 钢管厂五区小郡肝 签王之王 结子串串香
噢对了,玉林还有个 :叼嘴撸串
我很早前吃过,味道尚可,干嘛那种,说不上惊艳,蘸碟挺香!
@野生珍妮 打卡过!
去玉林还可以吃:爱恨怪豆花(豆花火锅)、BERGE BAKERY( 面包店)
冷锅鱼:我吃的不多,只推一家吧,重庆肖肖酸萝卜(高攀路)
冒菜:
无名冒菜(西二道街)
冒神!!!(总府店)
插播一个奶茶
环境很特别!我喜欢。牛油!爽!插一个奶茶!叫茶莫等,解辣!好喝!
(当时是点外卖直接点送到冒神店里哈哈哈)
钵钵鸡:唐校长钵钵鸡公司(金牛万达店,这家冷门一点,不需要排队啥的)一定要点它家里面的蛋烘糕。
肥肠粉:
甘记肥肠粉(位于前锋路地铁口,梁家巷的老店,苍蝇馆子);
甘食记肥肠粉(文殊院店,我不知道是不是甘记的品牌升级哈哈哈。反正味道还不错,店面装修清新)
蛋烘糕:
贺记蛋烘糕(随便点,各个味道都好吃,个人喜好青椒火腿+奶油这种搭配,最早的老店在文庙西街,后面开了连锁,我家附近那个是青羊第五分店,在太升南路D口附近)
桂花巷蛋烘糕(老店,人民公园地铁站D3出口附近)
其他小吃店:
甜水面,强烈推荐这家老店,又是在玉林哈哈,玉林真的就是那种不知道吃什么的时候,直接过去,逛一逛就钻进一家餐厅吃了的地方。
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舌尖派对小吃集(魁星楼和春熙路都有)
洞子口张凉粉(文殊院) 协茂森老钟家
小谭豆花 (西大街) 西月城谭豆花(大墙东街店)
跷脚牛肉:老地方跷脚牛肉
火锅兔:雄起中和雄起兔
(好吃,但是离市区挺远的,打车不堵的话要二三十分钟
糕点:
宫廷糕点就不说咯,大多数应该都知道,但排队很吓人。
味道是老派做法,喜欢新派点的可以去桃桃升。
不喜排队的朋友,推荐协盛隆
它家蛋卷很好吃,其他糕点也好吃(有点甜,少买点,不然会腻。但蛋味很浓!)
好像还可以直接点外卖hhhh
重点——————————————————
川菜:
明婷小馆(老网红了,人还是多,注意早点去)
悦百味(不是网红店,在市中心没有噢,去万象城有一家,我很爱的川菜连锁店,比苍蝇管子会贵些)
二嬢鸡爪爪,网红店,但分店很多,品控现在有点不太行,鸡爪可以吃,另外网红店饕林和成都吃客我也觉得很普通❌不推荐去……孔干饭可以试试✓
陈麻婆豆腐(有名的老店,环境也可,总店就在骡马市附近,好吃!)
三哥田螺(老网红了,苍蝇馆子)
陶德砂锅 (老网红连锁)
文武大厨(玉林生活广场)
乔一乔怪味餐厅(缺点是相比前几个距离市中心远)
其他:
面馆:
北大铺盖面(蓉容北大铺盖面)
一家老店。
铺盖面,顾名思义,就是比较宽的面!
我一般吃粗的水面比较多,但这家真的对得起口碑!
口感顺滑又有一点韧劲,确实不错。
卢记华兴煎蛋面(玉林店)
粉:
重庆爱吃酸辣粉,成都爱吃肥肠粉,
甘食记肥肠粉(连锁)
甘记肥肠粉(马鞍北路)老苍蝇馆子,但人太多我不是很推荐。。可能连位子都没得。
烧烤:
草屋烧烤(琉璃厂)
抚琴之一烤
还有我上学吃了n年的幸福铁板烧,位于川大附近,看起来平平无奇的一家老店,也不知道是不是有上学回忆滤镜加成,反正觉得不错,生意也挺好的,也存活了很多年了。
夜宵:吃夜宵,可以去胡二哥药膳蹄花,这家的拱嘴炒饭绝了,必点!
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奶茶:
本地奶茶
霸王茶姬(清淡型,茶香味有!之一次可点伯牙绝弦)
茶百道(推荐豆乳玉麒麟、黄金椰椰乌龙) 、丸摩堂(主要是果茶)
网红连锁奶茶
喜茶、乐乐茶、sevenbus、一点点、KOI、奈雪、老虎堂,比较火的感觉基本上都有,还是很全的。
其它非本土特色餐厅(匆匆几笔带过:
惬得东南亚菜、皮马聊(也是泰餐)、花潮(万象城,吃日料自助的)、宝炙星(吃汉堡的)、we house、重塑Con safos C/S、烤匠、烹火、和幸(伊势丹店)、朴田、客从何处来等等,小吃也可以去建设巷吃,蛮热闹的感觉,夏天的话,可以吃冰:万得冰田(建设路)
关于建设巷,网上攻略很多,可以去某书搜搜。也可以去春熙路银石广场负一楼(连通地铁)随便吃吃,毕竟交通方便。
Arbor Gelato (好吃且好拍)、三浮冰室(望平街店)
面包店推荐——
WheatBaker 、胖虎打面团
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二、玩在成都
市区内:市区其实和其他城市大同小异吧,成都人还是喜欢周边游kkk~
Ifs太古里商圈:方所书店(太古里)
EGO(春熙路附近,各种特色小店,卖衣服,卖饰品、楼下各种小吃的一个小购物广场,学生党可去)
*** (如果对三国文没兴趣,建议只逛宽窄巷子和锦里)
锦里、宽窄巷子(游客型,但一般之一次来也都会去打个游客卡,可以逛逛,但是不建议在里面吃饭。)
⭐ 奎星楼街 (那边的店我觉得好多又好吃又好拍,味道不一定是更好,但还可以,楼是旧小区重新修过的有丢丢古香古色的~推荐!而且什么冰粉儿啊蛋烘糕阿在这边都能找到,算是建设巷网红版的感jio?)
望平街:喜欢咖啡 喜欢拍照的姐妹 不要错过 这条街是在府南河岸的老街 以前是茶馆比较多 现在有了很多精致的小店~~比如我推荐的几何书店~
望平街店铺推荐:如思台北(吃台湾甜品)
hibake(日式面包店,可以买来当早餐)
九眼桥(酒吧一条街,找个清吧喝酒 比如二麻酒馆,这边晚上夜景还是不戳的!而且九眼桥附近的红瓦寺那边好吃的很多,和川大很近~)
我拍的~
人民公园(公园内可以划船, *** 附近,是成都的老公园了,里面有个叫“鹤鸣”的茶馆,是全国最早的茶馆,在这里可以采耳和喝盖碗茶~)
其他商圈:
万象城二期(蛮好逛的,我和朋友慢慢逛的话可以从中午到晚上)
339购物中心(就是天府熊猫塔那儿,从小生活长大的地方,变得热闹了,也慢慢成为了地标之一嘻嘻,之前坐电梯上去吃过一次339旋转餐厅自助,不推荐吃,报吃。)
适合拍照的地方:
01 东郊记忆音乐公园!
康康肥美的鱼。
很适合晒太阳的文艺公园,很多人会在火车头那里拍照,一个经常办音乐会、漫展相关的公园,有很多咖啡馆甜品馆,还有电影院、密室桌游馆之类的,还有一个星光大道上有一些明星的掌印,适合天气好的时候去逛哈哈哈哈!离建设路比较近可以顺便去建设路!
02 几何书店(猛追湾店)
这家是一个洞穴型书店,设计感满满,而且面积也很大,好像三层?
店内除了书以外有文创和一些小杂物~
坐楼上窗边挺舒服的,可以在窗边看外面的河滨街道
继续——————————————————
成都博物馆:在 *** ,得公众号取票,里面很大,有时间可以去逛。我觉得很好逛而且经常有展。
四川科技馆:记得带身份证,我记得也是得公众号取票。(大家可以自己在小红书单独查看下攻略)我觉得很有趣味性,有很多互动的机器,哈哈哈,也很适合拍照!
大熊猫基地:看大熊猫必去!这个在市区。其实如果时间够的话我更推荐在【都江堰】的熊猫谷,一大早去,人少,和熊猫距离也很近,还能看小熊猫欸!
市区内可以逛的大学:四川大学(川大是真大)、成都电子科技大学(建设路),电子科大适合秋天去看银杏哈哈,然后一出来整个一圈就是小吃很多的几条巷子,就是建设巷,挨着的。
西村大院:这边好像蛮多综艺来拍过,吃的也多,但总体也没什么特别的。
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成都周边
青城山(最近) 西岭雪山 毕碰沟 达古冰川 稻城亚丁 九寨沟 四姑娘山等等
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PS 时间充足的姐妹完全可以去一趟乐山!干干净净的小城市,恰钵钵鸡跷脚牛肉冰粉(当天可来回
PPS 不做攻略怎么吃?
某dp软件上搜你要吃的类型,然后找有“收录N年”这样的标识的老店,这种能在成都这样餐饮竞争激烈的市场中存活,味道真的95%(10分严谨)不会差。
然后附近老小区看起来比较多的地方,也是不太会踩雷的。
像宽窄巷子和锦里的小吃,就没必要买了,很容易踩雷,同样是网红街区,我会宁愿在魁星楼街买,魁星楼也经常有摆摊集市,脱口秀,小型展各种东西,还有蛮多吃的。
———————————乐山part—————
乐山小吃推荐:
乐山我去过四次吧,因为这个帖子主要写成都,所以我简单喵几句就好:
雷四嬢蛋烘糕 可!跷脚牛肉我觉得水平差不多诶,
什么冯三嬢冯四嬢的,我吃的古市香那家味道和环境都还可;
甜皮鸭,除了比较火的王浩二纪六嬢外,
张公桥那边的鲍六嬢也不错(一个小推车,老板娘热情)
甜皮鸭都是可以抽真空,当天带回成都加热吃的,
当然依然是越快吃完越好(路上可以手撕一些解解馋嘻嘻嘻)
有没有敢吃脑花面的外地er?
李双猪脑花面 安排!
(咸口的,有那种油卤的香辣味,但也不算很辣!)
有喜欢王鹤棣的吗?他家在乐山卖油炸串串
之前他家叫长药油炸,现在为了和另一家重名的区分开,
直接改名叫棣爸油炸了,很直接,666。
我没吃过,听他们说名气大于味道,
说是他姑姑开的那家更好吃哈哈哈,
喜欢王鹤棣可以去打打卡,也许还行。
写在结尾:
成都真的是一个很宝藏的城市,特别是对于饕客来说,哈哈哈,大街小巷,都藏匿着吃不完的各种美食,真的很爱我的家乡,祝大家来这边旅游也好,上学职业也好,都能吃爽玩开心~~~!
成都吃货必去的地方
金利
对于成都人来说,锦里美食是给外地人吃的,但是真的很适合观光,因为锦里集中了陈年。
三炮、鸡蛋饼、糖油果等最传统的美食,曾经是你我生活中最熟悉的存在,如今却在景区里悄然传承。住在锦里附近,晚饭后可以逛景点,很舒服。
2.红牌楼
红牌楼生活广场很热闹。每天晚上,由老人组成的管弦乐队将现场表演。也是吃宵夜,喝夜啤酒的地方之一。
3.光华村
光华村最出名的是西南财经大学后门的小吃街。学校附近产食品是一个道理,已经反复证实了。
4 .榆林
榆林是城南传统的富人区。自然,满大街都是美食和酒吧。玉林一直是成都人心目中的美食天堂。烧烤,火锅,串串,小龙虾一应俱全。在玉林,“玉林北路-玉林南路”和“玉林东路-玉”
林西路”,这两条路线算是标准的美食街。
5.李相赫
位于一环路东三段和天香街之间,是一个具有成都特色的老小区。现在,随着市政建设的规划,李相赫被建成了一条特色餐饮街,也成为了城市东部的一张美食名片。子烤鱼,老鬼兔头,让人想吃就吃。
动动手指。
6.电子科技大学万人公寓
电子科大万人公寓的背后,小吃街简直就是小吃街里的传奇。这些美食一般体积大,味道重,味道鲜美。
不贵。主要和学生胃口大,经济状况有关。电子科大后面的这条美食街聚集了烤肥肠和鱿鱼。
鱼、芙蓉蛋烧饼、炸鸡排等。
7.华兴街
华兴街位于市中心,距离王府井春熙路仅几步之遥。地铁2号线出行方便。来街上吃点平日的老成都。
小吃,茶,看戏都很舒服。
推荐:华兴煎蛋面和田豫川菜。
8一品夏添
一品天下是城西最有名的美食街。一品天下包括文星酒家、荣达和四川旗舰店、红星酒家等。
著名的餐厅。目前,阳西线两侧共有餐饮、娱乐、休闲企业160余家。
9.宽窄巷
著名的旅游景点经常和锦里一起去当套餐。比起锦里,宽窄巷子更文艺,除了很多地方小地方。
外面有很多中高档餐厅,请撒。浓厚的人文气息。想尝遍成都的美食,又不想跑,宽窄巷子不是吗?
错误的选择。
推荐食物:伤心果冻、糖油果。
10.金源巷
金源巷毗邻成都最美的银杏观赏地锦绣巷。落叶的时候,路上覆盖着厚厚的树叶,非常漂亮。这里的街道不大,但是有许多餐馆。豆花火锅,燃面,饺子等等一年四季都很满。
推荐美食:土家族人对豆花和宜宾燃面又爱又恨。
之一次来成都,求成都美食攻略,成都的朋友们有什么好的推荐么?
成都 旅游 好玩地,休闲的慢生活让你离开又想来的地方,之一次来成都看山美,水美,人更美, 美食 旅游 城市让你玩好,看好,吃好的 美食 太多太多,就推荐一下吧,川菜回锅肉,宫保鸡丁,麻婆豆腐,鱼香肉丝,水煮肉片,大蒜白肉,粉蒸肉,东坡肘子,豆瓣鱼,四川酱菜,四川火锅,毛血旺,夫妇肺片,二姐兔丁,卤肉锅魁,叶婆婆钵钵鸡,爸爸炒料牛排老火锅,冒菜,串串,川北凉粉,酸辣粉。钟水饺,赖汤圆,葱葱卷,书亦烧仙草,赵卖面等,祝你玩的开心,吃的放心,住的舒心
很荣幸能来回答这个问题。成都作为 历史 文化名城,除了各种 旅游 景点, 美食 自然也是不可缺少的一环,除了火锅、串串这一类来成都必吃的,关于成都的 美食 我有以下推荐。
1、兔头
我有一个远房表妹以前来成都经常会对我说,“兔兔那么可爱,为什么要吃它”,现在来是“兔兔那么好吃,为什么不吃它”,说到更爱吃兔肉的,非四川人莫属,尤其是兔头,五香的、麻辣的,让人想起来就忍不住咽口水。
2、肥肠粉
如果要选成都当地人更爱的 美食 ,肥肠粉一定榜上有名。尤其是吃的时候再加上两个节子,别提有多满足了。
3、龙抄手
成都的龙抄手皮极薄,品种也很多,红油抄手是我的更爱,不过有段时间不能吃辣,发现海味的也很好吃,非常适合不吃辣的外地游客,早餐首选。
4、冒菜
与火锅齐名的 美食 ,又称“一个人的火锅”,在成都,大街小巷基本都能看到冒菜店,味道都不差,各有各的特色,毕竟汤底不同,和火锅一个道理,但吃着比火锅方便,火锅烫个肉还怕被人夹走了,这个不怕。
5、冰粉
吃多了辣的,怎么能不来一碗冰粉解解辣,我比较喜欢加糍粑,不过现在口味越来越多,三鲜冰粉也不错。
6、老妈蹄花
猪蹄怎么做?我在街头见过许多烤的,但最喜欢的还是炖的蹄花,猪蹄炖到酥烂,入口即化,尤其是蹄花汤,鲜香浓郁,推荐人民公园那几家老店,味道都不错。
当然,成都的 美食 远不止这几个, 蛋烘糕 也值得一尝, 推荐可以去建设路、玉林路、柳浪湾这些小吃街 去溜达溜达,吃的绝对让你眼花缭乱,宽窄巷子一类的,如果是吃东西就不推荐去了,又贵又难吃。
成都饮食的特点就是麻辣。如果你害怕吃辣椒,吃了辣椒有不良反应的话,可以吃的东西并不太多。
如果你喜欢吃辣椒,不辣不过瘾的话,到成都能够吃的就太多了。
1、先说说你不吃辣椒,能够吃到的东西吧。
1.1可以去吃火锅,火锅里面有一种叫鸳鸯锅,鸳鸯锅一半是辣的一半是不辣的,纯粹清汤的,你吃这种火锅,还要记得嘱咐一下伙计儿,上油碟的时候不要辣椒,这样不吃辣椒的人也可以美美的享受一顿不辣的火锅了。
1.2,蒜泥白肉,这个菜没有辣椒,并且呢肉呢也不油腻,吃了感觉还是不错的。
1.3,去吃翘脚牛,肉跷脚牛肉就是圆白菜和牛肉、牛杂煮在一起了,这里面是没有辣椒的,但是要沾水的话,就要小心一点了,要提醒他们,我不要辣椒,我不吃辣椒,这样的话,沾水也没有辣椒,整个菜吃着没有辣味儿。
1.3,这算是一种小吃,名字叫军屯锅盔,实际上就是烧饼 ,烤的比较酥,油有点重,味道还不错,可以尝一尝。
1.3,菜有不辣的菜,就是烧白。甜烧白、盐烧白。厨师一般还是要放几个干辣椒,你可以嘱咐一下,不要放辣椒,他可以不给你放。
1.4,再炒一点不辣的菜就很难找了,有人会告诉你水煮白菜算是一个吧。
1.5,实际上回锅肉也不错,蒜苗炒回锅肉很不错的一道菜,但是他们会用豆瓣炝锅,带一点辣味,我们把它归到不辣的菜里面了。
2,现在来说有辣椒的菜,那就太多了,数不过来呀。
2.1,首先说火锅吧,端上来一锅面上飘的全是辣椒,缝隙里面填满了花椒,又麻又辣,你不怕麻辣,你就使劲吃吧。
2.2,麻婆豆腐就是用辣椒面裹着豆腐的 ,油也特别重,很有名,特别的下饭,能不下饭吗那么辣的东西?
2.3,鱼香肉丝也不错,鱼香肉丝不是特别的辣,他们里面的辣椒那是泡菜坛子里捞出来的,所以它辣味不是那么足,也还是不错了。
2.4,水煮肉片端一大盆上来,辣椒沫子煮的白肉片子,肉还是比较鲜嫩,也不油腻,就是太辣了,喜欢辣的人喜欢。我是受不了。
2.5,老妈兔头这个非常有名气,他为什么那么有名?是不是因为把兔脑壳拿来吃出的名?
实际上味道呢?怎么说呢?就是个辣,用油和辣裹在兔子脑袋。肉也没有多少,这帮人就喜欢啃,而且名气还那么大,奇了怪了。
川菜扬名天下,成都 美食 全国闻名。实际上的特点就是个麻辣。
如果你不喜欢吃麻辣的话,这里对你来说算不上 美食 。
如果你喜欢麻辣味的话,那你来了就使劲吃吧。
总之我是不认可的,这道题让我来答,我只能给出这个答案了,一句话,希望来的都是客,你们能吃好玩好。
成都 美食 数不胜数。
成都地道的特色砂锅,你值得拥有!
之一次来成都,千万不要去什么龙抄手、钟水饺、老妈蹄花等等,味道真的一般般,而且价格还不便宜,完全属于是外地游客的“专属”!
要想吃成都最地道的美味,首先就要选择成都本地人爱去的地方,这样火爆的苍蝇馆子才是最真实的成都味道!
一次性说太多也没用,而且也记不住,因为成都的 美食 确实太多了,这次就先给大家分享一家特色砂锅吧。味道肯定是巴适的,每天都坐满了食客,名副其实的“网红砂锅”!
他们家的砂锅“款式”相当丰富,什么肥肠、牛肉、排骨、番茄圆子、三鲜米线、酸菜肉丝等等,几乎每一款都有自己的特色,不存在“踩雷”的情况!
如果你要问一个成都本地人,有什么本地的 美食 攻略,估计他们会直接这样跟你说:
随便哪条街,你就往人多的地方凑,尤其是那些苍蝇馆子,要晓得市井 美食 才是真正的成都味道!
成都的夜生活很丰富,所以,每到晚上,各种夜市大排档街边小吃摊,简直是吃货的天堂!
1、蛋烘糕
成都著名的汉族小吃之一了,始于清朝道光年间,是一个姓师的老人发明的,用鸡蛋和发酵过的面粉,再配上适当的红糖一起调和,放在平底锅上烘剪而成。主要分为咸和甜两种馅料,甜口的蛋烘糕口感就像蛋糕一样,非常好吃。
最地道好吃的蛋烘糕不在店里,而在路边摊,趁还热的时候赶紧吃,冷了就失去了原有的绵软和馨香,甜口馅料比咸口的好吃,大力推荐!
2、肥肠粉
肥肠粉是成都历来小吃中非常有特色的一种,正宗的肥肠粉用的是红薯粉,汤底则是用猪骨头和猪大肠以及多种配料熬制而成的,佐上红艳的辣椒和花椒多种香辛料、梅干菜、榨菜末。面上红油飘香,吃上一口粉条软糯,香辣爆爽,赞不绝口!
宽窄巷子里的朱记肥肠粉非常有名,慕名而来的食客特别多,最绝妙的吃法是先去买一份白记的锅盔,浸在肥肠粉的汤汁里,油亮的红辣子吸附在锅盔上,好吃到停不下来。
3、咸豆花
还记得豆花多年来的咸甜党之争吗?成都的豆花就是咸的,吃惯了甜豆花的人来成都一定要尝尝这个,分分钟开启新世界的大门!豆花配上特有香辣蘸水, *** 辣直接一碗浇在饭上,就是一道很好的下饭菜。
吃咸豆花就一定要去富顺,富顺的豆花在四川来讲是数一数二的,卤水点的老豆花,新鲜小米辣配上酱油做的蘸料,一口下肚,那叫一个爽!
4、龙抄手
抄手是四川人对馄饨的特殊的叫法,龙抄手创始于上世纪40年代左右,创始人张光武和合伙人取“龙凤呈祥”之意,而取名为龙抄手,正宗的龙抄手讲究馄饨皮“薄如纸、细如绸”,肉馅细腻滑爽,原汤浓白清香。
原来的龙抄手餐厅经过几代变革依然屹立在成都的街头,这个跨越两个世纪的沉淀在岁月里的辛酸味道,很值得一试。
5、泸州白糕
泸州除了桂圆,最出名的就是泸州白糕了,这种在四川被叫做“泡粑”的糕点,广泛分布于各种路边小店,这种糕点适始产于1920年“三义园”白糕店,特点是“美、白、香、甜、爽口”,作为成都人比较常见的早餐出现。
泸州白糕是以大米、白糖、桂花糖、猪油为主要原料。外形洁白如飞碟,口感瓷实吃起来有点像发糕,加了一点水果的酸味,很受老人小孩喜爱。
成都的 美食 数不胜数,但是今天也要给你数一些出来!
首先,肯定要去春熙路吃吃龙抄手啊,这个太值得了,不过可能需要排队一小会。
第二,素椒面,真心推荐。看图就知道了,这是面子先生家的,味道很好。
第三,双流老妈兔头。介意的同学就不推荐了,不介意的同学,请买来做晚上的下酒菜,很入味!
第四,夫妻肺片。这个名字虽然听起来有些吓人,但是,请放心,这只是牛身上的部位,创办人两夫妻一起卖,才有的这个名字。
第五,川北凉粉。这个也要去试试啊,滑滑的凉粉,配上鲜香麻辣的酱料,保证你一盘不够吃。
第六,钵钵鸡。看过李子柒的视频应该有印象,她用一整只鸡,做了钵钵鸡。其实还有很多素材,算是另一种形式的串串,但是味道还是有些不一样,会上瘾的。
第七,灯影牛肉。这个可以在很多伴手礼店里买得到,也可以带走。吃了会流口水的那种。
第八,还有一碗担担面。这也是必吃的成都小吃里排在前面的面食。分量不多,但是足以让你回味无穷。
现在夏天到了,还有很多很多的甜品可以选择,随便走进一家甜品店,盲点也不会失手的,当然,最稳妥的就是冰粉和凉虾,以及凉糕了。
说起来自己都要流口水了,太古里旁边有一条小吃街,可以满足你所有的饮食要求 赶紧去吧!
1.魁星楼街——成都作为世界 美食 之都,可以说是很多吃货和旅行爱好者的天堂,在成都宽窄巷子背后有这么一条街,如雷贯耳的成都吃货圣地,从宽窄巷子地铁站往北走,穿过两个红路灯就到了,步行时间只有五六分钟,用我的话来说,这就是一条让吃货出不来的街,各种小吃层出不穷,撸串、烧烤、火锅、,再来一份鸡蛋仔和冰粉,满足了!虽然名气不如宽窄巷子大,但是人气可以称作西南地区之一,非常受成都当地人欢迎!很多店铺需要排队,如果去成都必游!
2. 锦里——锦里是成都 *** 博物馆(三国 历史 遗迹区、锦里民俗区、西区)的一部分,占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集 旅游 购物、休闲 娱乐 为一体。传说中锦里曾是西蜀 历史 上最古老、更具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在,锦里占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集 旅游 购物、休闲 娱乐 为一体。
3. 春熙路——春熙路位于成都市锦江区春熙路街道,覆盖北新街以东、总府路以南、红星路以西、东大街以北、南新街、中新街以及临街区域,面积大约20公顷。春熙路热闹繁华,现大约有商业网点700家,网点面积大约220000 ,被业内誉为中国特色商业街。春熙路是由军阀杨森于1924年建成。最初,成都市春熙路因杨森头衔“森威将军”而命名为“森威路”,后取老子《道德经》中:“众人熙熙,如享太牢,如登春台”的典故,改名为春熙路,以描述这里商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。
4. 琴台路——琴台路处在成都市古建筑比较密集、文化气息比 较浓厚的地段,周围有杜甫草堂、青羊宫、百花潭、文化宫等古文化遗址及公园。周边建筑即使是现代商业建筑业多以坡屋顶造型、素色着色。琴台路 既 很 特色的是全长920余米、横贯整条街道的汉画像砖带,这条砖带荟萃了中国面世的绝大部分汉画像内容,游人随砖带前行,宴饮、歌舞、弋 射、车马出巡等2000多年前汉代人的 社会 现实图景和理想天堂便复活在游人的视线中。 这条街带由16万块天然青石砖铺筑而成,仿真程度之高,令人叫绝。
你好,很高兴回答你的问题。作为一个地道成都人,很高兴为你推荐成都的 美食 。
成都作为天府之国锦官城,不进有着悠久的 历史 文化还有非常丰富的饮食文化,这里有着各种 美食 佳肴。
喜欢吃川菜的话给你推荐四川的回锅肉,麻婆豆腐,蚂蚁上树,水煮肉片…
喜欢吃辣的话给你推荐:成都的串串和火锅
喜欢吃小吃的话给你推荐担担面,糖油果子,酸辣粉
这里有太多 美食 等你来挖掘哦!
冒菜、肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材 *** 而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。
成都有哪些更具有特色的美食和美景?
四川成都的 美食 与美景还是很多的!更具体特色的当然是火锅了,不管是夏天还是冬天都是比较受大家欢迎。
其它具有特色的有老妈兔子头,牙签肉,猪头肉,麦牙糖,棒棒鸡,小郡肝串,三大炮(就是在糯米团粘上芝麻,花生,黄豆,蚕豆粉最后红糖水淋上,就可以了),伤心凉粉,夫妻肺片,四川回锅肉,麻婆豆腐等等,黄龙溪的一根面(网红),太多的美味就不一一列举了。
有名的景色有 宽窄巷子,武候祠,熊猫基地,三圣乡,幸福梅林,天府绿道,都江堰,青城山,黄龙溪, *** ,九眼桥,春熙路,凤凰山公园,青羊宫,环球中心,华侨城欢乐谷,国色天香等等
宽窄巷子主要是有两条巷组成。一条宽巷子,一条巷子宽,里面吃的应有尽有,许多手工打造的工艺品,吸引了很多外国朋友。
武候祠
成都 *** ,位于四川省成都市南门 *** 大街,是中国唯一的君臣合祀祠庙,由 *** 、汉昭烈庙及惠陵组成,人们习惯将三者统称为 *** 。成都 *** 始建于公元223年修建惠陵之时,其中, *** 建于唐以前,初与祭祀刘备的汉昭烈庙相邻,明朝初年重建时将 *** 并入,形成了君臣合祀,祠堂与陵园合一的格局。除惠陵以外现存祠庙主体建筑为1672年清康熙年间复建。1961年成都 *** 被国务院公布为之一批全国重点文物保护单位。1984年成立博物馆,2008年被评为首批国家一级博物馆,享有“三国圣地”之美誉。 成都 *** 博物馆现分为三国 历史 遗迹区、西区、锦里民俗区三大板块,面积15万平方米。2006年 *** 被评为国家AAAA级 旅游 景区,是全世界影响更大的三国遗迹博物馆。
熊猫基地
成都大熊猫繁育研究基地,是一个专门从事濒危野生动物研究、繁育、保护教育和教育 旅游 的非营利性机构。成都大熊猫繁育研究基地位于成都北郊斧头山山侧的浅丘上,建成了科研大楼、开放研究实验室、兽医院、兽舍和熊猫活动场、天鹅湖、大熊猫博物馆、大熊猫医院、大熊猫厨房等,形成竹木苍翠,鸟语花香,集自然山野风光和优美人工景观为一体,适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。大熊猫繁育研究基地是以造园手法模拟大熊猫野外生态环境,绿化覆盖率达96%,营建了适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。这里常年养着80余只大熊猫以及小熊猫、黑颈鹤、白鹤等珍稀动物
都江堰
前山以人文风光为主,有很多道观,景色也非常幽静优美。
青城山
世界文化遗产,世界自然遗产(四川大熊猫栖息地),中国四大道教名山之一,全国重点文物保护单位,国家重点风景名胜区,国家AAAAA级 旅游 景区。青城山位于成都市都江堰市西南,东距成都市区68公里,处于都江堰水利工程西南10公里处。主峰老霄顶海拔1260米。青城山群峰环绕起伏、林木葱茏幽翠,享有“青城天下幽”的美誊。青城山 历史 悠久,是中国道教发祥地之一,是全国道教十大洞天的第五洞天。青城山名胜古迹很多,古建筑各具特色,古今名人诗画词赋处处可见,有优美的风光和神奇的传说。全山宫观以天师洞为核心,建有建福宫、上清宫、祖师殿、圆明宫、玉清宫、朝阳洞等。青城山自古是文人墨客探幽访胜和隐居修练之地,古称“洞天福地”、“ *** 都会”。青城山在 历史 上名称很多,曾叫“汶山”、“天谷山”、渎山、丈人山、赤城山、清城都、天国山等名。青城山被誉为“天下第五名山”。
夏季的成都,有着满眼化不开的葱茏绿意。树梢下风一吹,满街都是摇曳的法国梧桐。它就像藏于城市高楼大厦间的“世外桃源”,以自己的节奏舒缓的生长着。这已经是第二次去成都了。成都、成都,让我非常喜欢的城市。对于成都,我有一种深深的眷恋感。走在锦里的街头,看着来来往往的人群,有一种熟悉感,曾经,只因为我喜欢这里。
成都的 美食 不同于广州的清淡,不同于上海的温和,亦不同于苏州的清甜,成都,有属于自己的味道一吃,辣;二吃,还是辣;三吃,却是不舍再放下。这就是成都,独一无二,有自己个性的成都。
【荤燃面】
之一我们要说的就是这燃面,燃面其实是一种碱很重的面食,但店家在做的过程中会进行处理,但任然残存淡淡的碱味;燃面有荤素可选,荤的就和担担面一样加了点“脆臊”。那么在吃之前有一个诀窍告诉大家,先不加醋,尝原味,吃到最后来点醋,结束战斗,面汤是必须的;加了辣更有要“燃起来”的感觉。
【蛋烘糕】
说起成都,眼前浮现最多的,想必是成都街头各式各样的小吃吧?这期我们要介绍的,便是成都街头流传百年之久的小吃——蛋烘糕。奶油在它的夹裹下并不显得甜腻,蛋烘糕略带焦脆的外皮与柔软的内里激发奶油的香,喜爱甜食的想必会对它欲罢不能。当然,此处不能少了我们万能的老干妈,当辣味在口腔迸发,松软中带着恰到好处的甜,一个已经不能满足了;鲜咸的肉松,酸辣的豆角,土豆丝也能搭配它。在它面前,甜咸党都要握手言和。
【怪味面】
其实我对怪味面的印象不深,因为复合的麻、辣、酸、甜、咸,据说汤汁也是由猪骨肉以及海米、墨鱼、扇贝、鱿鱼等海鲜一起放入鸡汤内炖成的,没有什么是特别突出的,整体感觉是凌乱而均衡,怪味面馆里通常还会卖鳝鱼面、墨鱼面、鸡杂面等等,大概是因为怪味面原材料所需就顺便了吧。
【白家肥肠粉】
成都著名的传统小吃之一,主要食材是猪肥肠和红薯粉,粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永别致,一吃上瘾难忘,会吃的四川人会吃肥肠,被一些人认为“有点臭”的肥肠在川人手底下一倒腾,变得香味十足。成都大街小巷也总有肥肠粉的身影,就跟北京的小肠卤煮一样,肥肠粉里的硬货不止是肥肠,是以肥肠为主的猪杂,配了上等的红薯粉,浓浓的老汤煮好,辣椒油伺候好,再来点醋,差不多了。
【王婆荞面】
王婆荞面的品种有牛肉荞面、鸳鸯荞面、凉荞面、素荞面、鳝鱼荞面、杂酱荞面、肥肠粉、牛肉粉、酸辣粉、仔肺粉等十来种,另外还有粽子、叶儿粑、银耳汤等小吃。其中点击率更高的是牛肉荞面,服务员端上桌的时候,只见其汤色红亮,面上可见到小块牛肉和笋干,还撒着香菜叶,很是诱人。尝其味,只觉一股麻辣鲜香味 *** 着味蕾,面质略带粗糙感,荞麦的香味浓厚,配上脆嫩的笋干和灯巴软的牛肉块,味道浓郁。
独具特色的 美食 一定要有川菜呀,炒作大师中华酒楼,一家地地道道的国潮川菜馆子。就在宽窄巷子附近,网红,拍照有食欲,辣炸天 这三个标签大概是中华酒楼的标签。 复古国潮风的装修,红红火火看起来特别喜庆。店家是地地道道的江湖中人,热情好客。食物味道也特别好,很喜欢这个好运爆炒面,小哥哥送的祝福也很中听哈哈哈,下次还会来的。
去成都旅游,有哪些必打卡的景点和美食?
事实上,每个城市都有不同的文化,也没有所谓的必须要打卡的地方,或者是必须要尝试的美食,很多人哪怕是去北京,也不一定想去故宫和长城,所以说大家按照自己的需求来就好了。我个人认为去成都有必要打卡的地方或美食有:1、大熊猫繁殖基地;2、火锅冒菜;3、川菜。
1、大熊猫繁殖基地
首先, *** 上很多所谓的网红打卡点,都会推荐大家去什么春熙路、玉林路一类的,其实这些路没有什么可看的,哪怕是宽窄巷子之类的都没有多少本地人会推荐,去成都其实最有必要去的就是大熊猫繁殖基地,这个地方可以看到全世界最多的大熊猫,各个年龄段的大熊猫都有,中国人哪里有不喜欢大熊猫的呢?所以说不管是跟家人去、孩子去还是跟朋友去,都可以去看看大熊猫,看了大熊猫能开心一整天呢。
2、火锅冒菜
其次,火锅其实全中国到处都是,但是更好吃的火锅一定是在成都和重庆,至于吃哪一家火锅,就看大家自己的口味了, *** 上有很多推荐的,大家可以找一个自己觉得不错的,只要不是那种全国连锁的就行了,如果能找到一家很不错的成都老火锅,吃一顿真的“爽翻”。
除此之外,成都的冒菜也是很好吃的,但是具体去哪家吃,也是要看大家自己的口味。
3、川菜
最后,来到成都是一定要吃一顿川菜的,很多经典的川菜只有在四川才能够吃到,成都的川菜也是相当“霸道”的,不过跟火锅冒菜一样,具体去哪一家吃,这里也就不做推荐了,毕竟众口难调,大家自己酌情选择一家自己觉得很不错的去尝试一下就好了,更好是先做攻略。




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